Этот овощ употребляется в пищу уже более 4.5 тысяч лет еще со времен Месопотамской цивилизации. Такой распространенный у нас, он считается дорогим деликатесом в районе тихоокеанских островов. На острове Фиджи жених должен предоставить родителям невесты достаточный запас этого овоща, чтобы получить разрешение на брак. А запасают их там методом закапывания в землю с предварительным оборачиванием в банановые листья. А сама Клеопатра считала, что именно им она обязана своей красотой. Догадаться довольно сложно, но речь идет о простых и привычных нам огурцах.

О том, что огурцы очень полезные, спорить никто не будет. А еще они очень вкусные. Благо сейчас они присутствуют в нашем рационе практически круглый год. Причем можно не просто хрустеть невероятно ароматными пупырчатыми малышами, но и готовить из них разные вкусные блюда. Это и салаты, и различные заготовки на зиму, и суши, и многое другое.

У каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты блюд из огурцов, а также фирменные рецепты их заготовки на зиму. А мы в данном разделе постарались собрать самые вкусные рецепты из огурцов, по которым ваши блюда получатся вкусными и оригинальными, ведь каждый рецепт мы оснастили пошаговыми инструкциями и яркими понятными фото. Готовить простые блюда из огурцов с фото так просто, что это осилит даже начинающая хозяйка или хозяин. У нас вы найдете простые рецепты огурцов, которые можно закрыть на зиму или кушать просто так. Мы добавляем только проверенные рецепты, по которым гарантировано получатся вкусные блюда. Готовьте по нашим рецептам блюда из огурцов, и на вашем столе всегда будут вкусные и оригинальные закуски.