ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыОвощные салаты

«Зелёный» салат с авокадо и брынзой

Фото «Зелёный» салат с авокадо и брынзой
Аватар Anastasiya_Panait
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Для салата
    Авокадо 1 шт.
    Брынза 120 г
    Маслины без косточек 70 г
    Огурцы 1 шт.
    Салат зелёный 1 пучок
    Для заправки
    Масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Сок лимонный 1 ст. л.
    Соль 0.3 ч. л.

    Салат с брынзой и авокадо

    Лёгкий, настоящий весенний «зелёный» салат, вкусный и полезный! Он богат витаминами и может выступать отличным гарниром к мясным блюдам. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, а лёгкая классическая салатная заправка на основе оливкового масла, лимонного солка, соли и чёрного молотого перца отлично их объединяет. Брынзу можно заменить на сыр фета. Непременно попробуйте этот салат!

    Как приготовить "«Зелёный» салат с авокадо и брынзой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобится листья салата, спелый авокадо, свежий огурец, маслины без косточек, брынза. Для заправки понадобится оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Авокадо чистим, удаляем косточку и нарезаем мякоть плода тонкой, аккуратной, длинной соломкой. Слегка сбрызгиваем авокадо лимонным соком для сохранения цвета.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Брынзу нарезаем небольшими брусочками или кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Огурец моем, нарезаем так же, как и авокадо.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Маслины без косточек нарезаем тонкими колечками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Листья салата моем, нарываем руками в глубокий салатник.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Для заправки соединяем оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный молотый перец. Перемешиваем заправку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    К листьям салата добавляем остальные подготовленные ингредиенты: брынзу, авокадо, огурец и маслины.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Поливаем салат заправкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Перемешиваем и подаём к столу!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты
    Фото рецепта Летний овощной салат с физалисом
    Летний овощной салат с физалисом
    Фото рецепта Крабовый салат с пекинской капустой и болгарским перцем
    Крабовый салат с пекинской капустой и болгарским перцем
    Фото рецепта Салат с помидорами и базиликом
    Салат с помидорами и базиликом
    Фото рецепта Летний салат с кукурузой
    Летний салат с кукурузой
    Зелёные салаты
    Фото рецепта Салат с рукколой и сыром Моцарелла
    Салат с рукколой и сыром Моцарелла
    Фото рецепта Помидоры под зелёным соусом
    Помидоры под зелёным соусом
    Фото рецепта Салат со щавелем витаминный
    Салат со щавелем витаминный
    Фото рецепта Салат из зелёных помидоров
    Салат из зелёных помидоров

    Отзывы (4):

    Yulichen
    27 Апреля 2013

    Вах-вах вах! Авокадо с брынзой! Отличная идея!)

    Ответить
    тортик
    22 Января 2014

    Сделала Ваш салат, сижу-наслаждаюсь... Потрясное сочетание вкусов😍 Правда, несколько изменила состав, использовав то, что было дома. Вместо огурца и салата использовала молодую пекинскую капусту, брынзу заменила фетой, вместо лимона-лайм. Для заправки оливковое масло + бальзамик + молотый черный перец. Интересно, сколько в меня поместится.... Огромное спасибо за рецепт!!! 😍

    Ответить
    Ленка-Пенка
    15 Февраля 2014

    Мне показалось, что сыр и авокадо в салате - это перебор. По мне либо авокадо, либо сыр, иначе слишком жирно. 

    Ответить
    pups
    14 Марта 2014

    На самом деле сочетание авокадо с сыром я бы назвала классическим, я готовила на день рождения сына. Если судить по пустой салатнице - я не прогадала!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 10 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 10 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 16 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера
    Зелёный борщ по-польски
    6 вчера

    Другие материалы сайта:

    Соус тартар как готовить

    Соус тартар — замечательное дополнение к вашим домашним блюдам. А вы его умеете готовить? Советуем посмотреть наш рецепт с солёным огурцом

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4