«Зелёный» салат с авокадо и брынзой

Фото «Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Для салата
    Для заправки

    Салат с брынзой и авокадо

    Лёгкий, настоящий весенний «зелёный» салат, вкусный и полезный! Он богат витаминами и может выступать отличным гарниром к мясным блюдам. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, а лёгкая классическая салатная заправка на основе оливкового масла, лимонного солка, соли и чёрного молотого перца отлично их объединяет. Брынзу можно заменить на сыр фета. Непременно попробуйте этот салат!

    Как приготовить "«Зелёный» салат с авокадо и брынзой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобится листья салата, спелый авокадо, свежий огурец, маслины без косточек, брынза. Для заправки понадобится оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Авокадо чистим, удаляем косточку и нарезаем мякоть плода тонкой, аккуратной, длинной соломкой. Слегка сбрызгиваем авокадо лимонным соком для сохранения цвета.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Брынзу нарезаем небольшими брусочками или кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Огурец моем, нарезаем так же, как и авокадо.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Маслины без косточек нарезаем тонкими колечками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Листья салата моем, нарываем руками в глубокий салатник.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Для заправки соединяем оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный молотый перец. Перемешиваем заправку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    К листьям салата добавляем остальные подготовленные ингредиенты: брынзу, авокадо, огурец и маслины.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Поливаем салат заправкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Перемешиваем и подаём к столу!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты
    Зелёные салаты

    Отзывы (4):

    27 Апреля 2013

    Вах-вах вах! Авокадо с брынзой! Отличная идея!)

    Ответить
    22 Января 2014

    Сделала Ваш салат, сижу-наслаждаюсь... Потрясное сочетание вкусов😍 Правда, несколько изменила состав, использовав то, что было дома. Вместо огурца и салата использовала молодую пекинскую капусту, брынзу заменила фетой, вместо лимона-лайм. Для заправки оливковое масло + бальзамик + молотый черный перец. Интересно, сколько в меня поместится.... Огромное спасибо за рецепт!!! 😍

    Ответить
    15 Февраля 2014

    Мне показалось, что сыр и авокадо в салате - это перебор. По мне либо авокадо, либо сыр, иначе слишком жирно. 

    Ответить
    14 Марта 2014

    На самом деле сочетание авокадо с сыром я бы назвала классическим, я готовила на день рождения сына. Если судить по пустой салатнице - я не прогадала!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Соус тартар как готовить

    Соус тартар — замечательное дополнение к вашим домашним блюдам. А вы его умеете готовить? Советуем посмотреть наш рецепт с солёным огурцом

    Первая полоса