ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиМаринованные закуски

Маринованные грибы за 4 часа

Фото Маринованные грибы за 4 часа
Аватар Алёна Орлова
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 4 часа

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Лавровый лист 3 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 120 мл
    Перец чёрный горошком 15 шт.
    Сахар 2 ч. л.
    Соль 1 ч. л.
    Уксус столовый 9% 60 мл
    Чеснок 3 зубчик
    Шампиньоны свежие 500 г

    Быстрые маринованные шампиньоны за 4 часа

    Эксперимент удался! Грибы отменные. Давно хотела приготовить грибы дома и вот... я это сделала!

    Я тоже переживала, что будет много уксуса, но нет. Всё в меру. Главное, не перепутайте! Уксус нужен обычный, столовый 9%. Грибы хранятся примерно месяц в холодильнике, то есть к новогоднему и просто праздничному столу будет супер-закуска.

    Но долежат вряд-ли, потому что это очень-очень-очень вкусно.

    Как приготовить "Маринованные грибы за 4 часа" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все ингредиенты: шампиньоны, лучше брать мелкие, чеснок, соль,с ахар, перец горошком, лавровый лист, уксус столовый 9% и масло растительное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В кастрюлю налейте растительное масло (120 мл).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте уксус 9% столовый — 60 мл.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем соль (1 ч. л.) и сахар (2 ч. л.).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем 3 лавровых листа.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем чёрный перец горошком (15 шт.).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Всё перемешиваем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Шампиньоны (500 г) моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Большие разрежьте на 4 части, а маленькие так оставьте.

    Как чистить шампиньоны

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Ставим на огонь. Добавляем грибы. Перемешиваем. Добавляем чеснок (3 зубчика) через пресс.

    Как чистить чеснок

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Перемешали. Даём закипеть. С момента закипания готовим 5-7 минут. Ставьте таймер.

    Как варить шампиньоны

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Перекладываем грибы в миску.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Накрываем пищевой плёнкой и даём остыть при комнатной температуре, а затем убираем в холодильник на 4 часа.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Быстрые маринованные шампиньоны за 4 часа готовы. Приятного аппетита. Хранить в том же маринаде, в баночке, до 1 месяца.

    Поделись

    Рекомендуем

    Грибы маринованные
    Фото рецепта Малосольные овощи быстрого приготовления в пакете
    Малосольные овощи быстрого приготовления в пакете
    Фото рецепта Шампиньоны острые в горчичном соусе
    Шампиньоны острые в горчичном соусе
    Фото рецепта Маринованные шампиньоны за 3 часа
    Маринованные шампиньоны за 3 часа
    Фото рецепта Маринованные грибы шампиньоны
    Маринованные грибы шампиньоны

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 6 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 6 часов назад
    Панировка для кето котлет
    1 6 часов назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как заморозить шампиньоны

    Как мариновать шампиньоны

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 2
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 2
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4