Салат с редькой

автор Pingina

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Вегетарианство Диетические блюда

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. л.

Орехи грецкие 60 г

Петрушка свежая 2 веточка

Помидоры 200 г

Редька белая 200 г

Соль крупнокристаллическая 1 щепотка

Полезный и простой салат из редьки

Предлагаю вашему вниманию салат с редькой, да не простой, а с грецкими орехами, помидорами и растительным маслом. Согласитесь, сочетание необычное. Зато какой кладезь витаминов!

Ведь редька — незаменимое средство для укрепления здоровья, в ней содержатся минеральные вещества, фитонциды, эфирные масла, органические кислоты, витамины, она обладает мощным противомикробным свойством и благотворно влияет на пищеварительную систему. Также полезны и грецкие орехи, которые могут обеспечить наш организм всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами. В общем, пробуйте на здоровье!

Как приготовить "Салат с редькой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата потребуется редька, помидоры, орехи грецкие, масло растительное, соль, петрушка для подачи.

Как правильно чистить грецкие орехи

Шаг 2 Ссылка

Редьку помыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой.

Шаг 3 Ссылка

Помидоры помыть, нарезать кубиками.

Шаг 4 Ссылка

Грецкие орехи измельчить.

Как просто измельчить орехи

Шаг 5 Ссылка

Смешать всё в миске. Посолить и заправить салат растительным маслом. При подаче на стол украсить петрушкой.

Поделись

Отзывы (5):

elena_hramowa 19 Ноября 2013

Безусловно полезный салатик! А я вот не готовлю редьку из-за запаха 😏

Ответить

13-Smile 19 Ноября 2013

Люблю всевозможные салатики, а вот такую редьку вижу впервые, у нас продается черная, зеленая и дайкон, а такую ни разу не встречала. У меня мама очень любила салаты с черной редькой делать, а я с дайконом все время экспериментирую, кстати, от него и запаха нет, так что можно попробовать это сочетание с дайконом 😊

Ответить

Pingina 19 Ноября 2013

Я вообще-то редьку тоже не люблю и не готовлю, но родители передали, пришлось готовить, не пропадать же добру. 😊 А редька эта выросла у них в огороде, сама вижу впервые такую. А рецептик этого салатика нашла в книге рецептов быстрых блюд. Дайкон не пробовала никогда, надо будет теперь поэкспериментировать 😉

Ответить