Как нарезать лук без слёз

Фото совета Как нарезать лук без слёз

Как не плакать от лука при нарезке

Ни один мексиканский сериал не вызвал у женщин столько слёз, сколько они проливают каждый раз при нарезании лука! А ведь без него никуда — лук и в супе, и в салате, и с мясом, и так далее... «Ну неужели нельзя что-то придумать, ведь невозможно это терпеть!» — так думают хозяюшки, стараясь как можно скорее закончить с нарезанием лука, вытирая слёзы. А ведь уже давно существуют способы, как порезать лук без слёз, и их даже несколько:

— если его на 5 минут положить в морозильную камеру, перед тем как резать, то гарантировано слёз не будет;

— можно попробовать дышать ртом в процессе нарезания лука, хотя это делают даже непроизвольно;

— ещё один эффективный способ заключается в том, чтобы предварительно посыпать разделочную доску солью;

— многие стараются часто жевать при нарезании лука и даже специально кладут в рот жвачку;

— а вот, пожалуй, самый неординарный способ не плакать от лука — взять в рот 2 спички так, чтобы сера оказалась во рту.

В сети можно найти ещё с десяток способов, как правильно резать лук без слез. Но мы предлагаем вам самые эффективные и проверенные, среди которых вы найдёте тот, который точно поможет вам избежать слёз при этой процедуре.

Рецепты с ингредиентом лук репчатый

Поделись

Рецепты где понадобится этот совет

Ещё советы с ингредиентом лук репчатый

Ещё советы как секреты

Показать ещё

Отзывы (16):

14 Мая 2015

Отличный способ! И быстрее, и ножом орудовать не нужно, и никаких слёз! Я помню, в общежитии когда учился – меня всегда просили порезать лук, потому что я носил контактные линзы ;D.

 
1 Ответить
25 Декабря 2018

😄 

Ответить
14 Мая 2015

Много читала советов, как нарезать лук без слез, например набрать в рот воды. Но такой способ встретила впервые. Только бы не расплакаться, пока будешь чистить. Ну и подходящую технику иметь под рукой.

1 Ответить
15 Мая 2015

Очень хорошие подобраны способы, пожалуй попробую первый, и хочу поделиться своим. Когда я режу лук, то я смачиваю нож водой и глаза, лично мне помогает, но еще можно одеть очки потолще и тогда эффект усилится. 

1 Ответить
16 Мая 2015

Это самый верный способ 😄. 

1 Ответить
18 Мая 2015

Вот лично мне нравится именно первый совет, только им и пользуюсь. В кухонном комбайне все происходит намного быстрее, да и руки потом не приходится отмывать от лукового запаха. Ну и конечно - без слез! 

1 Ответить
Люда
18 Мая 2015

Знаю проверенный способ как резать лук и не плакать. Берем зубочистку или спичку в рот и начинаем ее как бы жевать. Точно не знаю, что там происходит со слезными железами, но способ точно работает.

Ответить
18 Мая 2015

А ещё говорят, если жуёшь жевательную резинку, то слёзы не текут. Только до сих пор не проверила на себе, так что точно сказать не могу. А вообще ношу линзы, так что проблем с этим у меня нет. 

1 Ответить
08 Июня 2015

воды в рот набирала, ножи мочила...что только не делала чтобы не рыдать, способ со свечой просто находка, респект!!! тольо так реперь режу когда нужно крпуно или кольцами-полукольцами. мелко режу в блендере. 

я в линзах, раньше на меня лук не действовал, а теперь почему то рыдать стала...

1 Ответить
16 Июня 2015

Очень интересно! 

Вариант один - это конечно не полезный совет))) а так, если есть техника ей нужно пользоваться, впрочем, как и головой))). 

Про свечу не знала, нужно будет попробовать. 

А вот про воду могу добавить, что лук, порезанный пополам и промытый в проточной воде не дает эффект "слезоточивости" при резке. 

1 Ответить
20 Июня 2015

Наверное, самый лучший способ описан здесь) Когда я режу лук, я стараюсь дышать через рот, и нож под хододной водой переолически в процессе полощу - помогает.

1 Ответить
09 Сентября 2015

я тоже ртом дышу. Но если режу больше 1 луковицы за раз, то все равно не помогает. А свечу обязательно попробую) спасибо

1 Ответить
Яна
20 Июня 2015

Ну, в кухонном комбайне - это уже использование техники. Например, в походных условиях комбайнов нет. С водой - обычно именно так и чищу. :) А вот со свечой - интересно, надо будет испробовать. 

Ответить
12 Января 2019

зато в домашних условиях очень эффективно!

Ответить
22 Июня 2015

Добрый день! Постоянно плачу, когда режу лук. Вся в слезах и соплях, муж постоянно смеется. А ваш совет очень полезный для хозяюшек, надо попробовать. Как я раньше до этого не додумалась. Мне советовали мочить нож перед резкой, но эффекта никакого не было.

1 Ответить
25 Декабря 2018

да, замечательный лайфхак, ура, я больше не плачу!))

Ответить

Войдите или напишите как гость

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Последние обсуждения:

Чизбургер
11 7 часов назад

Первая полоса