Салат с редисом и огурцами

Фото Салат с редисом и огурцами
Аватар katya
автор

    Время подготовки: 1 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Ингредиенты

    Лук зелёный 0.5 пучок
    Огурцы 1 шт.
    Редис 200 г
    Сметана 2 ст. л.
    Соль 1 щепотка

    Видео к рецепту «Салат с редисом и огурцами»

    Готовим весенний салат из редиса с огурцом

    Первым натуральным, не тепличным, свежим овощем после долгой зимы в нашем рационе становится редис. Этот плод прекрасно сочетается со многими овощами и кисломолочными продуктами – сметаной, кефиром, творогом. И, хотя существуют оригинальные рецепты с использованием редиса во щах или в жареном виде, всё же наибольшую пользу представляют собой свежие плоды, поэтому лучше всего готовить из него салаты или добавлять в холодные супы и окрошку.

    Самым любимым блюдом большинства является невероятно простой салат из свежих огурцов и редиса со сметаной. Он такой ароматный и вкусный, у многих ассоциируется с весной.

    Кроме того, салат из огурцов и редиса, калорийность которого совсем не высока, ещё и можно вдоволь есть тем, кто вечно сидит на диетах. Только в этом случае заправка салата из редиса и огурцов должна быть с минимальной жирностью — кефир или обезжиренный йогурт.

    Как приготовить "Салат с редисом и огурцами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить салат из редиса и огурцов со сметаной, нужно взять небольшой пучок редиса, огурцы и зелень, для заправки домашнюю сметану, лимонный сок, соль и перец.

    Рецепты домашней сметаны

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 свежий огурец помыть и порезать полукольцами.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Редис (200 грамм) помыть и порезать кружочками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Зелень помыть, просушить и мелко порезать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить овощи, добавить сметану (2 столовые ложки), лимонный сок (1 столовую ложку), щепотку молотого чёрного перца и соли.

    Как выжать сок лимона в домашних условиях

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Салат хорошо перемешать и подавать немедленно.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты
    Быстрые и простые салаты

    Отзывы (4):

    15 Мая 2011
    Самый весенний салат. Поскольку редиска быстро отходит. Очень аппетитное похрустывание редиски не заменит ни один из овощей. Всегда кладу в него побольше лука и зелени. Заправляю всегда по-разному. Это зависит от настроения. Со сметаной вкусный салат получается, но мне всегда больше нравилась заправка из ароматного подсолнечного масла с соком лимона. Даже слюнки текут…. Пойду готовить. Все ингредиенты есть. Все-таки наилучшая пора в Украине – весна!
    Ответить
    Димас
    04 Апреля 2019

    Подмечено на все 100% редиска + огурец приближение тепла :) Сразу на душе становиться теплее.

    1 Ответить
    Skrepka
    05 Апреля 2019

    Точно!

    Ответить
    05 Апреля 2019

    Классный витаминный салат, спасибо за рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Салат Мимоза пошаговый рецепт

    Классические рецепты салатов любят готовить все. Узнайте, как приготовить салат Мимоза по пошаговому рецепту и воплотите его на своей кухне

    Огурцы с кетчупом чили на зиму

    Когда морозная зима, любая острая закуска к рюмочке всегда кстати! Предлагаем узнать как заготовить Огурцы с кетчупом чили на зиму. Всё очень легко и просто!

    Первая полоса