Закусочный мини-тортик

Фото Закусочный мини-тортик
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Мини-тортик на закуску

    Блюдо приготовлено из достаточно доступных продуктов и оставляет большой простор для фантазии и импровизации. Хлеб, теоретически, можно брать любой, майонез — любой (домашнего приготовления подойдёт идеально), огурчики, лучше свежие, но и маринованные можно использовать. Икра мойвы используется та, что продаётся как готовая закуска. Лучше брать икру, что имеет яркий вкус и цвет. Майонез можно соединить со сметаной, несладким йогуртом, тёртым сыром. Главное, чтобы масса держала форму.

    Тортик нужно готовить примерно за 1 час до подачи, чтобы он успел немного пропитаться, но не заветрился.

    Для декорирования подойдут свежие овощи, зелень, дольки-четвертинки яиц, тёртый сыр, молотый перец. Были опасения, что тортик будет майонезный-майонезный, опасения напрасные, вкусно получается, без перебора.

    Автор оригинального рецепта — gutka (Катерина).

    Как приготовить "Закусочный мини-тортик" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте хлеб, икру мойвы, огурец свежий, майонез, отварные перепелиные яйца, сливочное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    При помощи специальной формочки или стакана вырежьте из ломтиков хлеба кружочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Смажьте первый кружочек майонезом, выложите на тарелку, сверху — ломтики перепелиных яиц.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Второй кружочек необходимо с обеих сторон смазать сливочным маслом, положить на первый кружочек. Сверху нанести икру мойвы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Третий кружочек смазать с обеих сторон майонезом, выложить на «башенку», далее — слой яиц.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выкладываем ещё 1 кружочек. При помощи широкого ножа смазать тортик со всех сторон майонезом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Украсить кружочками огурца, ломтиками яиц.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные торты

    Отзывы (21):

    15 Декабря 2014

    Просто (я имею в виду, из доступных ингредиентов), но оригинально! Замечательная идея к празднику, главное, смонтировать все можно заранее.

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Согласна.)

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Время закусывать!

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Это верно!))))

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Прикольный тортик, к празднику самое то😊

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Что-то новенькое не помешает!)))

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Быстро и просто!

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Спасибо большое!)))

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Бутербродный состав очень интересно обыгран.

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Соглашусь. Спасибо!)))

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Вкусный "тоортик"! ))) Нечто подобное тоже подаю своим гостям... 😍

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Маша, морлодец, классная закусочка!😍

    Ответить
    16 Декабря 2014

    Спасибо!)

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Как вкусно!!!! Целый торт для меня!!!😍

    Ответить
    16 Декабря 2014

    Спасибо! )

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Я тоже хочу такой тортик.....😊

    Ответить
    16 Декабря 2014

    😊

    Ответить
    15 Декабря 2014

    красиво и празднично!!

    Ответить
    16 Декабря 2014

    Спасибо!)

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Очень нравится финальное фото и, вообще, идея подачи. Аккуратно и эффектно!

    Ответить
    16 Декабря 2014

    Благодарю!)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манник с вареньем
    1 8 часов назад
    Засолка оливок
    15 8 часов назад

    Первая полоса