Огурцы

Рецепты из огурцов

Этот овощ употребляется в пищу уже более 4.5 тысяч лет еще со времен Месопотамской цивилизации. Такой распространенный у нас, он считается дорогим деликатесом в районе тихоокеанских островов. На острове Фиджи жених должен предоставить родителям невесты достаточный запас этого овоща, чтобы получить разрешение на брак. А запасают их там методом закапывания в землю с предварительным оборачиванием в банановые листья. А сама Клеопатра считала, что именно им она обязана своей красотой. Догадаться довольно сложно, но речь идет о простых и привычных нам огурцах.

О том, что огурцы очень полезные, спорить никто не будет. А еще они очень вкусные. Благо сейчас они присутствуют в нашем рационе практически круглый год. Причём можно не просто хрустеть невероятно ароматными пупырчатыми малышами, но и готовить из них разные вкусные блюда. Это и салаты, и различные заготовки на зиму, и суши, и многое другое.

В 100 граммах содержится

Калорийность
15 ккал
Белки
0.8 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
2.5 г

Полезные советы

Что приготовить из огурцов

Всего опубликовано 740 рецептов

Фото рецепта Квашеные огурцы с горчицей

Квашеные огурцы с горчицей

Кто любит вкус бочковых квашеных огурцов, может обратить внимание на этот рецепт. Суть заключается в том, что огурцы...

27

Ингредиенты

  • Вода ледяная — 3000 мл
  • Горчица сухая молотая — 1 ст. л.
  • Зонтики укропа — 5 шт.
  • Листья вишни свежие — 3 шт.
  • Листья чёрной смородины свежие — 3 шт.
  • Огурцы — 1500 г
  • Перец душистый — 6 шт.
  • Перец чёрный горошком — 6 шт.
  • Соль — 65 г
  • Хрен листовой — 2 шт.
  • Чеснок — 5 зубчик
Фото рецепта Салат из грудинки с горошком и копчёным сыром

Салат из грудинки с горошком и копчёным сыром

Каждая хозяйка имеет в своём арсенале большое количество рецептов, при этом мы постоянно хотим удивлять, пробовать что-то...

1

Ингредиенты

  • Горошек консервированный — 160 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Огурцы — 100 г
  • Помидоры — 120 г
  • Свиная грудинка копчёная — 170 г
  • Сыр копчёный — 120 г
Фото рецепта Тюря

Тюря

Тюря — это очень простое блюдо-закуска. В ней нет ни мясных продуктов, ни вареных овощей. Основные ингредиенты это кислый...

11

Ингредиенты

  • Квас хлебный — 300 мл
  • Лук зелёный — 5 перо
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
  • Мята свежая — 5 веточка
  • Огурцы — 1 шт.
  • Огурцы солёные — 1 шт.
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Хлеб ржаной — 1 кусок
  • Хлеб чёрный — 1 кусок
Фото рецепта Жареный огурец с сыром и чесноком

Жареный огурец с сыром и чесноком

Эта пикантная закуска — замечательный способ «пристроить к делу» перезрелые огурцы (проблема, с которой сталкивается,...

13

Ингредиенты

  • Ветчина — 10 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 1 ст. л.
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Гауда — 100 г
  • Сыр Чеддер — 70 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Канапе с брынзой, редисом и перепелиными яйцами

Канапе с брынзой, редисом и перепелиными яйцами

Канапе с брынзой, редисом, огурцом и перепелиными яйцами — настоящее украшение любого праздника. Канапе подойдёт для фуршета...

23

Ингредиенты

  • Майонез — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Редис — 5 шт.
  • Смесь перцев — 1 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Хлеб белый — 3 кусок
  • Хлеб ржаной — 3 кусок
  • Яйца перепелиные — 6 шт.
Фото рецепта Фалафель в лаваше с овощами и соусом Тахини

Фалафель в лаваше с овощами и соусом Тахини

Сегодня готовим фалафель — это легендарное блюдо, о котором я уже упоминала, когда готовила нутовые котлеты . Мой восторг...

25

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Кориандр молотый — 5 г
  • Кунжут белый — 200 г
  • Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
  • Масло оливковое рафинированное — 80 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Нут (турецкий горох) — 150 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 4 г
  • Перец чёрный молотый — 4 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Помидоры — 3 шт.
  • Салат ромэн — 30 г
  • Сок лимонный — 3 ч. л.
  • Соль — 10 г
  • Соль морская — 10 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Салат с морской капустой, крабовыми палочками и зелёным горошком

Салат с морской капустой, крабовыми палочками и зелёным горошком

Этот вкусный и простой салат можно приготовить на скорую руку, так как для него ничего не нужно предварительно варить. Если...

15

Ингредиенты

  • Горошек консервированный — 0.5 банка
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Морская капуста — 200 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Сыр плавленый — 90 г
Фото рецепта Салат «Девичий»

Салат «Девичий»

Салат с названием «Девичий» замечательно подойдёт для девичника, так как именно дамы отдают ему большее предпочтение. Я и...

18

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 150 г
  • Ветчина — 160 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 120 г
Фото рецепта Овощной салат с гранатом

Овощной салат с гранатом

Овощные салаты всегда актуальны, для любого стола, будь-то праздничный, или обычный семейный ужин. Предлагаю вариант салата...

31

Ингредиенты

  • Гранат — 30 г
  • Капуста пекинская — 70 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чили маринованный — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 3 щепотка
Фото рецепта Жареные огурцы

Жареные огурцы

В первый раз я попробовала поджарить огурцы на даче, нужно было приготовить гарнир к курице, а на участке ничего съедобного...

17

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 20 г
  • Масло оливковое рафинированное — 20 мл
  • Огурцы — 3 шт.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 г
  • Соль — 5 г
  • Фенхель сушёный — 5 г
Фото рецепта Фунчоза с грибами и овощами

Фунчоза с грибами и овощами

Сегодня хочу предложить салат на основе стеклянной лапши с овощами, грибами и соевым маринадом. Насыщенный салат, который...

32

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Карри — 5 г
  • Кинза свежая — 20 г
  • Кунжут белый — 2 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соус соевый — 8 ст. л.
  • Фунчоза (стеклянная лапша) — 150 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 100 г
Фото рецепта Салат из огурцов с маринованным луком

Салат из огурцов с маринованным луком

Как правило, лук мы маринуем чаще всего к шашлыку. А пробовали ли вы добавлять такой лук в салат? Делюсь с вами рецептом...

2

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 10 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Огурцы — 3 шт.
  • Перец душистый молотый — 3 г
  • Сахар — 3 г
  • Соль — 6 г
  • Уксус яблочный — 50 мл
Фото рецепта Сэндвич из чиабатты с адыгейским сыром, помидором и огурцом

Сэндвич из чиабатты с адыгейским сыром, помидором и огурцом

Сэндвичи, на мой взгляд, довольно популярная еда. Так как готовить такую еду несложно, справится...

6

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр адыгейский — 50 г
  • Чиабатта — 1 шт.
Фото рецепта Коктейль огуречный

Коктейль огуречный

В жаркие летние деньки такой коктейль будет очень актуальным. Он не только охладит, утолит жажду, но и одновременно наполнит...

20

Ингредиенты

  • Кефир — 200 мл
  • Огурцы — 120 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 0.25 пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Огурцы маринованные с мускатным орехом и кинзой

Огурцы маринованные с мускатным орехом и кинзой

Ещё один рецепт ароматных, пряных маринованных огурчиков. Как-то пробовала у знакомых огурцы с мускатным орехом, только они...

11

Ингредиенты

  • Вода — 2.5 ст.
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Кислота лимонная — 2 ч. л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Мускатный орех молотый — 2 г
  • Огурцы — 2000 г
  • Перец чёрный горошком — 2 шт.
  • Сахар — 140 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1.5 ст. л.
  • Чеснок — 5 зубчик
Фото рецепта Огурцы, маринованные с яблоками

Огурцы, маринованные с яблоками

Огурцы, маринованные с яблоками, делают на зиму и для употребления сразу, малосольными. Состав ингредиентов даётся на 3...

22

Ингредиенты

  • Огурцы — 2500 г
  • Сахар — 7 ст. л.
  • Смесь пряностей для овощей — 12 г
  • Соль крупнокристаллическая — 5 ч. л.
  • Уксусная эссенция — 4 ч. л.
  • Яблоко — 6 шт.
Фото рецепта Огурцы «Улёт» на зиму

Огурцы «Улёт» на зиму

Предлагаю приготовить интересную заготовку на зиму из огурцов с заманчивым названием. Скорее всего, такое название заготовка...

17

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 0.25 ст.
  • Огурцы — 1000 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Сахар — 0.25 ст.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 0.25 ст.
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Огурцы, консервированные с лимонной кислотой

Огурцы, консервированные с лимонной кислотой

Это ещё один рецепт консервирования огурцов без уксуса. В последнее время хозяйки заинтересовались рецептами консервирования...

19

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Зонтики укропа — 2 шт.
  • Кислота лимонная — 7.5 г
  • Листья вишни свежие — 4 шт.
  • Листья чёрной смородины свежие — 6 г
  • Огурцы — 2000 г
  • Сахар — 10 г
  • Соль — 75 г
  • Чеснок — 5 зубчик
Фото рецепта Салат из капусты и огурцов

Салат из капусты и огурцов

Вы любите простые салаты из буквально парочки элементарных компонентов? Я их просто обожаю! Они не надоедают, для многих из...

17

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Огурцы — 150 г
  • Петрушка свежая — 5 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Салат с раковыми шейками и ананасами

Салат с раковыми шейками и ананасами

Предлагаю вашему вниманию удивительный салат с раковыми шейками и ананасами, очень вкусный и весьма экзотический. Тем, кому...

27

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 0.3 банка
  • Майонез — 0.7 ст. л.
  • Огурцы — 1 г
  • Раки — 500 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Яйца перепелиные — 15 шт.
Фото рецепта Чалоп — узбекская окрошка

Чалоп — узбекская окрошка

Кулинарные традиции любого народа связаны с природными условиями региона, историческим развитием и религиозными...

24

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
  • Вода кипячёная — 400 мл
  • Катык — 180 мл
  • Кинза свежая — 0.5 пучок
  • Лук зелёный — 0.5 пучок
  • Огурцы — 1 г
  • Перец душистый — 1 г
  • Редис — 6 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 3 г
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Чеснок — 0.5 зубчик
Фото рецепта Малосольные огурцы в газированной воде

Малосольные огурцы в газированной воде

В сезон огурцов многие готовят малосольные огурчики. Сделать такую вкуснятину можно различными способами –...

4

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Зонтики укропа — 2 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Листья вишни свежие — 5 шт.
  • Листья чёрной смородины свежие — 5 шт.
  • Огурцы — 500 г
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Соль — 1 ст. л.
  • Хрен листовой — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Диетическая шаурма

Диетическая шаурма

Я заменила майонез на натуральный нежирный йогурт, использовала куриное филе, приготовленное на гриле, и дополнила овощами и...

17

Ингредиенты

  • Йогурт греческий — 150 г
  • Куриная грудка — 500 г
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Шпинат свежий — 1 пучок
Фото рецепта Салат с угрём

Салат с угрём

Предлагаю приготовить вот такой низкокалорийный и вкусный салат с копчёным угрём. Помимо пользы овощей, стоит сказать и о...

13

Ингредиенты

  • Капуста пекинская — 40 г
  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Угорь копчёный — 150 г
Фото рецепта Роллы Филадельфия

Роллы Филадельфия

Каждый, кто хоть несколько раз бывал в суши-барах, уже наизусть выучили немного непривычные и порой смешные названия...

40

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Водоросли нори — 3 шт.
  • Лосось солёный — 250 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Рис круглозернистый — 300 г
  • Сахар коричневый — 2 ч. л.
  • Сыр Филадельфия — 100 г
  • Уксус рисовый — 2 ч. л.
Фото рецепта Салат «Нежность»

Салат «Нежность»

Салат Нежность — это любимый многими вид закуски, которому всегда рады и в будни и в праздничные дни. Если салаты...

61

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Огурцы — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Соль — 2 щепотка
  • Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Рулет из лаваша с лососем

Рулет из лаваша с лососем

Существует множество прекрасных закусок, которые не требуют большого количества времени для приготовления, а получаются...

22

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Лосось солёный — 180 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Сыр сливочный — 200 г
Фото рецепта Боул с киноа

Боул с киноа

Если вы придерживаетесь правильного, здорового питания, то несомненно знакомы с новомодным...

9

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Киноа — 3 ст. л.
  • Кунжут белый — 0.5 ч. л.
  • Масло авокадо — 20 мл
  • Огурцы — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Помидоры жёлтые — 1 шт.
  • Редис — 10 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Шпинат свежий — 30 г
Фото рецепта Летний салат с кукурузой

Летний салат с кукурузой

Салат из сезонных летних овощей получается очень ярким и сытным. Кукурузу можно заменить консервированной, а вот огурчики и...

21

Ингредиенты

  • Картофель молодой — 150 г
  • Кукуруза в початках свежая — 2 шт.
  • Лук зелёный — 40 г
  • Огурцы — 110 г
  • Помидоры — 140 г
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Сметана — 110 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат с жареными шампиньонами и колбасой

Салат с жареными шампиньонами и колбасой

Салат – это то блюдо, без которого не обойдётся не один праздник. Вариантов салатов огромнейшее количество. Мне очень...

2

Ингредиенты

  • Колбаса копчёная — 130 г
  • Кукуруза консервированная — 120 г
  • Лук репчатый — 60 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Огурцы — 80 г
  • Помидоры — 100 г
  • Сыр копчёный — 120 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 150 г
Фото рецепта Греческий салат с Фетаксой

Греческий салат с Фетаксой

Греческий салат — это мегапопулярное блюдо, рецепт которого имеет массу вариаций. Предлагаю приготовить его с Фетаксой....

9

Ингредиенты

  • Маслины без косточек — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Салат зелёный — 50 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр Фета — 100 г
Фото рецепта Салат из свиных ушей

Салат из свиных ушей

Предлагаю вашему вниманию салат из копчёных свиных ушек, в восточном стиле. Салат готовится быстро, главное, купить копчёное...

15

Ингредиенты

  • Арахис — 1 ст. л.
  • Масло кунжутное — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чили свежий — 0.5 шт.
  • Сахар — 1 щепотка
  • Свиные уши копчёные — 1 шт.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Соус соевый — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Салат «Грибная полянка» с шампиньонами

Салат «Грибная полянка» с шампиньонами

Среди популярных салатов для праздничного стола особое место занимает салат «Грибная полянка». Этот салат очень эффектный...

31

Ингредиенты

  • Ветчина — 150 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Морковь по-корейски — 150 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль — 2 г
  • Шампиньоны маринованные — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат с огурцом и сельдереем

Салат с огурцом и сельдереем

На нашем сайте, да и на множестве других кулинарных ресурсах, очень много рецептов мясных блюд. Среди них есть и простые и...

9

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Сельдерей стебли — 4 шт.
  • Соль — 2 щепотка
Фото рецепта Салат из фиолетовой капусты

Салат из фиолетовой капусты

Капустные салаты — частые гости на наших столах и в будни, и в праздники. Особенно ярко и красиво смотрится салат из...

7

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Капуста краснокочанная — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Помидоры черри — 200 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Фото рецепта Овощной салат на зиму

Овощной салат на зиму

Не салат, а сплошные витамины! Он меня подкупил своей простотой и вкусом, получается сочный, хрустящий и яркий! Ни один...

8

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 300 г
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Лук репчатый — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Морковь — 300 г
  • Огурцы — 1000 г
  • Перец душистый — 10 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 300 г
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Помидоры — 1 кг
  • Сахар — 8 ч. л.
  • Соль — 4 ст. л.
  • Уксусная эссенция — 4 ч. л.
Фото рецепта Салат со шпротами «Старая Рига»

Салат со шпротами «Старая Рига»

Шпроты — основной ингредиент этого салата. Вероятно, по этой причине он и называется «Старая Рига». Блюдо сытное, вкусное и...

29

Ингредиенты

  • Горошек зелёный — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Огурцы — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Рис длиннозерный — 200 г
  • Соль — 3 щепотка
  • Укроп свежий — 10 г
  • Шпроты в масле — 160 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат микс с кукурузой

Салат микс с кукурузой

Салатные миксы — очень удобная вещь, это уже, по сути, готовый салат, собранный из молоденьких листочков разных видов салата,...

22

Ингредиенты

  • Капуста пекинская — 30 г
  • Кукуруза консервированная — 30 г
  • Лук фиолетовый — 10 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Огурцы — 30 г
  • Салатный микс — 50 г
  • Сельдерей стебли — 0.5 шт.
  • Соус соевый — 1 ч. л.
  • Уксус яблочный — 1 ч. л.
  • Яблоко — 30 г
Фото рецепта Салат-ролл с крабовым мясом

Салат-ролл с крабовым мясом

В самоизоляционные времена, которые пережили все мы, я узнала о так называемом салате-ролле, который готовится в маленьких...

2

Ингредиенты

  • Крабовое мясо — 200 г
  • Огурцы — 200 г
  • Рис длиннозерный — 200 г
  • Соус соевый — 3 ст. л.
  • Творожный сыр — 140 г
Фото рецепта Зелёный салат с яйцом и сыром с оливками

Зелёный салат с яйцом и сыром с оливками

Предлагаю приготовить салат из свежих овощей и зелени, который дополнен, для большей калорийности, варёным яйцом и...

5

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Огурцы — 30 г
  • Оливки с косточкой — 10 шт.
  • Петрушка свежая — 5 г
  • Помидоры — 50 г
  • Салат айсберг — 50 г
  • Сок лимонный — 15 мл
  • Сыр Пармезан — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат из огурцов с мятой

Салат из огурцов с мятой

С наступлением поста хочется приготовить, что-нибудь незамысловатое, но в то же время, вкусное. Хочу предложить вам салат из...

30

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ч. л.
  • Мята сухая — 1 ч. л.
  • Огурцы — 3 шт.
  • Перец чёрный горошком — 2 шт.
  • Соль морская — 2 щепотка
  • Уксус винный белый — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Быстрый салат с фасолью

Быстрый салат с фасолью

В мире существует множество салатов. Особое место в моей кулинарии занимают салаты, которые можно приготовить мгновенно....

18

Ингредиенты

  • Балык варено-копчёный — 250 г
  • Майонез — 100 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Фасоль белая консервированная — 1 банка
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта «Зелёный» салат с авокадо и брынзой

«Зелёный» салат с авокадо и брынзой

Лёгкий, настоящий весенний «зелёный» салат, вкусный и полезный! Он богат витаминами и может выступать отличным гарниром к...

25

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Брынза — 120 г
  • Маслины без косточек — 70 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 0.3 ч. л.
Фото рецепта Маринованные огурцы по-болгарски

Маринованные огурцы по-болгарски

Знаменитые «болгарские огурчики», для кого-то это приятные воспоминания детства, для кого-то тревожные воспоминания времён...

5

Ингредиенты

  • Вода — 3 л
  • Зонтики укропа — 3 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 3000 г
  • Перец душистый — 15 шт.
  • Сахар — 8 ст. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 4 ст. л.
  • Уксусная эссенция — 3 ст. л.
Фото рецепта Диетические бутерброды с творогом

Диетические бутерброды с творогом

Скоро начнутся праздники с роскошно накрытыми столами и огромным количеством вкусной и калорийной еды. Самое время немного...

15

Ингредиенты

  • Огурцы — 80 г
  • Помидоры — 50 г
  • Смесь пряностей для овощей — 5 г
  • Творог обезжиренный — 120 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Хлебцы зерновые — 4 шт.
Фото рецепта Салат Греческий зелёный

Салат Греческий зелёный

Греческий салат — это классика овощных салатов. Полезный, вкусный, ароматный и сытный греческий салат всегда занимает...

12

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Оливки фаршированные лимоном — 1 банка
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Салат зелёный — 2 пучок
  • Сыр Фета — 150 г
Фото рецепта Шаурма с колбасой

Шаурма с колбасой

Шаурма бывает с различными начинками и вид у неё также бывает разный. Некоторые делают шаурму открытой, а некоторые...

11

Ингредиенты

  • Капуста пекинская — 20 г
  • Картофель — 200 г
  • Колбаса варёная — 150 г
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Помидоры — 0.5 шт.
  • Соус чесночный — 20 мл
Фото рецепта Салат зелёный «Щётка»

Салат зелёный «Щётка»

Этот салат неспроста называется «Щёткой», это его прямое назначение — чистить организм, словно щёткой. Ведь капуста и...

31

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Огурцы — 0.25 шт.
  • Сахар — 0.25 щепотка
  • Соус соевый — 0.5 ст. л.
  • Уксус яблочный — 0.25 ст. л.
  • Яблоко — 0.5 шт.