Шампиньоны свежие

Другие ингредиенты группы: Рецепты из маринованных шампиньонов

В 100 граммах содержится

Калорийность

27 ккал

Белки

4.3 г

Жиры

1 г

Углеводы

0 г

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Чистить

Как чистить шампиньоны

Жарить

Как жарить шампиньоны

Заморозить

Как заморозить шампиньоны

Варить

Как варить шампиньоны

Рецепты блюд из свежих шампиньонов

Всего опубликовано 516 рецептов

Все рецепты516 Первые блюда 46 Основные блюда 212 Мясо и птица 47 Рыба и морепродукты 8 Солёная выпечка 48 Фаст-фуд 21 Салаты 61 Закуски 73 Соусы 2 Заготовки и консервация 4 Блины и оладьи 12 Компоненты блюд 4

Сортировать: по популярности по дате добавления

Жульен с грибами и картошкой

Предлагаю приготовить вкусное и ароматное блюдо — жульен с грибами и картошкой. Блюдо готовится довольно легко и всегда...

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Жульен на сковороде

Предлагаю приготовить жульен на сковороде. Жюльен являет собой горячую закуску, приготовленную в небольшом...

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 400 г

Сливочно-грибной соус

Одним из самых ароматных и нежных соусов является сливочно-грибной — его можно подать к мясу, курице, овощам или пасте....

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сливки — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 100 г

Жульен с грибами классический

Жульен — это термин французской кухни, который обозначает способ нарезки овощей для дальнейшей обработки. А именно, нарезка...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 40 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Куриные отбивные с грибами

Куриные отбивные имеют массу разновидностей: их просто обжаривают на сковороде в растительном масле или предварительно...

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Майонез — 8 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Помидоры — 2 шт.
Приправа для курицы — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 80 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Ужин на неделю – 5 рецептов. Видео

У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Вода — 500 мл
Крупа гречневая — 200 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Морковь — 100 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 300 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис длиннозернистый — 200 г
Сливки 20% — 100 мл
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1.33 ч. л.
Соус соевый — 30 мл
Сыр твёрдый — 300 г
Сыр твёрдый — 200 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Фарш свино-говяжий — 300 г
Фарш свино-говяжий — 600 г
Фарш свино-говяжий — 450 г
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Блины с грибами

Блины с икрой или любой другой начинкой – традиционное русское блюдо, особенно популярное в дни масленицы. Конечно, икра по...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Жульен в корзиночках из слоёного теста

Обычно жульен запекают порционно в кокотнице, но есть ещё одно интересное решение — приготовить это блюдо в корзинках,...

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Суп с говядиной и грибами

Чтобы накормить семью вкусным обедом, совсем не обязательно готовить замысловатые и сложные блюда. Сегодня готовим лёгкий...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Вода — 1.3 л
Говядина на косточке — 400 г
Картофель — 2 шт.
Крупа пшённая — 4 ст. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 2 веточка
Шампиньоны свежие — 150 г

Треугольники из лаваша с курицей и сыром с грибами

Мясные закуски — это то, что любят почти все, кроме вегетарианцев. Их есть бесчисленное количество, и каждый может придумать...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Перец душистый — 1 ч. л.
Смесь специй для мяса — 2 ч. л.
Соль экстра — 2 щепотка
Сыр плавленый — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Маринованные шампиньоны за 3 часа

Попробовав мариновать грибы по разным рецептам я остановилась именно на этом. И вот уже много лет успешно им пользуюсь и...

Ингредиенты

Гвоздика — 5 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Лавровый лист — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец душистый — 10 г
Перец чёрный горошком — 7 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Уксус яблочный — 100 мл
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Жульен в слоёном тесте

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску — жульен в слоёном тесте. Готовится такая закуска достаточно просто, а в...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сливки 20% — 150 мл
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
Шампиньоны свежие — 250 г

Сосиски в лаваше с сыром +3 новых рецепта из лаваша. Видео

Сегодня у нас снова лаваш! Мы приготовили 4 очень простых и быстрых, но в то же время очень вкусных блюда, которые должны...

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Картофельное пюре — 500 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Молоко — 30 мл
Огурцы маринованные — 100 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Прованские травы — 1 щепотка
Сметана — 70 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски молочные — 6 шт.
Сыр плавленый — 300 г
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Укроп свежий — 40 г
Укроп сухой — 1 ч. л.
Фарш свино-говяжий — 300 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.33 ч. л.
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шампиньоны по-гречески

Простое и лёгкое блюдо из свежих шампиньонов. Калорийность шампиньонов мала, а польза несомненна. Шампиньоны содержат белки,...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 12 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Розмарин свежий — 2 веточка
Сельдерей стебли — 150 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 500 г

Солянка мясная с грибами

Солянка (селянка) — старинное блюдо русской кухни. Это густой суп, который готовится на мясном, рыбном или грибном бульоне с...

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Индюшиное крыло — 800 г
Колбаса варёная — 200 г
Колбаса копчёная — 200 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Говяжий рулет с грибами и орехами

С наступлением холодов самое время побаловать себя вкусными и ароматными мясными блюдами. Предлагаю вашему вниманию рецепт...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Орехи грецкие — 100 г
Смесь перцев — 2 г
Соль — 3 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Новогодние закуски 2021. Видео

Наконец-то наступило время и мы спешим поделиться с вами новыми новогодними закусками со старым и любимым вкусом! Без...

Ингредиенты

Икра красная — 50 г
Картофель — 300 г
Картофель — 3 шт.
Крем-сыр сметанный — 200 г
Куриное филе — 150 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы — 250 г
Огурцы — 200 г
Огурцы маринованные — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сельдь солёная — 100 г
Сельдь солёная — 2 шт.
Сёмга слабосолёная — 150 г
Сёмга слабосолёная — 100 г
Сметана — 70 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 6 веточка
Шампиньоны свежие — 150 г
Яблоко — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Пицца мясная

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт пиццы. Я её назвала мясной, можно назвать домашней, так как основным мясным...

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Говяжий фарш — 150 г
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 3 г
Свиной фарш — 100 г
Смесь итальянских трав — 4 г
Соль — 1 щепотка
Соус томатный острый — 6 ст. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г

Жульен в микроволновке

Жульен достаточно просто приготовить в домашних условиях. Смесь грибов, мяса, овощей с молочным соусом и сыром, запеченная в...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Приправа для курицы — 0.75 ч. л.
Сливки 20% — 130 мл
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Тушёная картошка с курицей и грибами

Это блюдо — всегда беспроигрышный вариант для обеда или ужина. Готовится просто и на выходе вы получаете потрясающе...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Картофель — 400 г
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 200 г

Паста с грибами в сметанном соусе

Очень люблю пасту с различными соусами. Готовится, как правило такое блюдо просто и быстро. Часто выручает, когда нет...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Спагетти — 100 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Шампиньоны по-корейски

Очень люблю корейские салаты и, по возможности, готовлю их сама. В этот раз предлагаю приготовить шампиньоны по-корейски. Не...

Ингредиенты

Кинза свежая — 4 веточка
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 г
Перец красный молотый — 3 г
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 650 г

Закуски для праздника из дешёвых продуктов. Видео

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили...

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 150 г
Батон — 150 г
Ветчина — 100 г
Картофельное пюре — 400 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Колбасa салями — 100 г
Крем-сыр сметанный — 150 г
Лук зелёный — 10 перо
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Огурцы маринованные — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 2 веточка
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Салат Латук — 1 пучок
Сельдь солёная — 100 г
Сельдь солёная — 1 шт.
Сметана — 1.5 ст. л.
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостерный (плавленый) — 8 шт.
Сыр Фета — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб чёрный — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г
Шпроты в масле — 1 банка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фасолевый суп с грибами

Обожаю суп с красной фасолью. По вкусу он мне напоминает грибной, который я не меньше люблю. И тут меня осенило, а почему бы...

Ингредиенты

Бульон мясной — 2000 мл
Картофель — 2 шт.
Лук белый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Фасоль красная сухая — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Салат «Рваная курица»

Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится, — отварное куриное...

Ингредиенты

Куриное филе — 800 г
Майонез — 10 ст. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Дикие голуби с картофелем и грибами

Приготовить диких голубей можно по-разному, никаких особых отличий по сравнению с другими представителями птиц, нет. С...

Ингредиенты

Голубь — 5 шт.
Картофель — 8 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль с травами — 7 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Домашняя колбаса без кишок

Колбаса, приготовленная в домашних условиях, является хорошей альтернативой купленной в магазине. Учитывая, что далеко не...

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 700 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Грибной суп-пюре

Что только не готовят опытные мастера кулинарного дела из грибов! Солят, маринуют, жарят, тушат, используют для приготовления...

Ингредиенты

Бульон куриный — 600 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Шампиньоны свежие — 500 г

Жареная картошка с грибами и сливками

Это очередной рецепт для тех, кто предпочитает вкусно поесть, не мучаясь при этом угрызениями совести о том, на сколько это...

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Сливки — 200 мл
Соль — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 300 г

Куриный суп с грибами и сливками

Простой куриный суп обычно варится лёгким, прозрачным. А вот грибной чаще представляет собой крем-суп или суп-пюре. А что...

Ингредиенты

Бульон куриный — 2 л
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис круглозернистый — 50 г
Сельдерей стебли — 3 шт.
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Шампиньоны свежие — 250 г

Открытый пирог с грибами и сыром

Тесто для основы этого пирога простое в приготовлении и очень приятное на вкус. Начинка из шампиньонов получается сочной и...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 180 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 200 г
Сметана — 150 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 400 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат «Званый ужин»

Само название салата говорит за себя. Сочетание такого количества вкусных ингредиентов обычно бывает именно в праздничных...

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Рис по-перуански

Рис — один из самых распространённых продуктов. Его готовят во всех уголках земного шара. А сколько народов, столько и...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 500 мл
Капуста белокочанная — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маргарин — 40 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Рис пропаренный — 230 г
Свиная вырезка — 200 г
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Индейка с грибами

Мясо индейки обладает особым вкусом, который кому-то может очень нравиться, а кого-то оставить равнодушным. Но с тем, что оно...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст.
Индюшиное филе — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 400 г

Запеканка из картофеля с мясом и грибами

Сегодня готовим вкусное, быстрое, но калорийное блюдо — картофельную запеканку с мясом и грибами. Эта запеканка не потребует...

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Молоко — 0.5 ст.
Приправа к мясу — 1 щепотка
Свиной фарш — 250 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Маринованные грибы шампиньоны

В наше время многие лишены удовольствия бродить по осеннему лесу и собирать грибы, чтобы потом приготовить из них вкусные...

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец душистый — 8 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Салат с кукурузой и жареными шампиньонами

Праздничный салат с овощами, кукурузой и жареными шампиньонами выручит всегда, особенно когда нужно приготовить что-то...

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 340 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Огурцы — 120 г
Помидоры — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Заливной пирог с грибами

Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант простой домашней выпечки — заливной пирог с грибами. Заливное кефирное тесто...

Ингредиенты

Кефир — 450 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 370 г
Сахар — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Начинка из шампиньонов для пирожков

Пирожки — вкусное блюдо, горячо любимое как взрослыми, так и детьми. Сегодня предлагаю вашему вниманию начинку из...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Укроп свежий — 20 г
Шампиньоны свежие — 350 г

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Ох уж этот лаваш! Сколько с ним всего можно сделать, не затрачивая много времени и сил. Такая закуска из лаваша может быть...

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Равиоли с грибами

Равиоли — вкусное и сытное блюдо итальянской кухни, которое не оставляет равнодушным никого. Если вы любите пельмени и...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Жульен в багете. Видео-рецепт

Сегодня у нас жульен! Только вот не обычный жульен, а в багете! Блюдо неимоверного вкуса! Все, кому мы его дали попробовать...

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Куриная грудка — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сливки 20% — 300 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 2 веточка
Шампиньоны свежие — 300 г

Рулет из свинины с грибами и сыром

Буженину из свиной шеи готовят многие. Но попробуйте сделать из этого замечательного мяса рулет. Начинку выбирайте по вкусу....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина ошеек — 800 г
Соль — 2 г
Сыр Российский — 50 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Грибы запечённые в сливках

Если вы любите грибы, причём не только собирать, но и есть, то наверняка уже испробовали тысячи разных рецептов их...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 450 г
Яйца куриные — 1 шт.

Жульен в тарталетках

Жульен в тарталетках — очень классная закуска для праздничного и фуршетного стола. Продукты, которые удачно подобраны в...

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тарталетки вафельные — 12 шт.
Шампиньоны свежие — 300 г

Ризотто с фаршем

Предлагаю вам попробовать такое ризотто, почти «по-флотски»! Кто из нас в детстве не любил макароны по-флотски? Уверяю вас,...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 800 мл
Говяжий фарш — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Рис — 300 г
Сыр Пармезан — 50 г
Шампиньоны свежие — 350 г

Салат «Гринни» с индюшиными сердечками и зелёным горошком

Салат «Гринни» получается сытным и питательным! Для его приготовления понадобится не консервированный, как мы обычно...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 160 г
Индюшиные сердечки — 500 г
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы солёные — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Рулетики с грибами, запечённые в сливках

Мясные рулетики с грибами не оставят равнодушным никого! А в нежном сливочном соусе — тем более! Все продукты просты и...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Свинина антрекот — 6 шт.
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 3 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г