Этот салат неспроста называется «Щёткой», это его прямое назначение — чистить организм, словно щёткой. Ведь капуста и сельдерей, являющиеся основой салата, содержат много грубых волокон, то есть клетчатки, действие которой на ЖКТ незаменимо. Подобные салаты не только обогащают рацион витаминами и минералами, но и выводят не нужные и вредные токсины и шлаки. Кроме того, салат-щётка — это очень вкусно и аппетитно!

Разнообразить салаты можно, добавляя по вкусу другие овощи и пряности. А есть такие салаты можно в любое время, и даже можно и нужно их подавать на праздничный стол — они помогут справиться с проблемами обильного застолья!

Как приготовить "Салат зелёный «Щётка»" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для салата нужно взять капусту, сельдерей, огурец, яблоко и горошек, для заправки соевый соус, яблочный уксус, сахар и оливковое масло.

Шаг 2 Ссылка

Все овощи промыть, осушить. Тонкой соломкой нарезать сельдерей.

Шаг 3 Ссылка

Капусту тонко нашинковать и перетереть, добавив чуток соли и сахара.

Шаг 4 Ссылка

Овощи смешать в салатнике.

Шаг 5 Ссылка

Яблоко очистить и тонкой соломкой нарезать, аналогично поступить с огурцом.

Шаг 6 Ссылка

Всё добавить в салатник.

Шаг 7 Ссылка

Заправить соевым соусом, уксусом и маслом.

Шаг 8 Ссылка

Добавить зелёный горошек.

Шаг 9 Ссылка

Перемешать, салат готов! При подаче можно украсить дольками отварных яиц, зеленью и любыми овощами.

Поделись

Отзывы (22):

Ina 25 Ноября 2014

вкусная щетка 😃

Ответить

natalka_44 26 Ноября 2014

спасибо😋

Ответить

mirsladostey 25 Ноября 2014

Классна , полезная щетка!

Ответить

dina_iv 25 Ноября 2014

реально полезный салат

Ответить

Elena F. 25 Ноября 2014

а я вот знаю щетку другую..со свеклой.. 😄

Ответить

natalka_44 25 Ноября 2014

да, Лена, подобных "щеток" не мало - есть много клетчатки - вот и щетка!

Ответить

elena_hramowa 25 Ноября 2014

и я со свеклой готовлю, но такая щеточка тоже вкусная😍

Ответить

Ирина Константинова 25 Ноября 2014

Наташа! Недавно видела салат с таким названием в журнале и тоже его выписала. Кстати, с капустой...

Ответить

natalka_44 25 Ноября 2014

и у меня еще есть - свекла, капуста, морковь - все сырое, а вообще это по желанию, чем почиститься, верно же, Ира? 😍😉

Ответить

Ирина Константинова 26 Ноября 2014

Конечно, Наташа!

Ответить

andgi 25 Ноября 2014

Очень полезный салат и конечно вкусный! 😍

Ответить

natalka_44 25 Ноября 2014

спасибо )))

Ответить

iryna pet11111 25 Ноября 2014

Все есть,сегодня-же приготовлю!Спасибо!

Ответить

natalka_44 25 Ноября 2014

пробуйте, мне очень нравятся такие салатики, спасибо!

Ответить

iryna pet11111 25 Ноября 2014

Сегодня-же...

Ответить

13-Smile 25 Ноября 2014

Отличная щеточка и полезная во всех отношениях! Правда, я сельдерей до сих пор не ем, но не оценить не могу!😍

Ответить

natalka_44 25 Ноября 2014

спасибо, Надь, зря не ешь, скажу тебе! вкусно и свежо!😉

Ответить

13-Smile 25 Ноября 2014

Да не знаю, у меня какое-то к нему личное нерасположение😄

Ответить

Deva 25 Ноября 2014

Надь, у меня тоже так было, но я смогла его полюбить и теперь везде сую, где надо и не надо😄

Ответить

13-Smile 25 Ноября 2014

Я понимаю, что сила привычки, но иногда очень трудно. Вот те же суши и роллы, меня так прибило их крутить, ну так процесс нравится, а съесть я от силы одну штучку могу, ну не вызывают они у меня ни восторга. ни отвращения, так - живот набить чем-то. А иногда что-то до отторжения, хоть убей.

Ответить

Deva 25 Ноября 2014

Ну, с этим я тебя поддержу по полной.😄У меня тоже до отвращения и ничего поделать с собой не могу. Сам процесс изготовления отталкивает. Не могу понять, зачем продукт так долго мусолить и крутить, особенно рис, если можно съесть все тоже самое, но в нормальном виде и по отдельности, или вилкой. Вот поэтому и не ем. Это для меня что-то игрушечное и серьезно не воспринимается. Хоть нори я люблю и могу просто так есть. Все продукты по отдельности мне нравятся😄😄

Ответить