Фунчоза с грибами и овощами

Время приготовления: 20
Время подготовки: 30
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:
Вода 50 мл | Карри 5 г |
Кинза свежая 20 г | Кунжут белый 2 ст. л. |
Лапша рисовая (фунчоза) 150 г | Масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л. |
Морковь 1 шт. | Огурцы 1 шт. |
Перец сладкий 1 шт. | Сок лимонный 1 ст. л. |
Соус соевый 8 ст. л. | Чеснок 2 зубчик |
Шампиньоны свежие 100 г |
Салат из рисовой лапши с овощами и соевым маринадом
Сегодня хочу предложить салат на основе рисовой лапши с овощами, грибами и соевым маринадом. Насыщенный салат, который может дополнить домашние роллы или подаваться отдельно.
Любители азиатской кухни отметят вкус маринада, составляющими которого являются соевый соус, чеснок, кинза, лимонный сок, оливковое масло и карри. А особенность этого блюда является необычно нарезанные овощи — тонкая соломка непременно будет украшением салата.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления фунчозы понадобится рисовая лапша, грибы, огурец, морковь, чеснок, кинза, лимонный сок, сладкий перец, соевый соус, карри, кунжут и вода.

Морковь очистить от кожуры. Затем огурец и морковь нарезать тонкими полосками с помощью ножа для чистки овощей.

Рисовую лапшу на 3 минуты залить холодной водой, затем воду слить и залить кипятком на 5 минут.

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:

Лучшие рецепты категории "Салаты":
Салат из крабовых палочек с яйцами, рисом и грибами
Панцанелла
Сельдь под шубой
Пикантный картофельный салат с беконом
Салат «Городейский»
Салат слоёный из свёклы с говядиной
Салат из фасоли с ветчиной и сухариками
Салат «Арбуз»

Другие материалы сайта:
- Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях
Не знаете куда пристроить лосося или авокадо, которые залежались в холодильнике? Попробуйте очень простой и понятный рецепт роллов Филадельфия
- Соус тартар пошагово с фото
Готовить соусы по нашим пошаговым рецептам сможет каждый. Очень рекомендуем псмотреть рецепт приготовления соуса тартар
Комментарии (13)
Давно хотела приготовить такой салатик, отличный, вкусный, сытный! Мне очень нравится 😊
очень люблю фунчозу, очень вкусно!!!
Отличный рецепт, спасибо!
Интересно, а при чём тут японская кухня, если в рецепте рисовая лапша, которой в ней нет?
Спасибо за рецепт! Первый раз готовила рисовую лапшу, осталась очень довольна! Это просто, быстро и вкусно!
Очень вкусный салат! Готовила для праздничного стола всем очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Сделали этот салат. Всей семье понравилось. Очень вкусно. Отличное блюдо для праздничных застольев и на каждый день!
Спасибо за рецептик !!!😊 Правда я курицы немного добавила😏
Я люблю вегетарианскую пищу... буду рада Вашим новым рецептам!!!😎
Я всегда готовлю без грибов... Что ж, надо теперь с ними попробовать! Спасибо за идею!)
А мне совсем не понравилось, попробовали с мужем и решили выбросить. Фунчоза на вкус никакая. Неприятные ощущения...
Спасибо за рецепт! Фунчоза получилась восхитительная!
Да рецепт неплохой только непонятно в какой момент добавлять КАРРИ забыли написать????
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
8 вчера
2 вчера
27 19 часов назад
1 23 Апреля 2018
43 22 Апреля 2018