Шампиньоны свежие

Другие ингредиенты группы: Рецепты из маринованных шампиньонов

В 100 граммах содержится

Калорийность

27 ккал

Белки

4.3 г

Жиры

1 г

Углеводы

0 г

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Чистить

Как чистить шампиньоны

Жарить

Как жарить шампиньоны

Заморозить

Как заморозить шампиньоны

Варить

Как варить шампиньоны

Рецепты блюд из свежих шампиньонов

Всего опубликовано 605 рецептов

Все рецепты605 Первые блюда 53 Основные блюда 258 Мясо и птица 60 Рыба и морепродукты 12 Солёная выпечка 50 Фаст-фуд 25 Салаты 69 Закуски 82 Соусы 2 Заготовки и консервация 4 Блины и оладьи 14 Компоненты блюд 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

Куриная печень с грибами в сметане

Печень — великолепный продукт и по своим питательным свойствам, и по скорости приготовления из неё вкусных и сытных блюд....

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Шампиньоны свежие — 300 г

Мангал – 7 новых рецептов, кроме шашлыка. Видео

Лето в разгаре и жара заставляет нас всё чаще выбираться на природу. Если вам надоели банальные шашлыки, то мы с радостью...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Баклажаны синие — 3 шт.
Говяжий фарш — 300 г
Карри — 1 ч. л.
Картофель — 800 г
Кетчуп — 2 ст. л.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
Кунжут чёрный — 5 г
Курица целая — 1.5 кг
Лук репчатый — 70 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 2 щепотка
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 4 щепотка
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 6 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чили сухой — 0.33 ч. л.
Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Сало свежее — 100 г
Свиная сетка — 200 г
Скумбрия свежая — 4 шт.
Смесь итальянских трав — 3 щепотка
Сметана — 200 г
Сок апельсиновый — 30 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 г
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 50 мл
Соус Терияки — 30 мл
Сыр твёрдый — 70 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Фарш свино-говяжий — 500 г
Чеснок — 14 зубчик
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чиабатта — 1 шт.
Шампиньоны свежие — 12 шт.

Жульен с грибами классический

Жульен — это термин французской кухни, который обозначает способ нарезки овощей для дальнейшей обработки. А именно, нарезка...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 40 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Салат «Званый ужин»

Само название салата говорит за себя. Сочетание такого количества вкусных ингредиентов обычно бывает именно в праздничных...

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Ужин на неделю – 5 рецептов. Видео

У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Вода — 500 мл
Крупа гречневая — 200 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Морковь — 100 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 300 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 200 г
Сливки 20% — 100 мл
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 1.33 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соус соевый — 30 мл
Сыр твёрдый — 300 г
Сыр твёрдый — 200 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Фарш свино-говяжий — 600 г
Фарш свино-говяжий — 450 г
Фарш свино-говяжий — 300 г
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Жульен с грибами и картошкой

Предлагаю приготовить вкусное и ароматное блюдо — жульен с грибами и картошкой. Блюдо готовится довольно легко и всегда...

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Салат «Рваная курица»

Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится, — отварное куриное...

Ингредиенты

Куриное филе — 800 г
Майонез — 10 ст. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Жареные пирожки с грибами, яйцом и зелёным луком

С какой бы начинкой не были жареные пирожки, это всегда очень вкусно, хоть и не очень полезно. Но изредка можно себе...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 8 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Жульен на сковороде

Предлагаю приготовить жульен на сковороде. Жюльен являет собой горячую закуску, приготовленную в небольшом...

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 400 г

Куриные отбивные с грибами

Куриные отбивные имеют массу разновидностей: их просто обжаривают на сковороде в растительном масле или предварительно...

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Майонез — 8 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Помидоры — 2 шт.
Приправа для курицы — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 80 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Пицца мясная

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт пиццы. Я её назвала мясной, можно назвать домашней, так как основным мясным...

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Говяжий фарш — 150 г
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 3 г
Свиной фарш — 100 г
Смесь итальянских трав — 4 г
Соль — 1 щепотка
Соус томатный острый — 6 ст. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г

Шампиньоны по-корейски

Очень люблю корейские салаты и, по возможности, готовлю их сама. В этот раз предлагаю приготовить шампиньоны по-корейски. Не...

Ингредиенты

Кинза свежая — 4 веточка
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 г
Перец красный молотый — 3 г
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 650 г

Жульен в корзиночках из слоёного теста

Обычно жульен запекают порционно в кокотнице, но есть ещё одно интересное решение — приготовить это блюдо в корзинках,...

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Куриный суп с грибами и сливками

Простой куриный суп обычно варится лёгким, прозрачным. А вот грибной чаще представляет собой крем-суп или суп-пюре. А что...

Ингредиенты

Бульон куриный — 2 л
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис круглозернистый — 50 г
Сельдерей стебли — 3 шт.
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Шампиньоны свежие — 250 г

Кабачковый рулет с грибами

Такой рулет отлично будет смотреться на праздничном застолье, а также подойдёт в качестве перекуса. Его лучше есть в...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 30 г
Творожный сыр — 70 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Слойки с курицей и грибами

Слойки — любимое лакомство многих детей и взрослых. А слойки с курицей и грибами могут по праву считаться самыми вкусными из...

Ингредиенты

Кунжут белый — 2 ст. л.
Куриная грудка — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 10% — 50 мл
Соль — 2 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Белые баклажаны фаршированные курицей и грибами

Фаршированные баклажаны — блюдо всем известное. Хорошо оно тем, что каждый раз делая разную начинку, мы получаем по сути...

Ингредиенты

Баклажаны белые — 2 шт.
Куриное филе — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 2 г
Сыр твёрдый — 50 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Ризотто а-ля Пармиджано

Ризотто — это блюдо итальянской кухни, которое готовится из риса, различных дополнительных ингредиентов и бульона. Сейчас...

Ингредиенты

Бульон куриный — 400 мл
Вино белое сухое — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Орегано (душица) свежий — 2 веточка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис Арборио — 250 г
Соль — 1 по вкусу
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Карпаччо из говядины

Карпаччо, как известно, блюдо итальянской кухни и готовится, как правило, из тонко нарезанных слайсов (кусочков) сырого...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Оливки без косточек — 7 шт.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 20 г

Салат «Лошадь»

Всё ближе и ближе наступление Нового года. По восточному календарю 2014 год это Год Синей Лошади. Поскольку мне очень...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 3 ст. л.
Кукуруза консервированная — 80 г
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сыр сулугуни — 50 г
Чернослив вяленый — 150 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Крем-суп из шампиньонов постный

Крем-суп или суп-пюре? Как правильно? По большому счёту первый от второго варианта отличает не много: суп-пюре готовят на...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Сливочно-грибной соус

Одним из самых ароматных и нежных соусов является сливочно-грибной — его можно подать к мясу, курице, овощам или пасте....

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сливки — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 100 г

Начинка для пирожков с картошкой и грибами

Готовить различные пирожки любят многие хозяйки. Ведь пирожки — это всегда вкусно, сытно, а ещё такое блюдо всегда нравится...

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 200 г

Гречневая лапша с тунцом

Доброго времени суток! Предлагаю вашему внимаю ускоренный вариант приготовления вкусного обеда или ужина! Процесс займёт...

Ингредиенты

Лапша соба гречневая — 100 г
Тунец консервированный — 100 г
Шампиньоны свежие — 50 г

Салат «Обжорка»

Название этого салата говорит само за себя — «Обжорка» очень сытное, калорийное и в меру острое блюдо. Если вы готовите его...

Ингредиенты

Куриная грудка копчёная — 400 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь по-корейски — 150 г
Огурцы — 300 г
Чернослив — 150 г
Шампиньоны свежие — 400 г

Грибной суп-пюре

Что только не готовят опытные мастера кулинарного дела из грибов! Солят, маринуют, жарят, тушат, используют для приготовления...

Ингредиенты

Бульон куриный — 600 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Шампиньоны свежие — 500 г

Салат «Тёмный лорд» с курицей и грибами

В состав салата «Темный лорд» входят курица, фасоль консервированная, маринованные огурцы, грибы (в данном случае...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Кунжут — 10 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурцы маринованные — 200 г
Салат айсберг — 5 г
Укроп свежий — 3 веточка
Фасоль красная консервированная — 100 г
Чернослив сушёный — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Дикие голуби с картофелем и грибами

Приготовить диких голубей можно по-разному, никаких особых отличий по сравнению с другими представителями птиц, нет. С...

Ингредиенты

Голубь — 5 шт.
Картофель — 8 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль с травами — 7 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Жареная картошка с грибами и сливками

Это очередной рецепт для тех, кто предпочитает вкусно поесть, не мучаясь при этом угрызениями совести о том, на сколько это...

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Сливки — 200 мл
Соль — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 300 г

Маринованные грибы за 4 часа

Эксперимент удался! Грибы отменные. Давно хотела приготовить грибы дома и вот... я это сделала! Я тоже переживала, что...

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Перец чёрный горошком — 15 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 60 мл
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Ароматный жульен с курицей, грибами и помидорами

Жульен – это блюдо французской кухни, но при этом известно оно везде! Традиционный жульен готовится из курицы и грибов. Но...

Ингредиенты

Куриное бедро — 400 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Помидоры — 120 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Российский — 100 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Начинка из шампиньонов для пирожков

Пирожки — вкусное блюдо, горячо любимое как взрослыми, так и детьми. Сегодня предлагаю вашему вниманию начинку из...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Укроп свежий — 20 г
Шампиньоны свежие — 350 г

Кыстыбый с картофелем и грибами

Это ещё одно татарское национальное блюдо. Кыстыбый представляют собой лепёшки из пресного теста с начинкой. Чаще всего, в...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Картофель — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 300 г

Салат с говяжьей печенью и грибами

Многие привыкли считать печень второсортным продуктом по сравнению с дорогой мясной вырезкой. Но из печени можно приготовить...

Ингредиенты

Говяжья печень — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 150 г
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Соль — 0.2 ч. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Лодочки из лаваша с курицей. Видео

Интересный рецепт – одна из главных составляющих успешного ужина! В этом видео мы хотим поделиться очень неординарными...

Ингредиенты

Куриное филе — 4 шт.
Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 100 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рыбный суп с грибами и вермишелью

На первый взгляд немного неожиданное сочетание ингредиентов. Казалось бы в привычный многим грибной суп с лапшой добавляется...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лапша пшеничная — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сайра консервы — 1 банка
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 300 г

Шампиньоны в соево-медовом маринаде

Раньше я мариновала шампиньоны абсолютно по другому рецепту, и даже не думала, что когда-нибудь изменю этой традиции, но в...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 0.5 ст. л.
Перец белый молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Шампиньоны свежие — 500 г

Чебуреки с грибами и сыром

Привычный вкус чебуреков можно изменить, если поэкспериментировать с начинкой, и взять не мясной фарш, а, например, дуэт...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 450 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог жульен

Во французской кухне слово «julienne» — это способ нарезки блюд тонкой соломкой для супов и салатов, но не отдельное блюдо....

Ингредиенты

Куриное филе — 2 шт.
Масло сливочное — 130 г
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сливки 20% — 150 мл
Сметана — 150 г
Соль экстра — 1/2 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Галантин из запечённой курицы

Галантин из курицы просто изумительное праздничное блюдо! Курица без костей, с вкусной и «богатой» начинкой: ветчина, сыр,...

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Курица целая — 1.5 кг
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блины с грибами

Блины с икрой или любой другой начинкой – традиционное русское блюдо, особенно популярное в дни масленицы. Конечно, икра по...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Рулетики с грибами, запечённые в сливках

Мясные рулетики с грибами не оставят равнодушным никого! А в нежном сливочном соусе — тем более! Все продукты просты и...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Свинина антрекот — 6 шт.
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г

Мешочки с мясом и грибами

«Мешочки с мясом и грибами» — это оригинальный рецепт для того, чтобы сделать весьма необычное блюдо с очень знакомыми и...

Ингредиенты

Куриное бедро — 6 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Майонез — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сметана — 100 г
Соль экстра — 3 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Шампиньоны свежие — 500 г

Запеканка из картофеля с мясом и грибами

Сегодня готовим вкусное, быстрое, но калорийное блюдо — картофельную запеканку с мясом и грибами. Эта запеканка не потребует...

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Молоко — 0.5 ст.
Приправа к мясу — 1 щепотка
Свиной фарш — 250 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Стейк сома с овощами

Рыба и овощи — самые что ни на есть диетические и полезные продукты! Сом хорош отсутствием мелких костей, и не только в...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 30 г
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 30 г
Сом стейк — 500 г
Соус соевый — 50 мл
Шампиньоны свежие — 150 г

Пирожки с картофелем, луком и грибами жареные

Такие пирожки должны понравиться всем: отличное творожное тесто и очень вкусная начинка из картофеля, грибов и лука....

Ингредиенты

Картофель — 250 г
Кефир — 50 мл
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Творог — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Ризотто с фаршем

Предлагаю вам попробовать такое ризотто, почти «по-флотски»! Кто из нас в детстве не любил макароны по-флотски? Уверяю вас,...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 800 мл
Говяжий фарш — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Рис — 300 г
Сыр Пармезан — 50 г
Шампиньоны свежие — 350 г

Суп с пастой орзо и грибами

Хочу предложить вам приготовить вот такой нехитрый суп. Орзо — это фигурные макароны в виде рисинок, но вкус у супа...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Паста фигурная ризони (орзо) — 80 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 100 г