Пирожки жареные с творогом

Фото Пирожки жареные с творогом
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 15 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Для жарки
    Тесто
    Начинка
    Соль 1 ч. л.
    Творог 200 г
    Укроп свежий 0.25 пучок

    Жарим пирожки с творогом

    Предлагаю приготовить жареные пирожки с творогом. Пирожки эти готовятся очень быстро, так как тесто после замеса уже готово к работе и не требует дополнительного расстаивания. Для таких пирожков вы можете использовать как сладкую, так и солёную творожную начинку.

    Очень вкусной получается солёная начинка с укропом. Для этих пирожков очень важно тщательно защипывать все швы, так как если к этому отнестись невнимательно, то творожная масса может во время обжаривания вылиться и подгореть на сковороде.

    Как приготовить "Пирожки жареные с творогом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся дрожжи, мука, вода, подсолнечное масло, сахар, соль, укроп, творог.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить тёплую (37°С) воду (250 мл) и раскрошенные дрожжи (50 г). Оставить на 10-15 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 50 мл подсолнечного масла.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить 500 г муки и замесить мягкое тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для начинки соединить свежий, немокрый, жирный творог (200 г), соль (1 ч. л.) и нарезанный укроп (1/4 пучка).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разделить тесто на небольшие кусочки. Сформировать лепёшки. На середину каждой выложить 1 столовую ложку начинки. Тщательно защипнуть и сформировать пирожки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжарить пирожки на горячей сковороде с растительным маслом (около 50 мл). Масло должно полностью покрывать дно сковороды.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Жареные пирожки с творогом готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пирожки жареные

    Отзывы (2):

    01 Мая 2016

    Аппетитный разлом пирожка!:+1:

    Ответить
    03 Мая 2016

    Спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    8 2 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Как сделать тесто для сочников с творогом

    На завтрак к чаю идеально подходят сочни с творогом из песочного теста. Представляем очень простой рецепт

    Первая полоса