ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Рыба и морепродуктыРыба запечённая

Прессованный минтай в духовке

Фото Прессованный минтай в духовке
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Лук репчатый 0.5 шт.
    Майонез 1 ч. л.
    Масло подсолнечное рафинированное 10 мл
    Минтай филе 250 г
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Сметана 1 ст. л.
    Сок лимонный 20 мл
    Соль 1 щепотка
    Сыр твёрдый 50 г

    Филе минтая прессованное в духовке

    Прессованный минтай хорош и в запечённом виде. Я его запекала с репчатым луком под сырно-майонезной шубкой. Получилось очень сочно!

    А готовить прессованный минтай, как я уже говорила в рецепте Прессованный минтай в кляре, очень просто: разморозить в камере холодильника, нарезать на порции, а потом поступать, как обычно с рыбой.

    Как приготовить "Прессованный минтай в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления возьмите прессованный минтай, лук, сыр, майонез, лимон, соль и перец.

    Рецепты запечённой в духовке рыбы

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Минтай разморозьте, отрежьте пару кусков 250 г, довольно толстеньких.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Форму застелите фольгой и смажьте 10 мл масла.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Уложите куски рыбы, присолите 1 щепоткой соли, добавьте щепотку перца и сбрызните лимонным соком 1 ст. л.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Крупно нарежьте 0.5 часть большой луковицы и прикройте минтай.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На лук выложите горку натёртого сыра 50 г.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Смешайте 1 ст. л. сметаны и 1 ч. л. майонеза. И щедро покройте сырные горки этим соусом.

    Чем заменить майонез

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Запекайте при 200°C минут 25 до зарумянивания. Вот и всё! Ужин на столе!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (2):

    Tanusha
    17 Декабря 2022

    Запечённая рыбка в духовке - быстро и вкусно. Хороший рецепт, Наташа.😏

    Ответить
    tatiyanka
    17 Декабря 2022

    Аппетитная рыбка. С сыром и луком очень вкусно )

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 9 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 12 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 12 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5