Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Основные блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Солёная выпечка
  • Фаст-фуд
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Заготовки и консервация
  • Блины и оладьи
  • Сладкая выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Напитки
  • Компоненты блюд
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чеченская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
14

Зелёный салат с сербской брынзой

Фото Зелёный салат с сербской брынзой

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн), средиземноморская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: ужин, обед, перекус.  

Ингредиенты:

Салат

Брынза
 160 г
Огурцы
 400 г
Оливки без косточек
 100 г
Перец сладкий
 200 г
Петрушка свежая
 4 веточка
Руккола
 50 г
Укроп свежий
 4 веточка
Шпинат
 30 г
Щавель свежий
 30 г

Заправка

Масло оливковое Extra Virgin
 100 мл
Орегано сухой
 2 ч. л.
Перец чёрный молотый
 1 ч. л.
Сок лимонный
 30 мл
Соль морская
 2 ч. л.

Зелёный салат с брынзой

Я очень люблю всякие моноцветные салаты: красные, жёлтые, белые... С удовольствием готовлю их под соответствующее настроение, а весной и ранним летом мне особенно нравятся зелёные с большим количеством разной травы и ранними овощами. Сегодня у меня зелёный салат с одним из любимых моих сыров — сербской брынзой! Очень вкусно и хлорофилла много.))

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Подготовьте необходимые ингредиенты салата: огурцы, зелёный перец, зелёные оливки, руккола, щавель, шпинат, петрушка и укроп. Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты салата: огурцы, зелёный перец, зелёные оливки, руккола, щавель, шпинат, петрушка и укроп.

Подготовьте ингредиенты заправки: оливковое масло EV, лимонный сок, орегано, соль, перец. Шаг 2

Подготовьте ингредиенты заправки: оливковое масло EV, лимонный сок, орегано, соль, перец.

Нарежьте огурцы ломтиками, перец — соломкой. Шаг 3

Нарежьте огурцы ломтиками, перец — соломкой.

Нарвите руками щавель, шпинат и рукколу, нарубите укроп и петрушку. Добавьте зелень в салат. Шаг 4

Нарвите руками щавель, шпинат и рукколу, нарубите укроп и петрушку. Добавьте зелень в салат.

Посолите поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Шаг 5

Посолите поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

Смешайте масло, уксус и орегано. Шаг 6

Смешайте масло, уксус и орегано.

Разложите салат по тарелкам или выложите на большое плоское блюдо. Рассыпьте сверху оливки, раскрошите брынзу, полейте заправкой и подавайте! Приятного аппетита и «зелёного» настроения! Шаг 7

Разложите салат по тарелкам или выложите на большое плоское блюдо. Рассыпьте сверху оливки, раскрошите брынзу, полейте заправкой и подавайте! Приятного аппетита и «зелёного» настроения!

автор рецепта

Рецептов: 350СамараРейтинг: 7144

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (6)

2014-07-16 07:38:0416 Июля 2014

Вкусный салатик, и заправка лёгкая. 

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-16 23:55:5816 Июля 2014

Спасибо большое!😍

ответить
2014-07-16 10:37:2916 Июля 2014

Ленусь, все в твоем салатике мне мило! А еще и цвет мой любимый! Умница! Очень понравилось!

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-16 23:56:2816 Июля 2014

Спасибо большое,Танюшка!!!😍

ответить
2015-07-28 13:15:3528 Июля 2015

А про ускус где в ингридиентах? Пришла домой, вроде все купила, ан нет,читаю и в самом рецепте пояаляеися уксус... какой, сколько, исправьте пожалуйста 

ответить
автор рецепта 2015-07-28 14:10:4128 Июля 2015

Спасибо,что заметили... опечатка просто, вместо лимонного сока уксус на автомате написала, так как они взаимозаменяемы и я готовлю и так и так... Берите то,что больше нравится

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Забыли пароль?

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Уже регистрировались? Вход

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация