ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаОтбивные

Куриные отбивные с грибами

Фото Куриные отбивные с грибами
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Куриное филе 400 г
    Лук репчатый 80 г
    Майонез 8 ч. л.
    Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    Помидоры 2 шт.
    Приправа для курицы 1 щепотка
    Соль 1 щепотка
    Сыр твёрдый 80 г
    Шампиньоны свежие 150 г

    Готовим куриные отбивные с грибами

    Куриные отбивные имеют массу разновидностей: их просто обжаривают на сковороде в растительном масле или предварительно маринуют в соевом соусе, или готовят в кляре, или заворачивают в них самую разную начинку. А ещё куриные отбивные можно запечь в духовке с грибами. Рекомендую отбивные запекать с помидорами, мясо получается очень нежным и сочным, что очень важно именно для данной части куриной тушки. За счёт грибов, отбивные очень ароматные.

    Как приготовить "Куриные отбивные с грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль, специи, майонез, помидоры и сыр.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Каждое филе разрезаем вдоль на 2 части. Филе отбиваем через пищевую плёнку до толщины 0,5 см.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Смазываем филе майонезом, посыпаем по вкусу специями и солью. Оставляем филе мариноваться на 30 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчаем шампиньоны и репчатый лук, обжариваем на масле.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Укладываем филе на противень для запекания. Выкладываем грибы на филе.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На грибы выкладываем полукольца помидор. Помидоры смазываем чуть майонезом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посыпаем тёртым сыром. Запекаем в горячей духовке, при 200°С, в течение 20-25 минут до расплавления и лёгкого зарумянивания сыра.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Наши куриные отбивные с грибами готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные отбивные
    Фото рецепта Куриные отбивные под сырной шапкой с картофелем
    Куриные отбивные под сырной шапкой с картофелем
    Фото рецепта Курица по-французски
    Курица по-французски
    Фото рецепта Куриные медальоны с ананасом и кумкватами
    Куриные медальоны с ананасом и кумкватами
    Фото рецепта Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде
    Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде

    Отзывы (4):

    Lariv
    06 Мая 2015

    Очень вкусно! Финалка супер!

    1 Ответить
    andgi
    06 Мая 2015

    Леночка, очень вкусно!  :+1:Тоже часто делаю разные отбивные, у меня их любят. Финалка просто прелесть!

    1 Ответить
    Ludmila_K
    06 Мая 2015

    Лена очень красиво и вкусно👏💐

    1 Ответить
    prelest
    20 Июня 2016

    Самые вкусные отбивные! Тоже часто так готовлю, но без майонеза (не люблю я его). Помидоры и лук дают сочность мясу.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Эскалопы из телятины с грибами в сливочном соусе
    6 4 часа назад
    Карнивор запеканка из фарша и куриных сердечек
    8 4 часа назад
    «Палочки» из слоёного теста с банановой начинкой
    10 10 часов назад
    Кулеш с тушёнкой
    2 вчера
    Картофель с сыром в микроволновке
    5 вчера

    Другие материалы сайта:

    Отбивные из говядины рецепт с фото

    Хотите приготовить мясо очень вкусно? Сайт webspoon.ru рекомендует попробовать рецепт отбивных из говядины на сковородке

    Колбаса в кружке рецепт с фото

    Вы еще не знаете как сделать домашнюю колбасу в кружке? Тогда смотрите наш фирменный рецепт полезной колбаски из куриного филе

    Первая полоса

    Фото рецепта Эскалопы из телятины с грибами в сливочном соусе
    Эскалопы из телятины с грибами в сливочном соусе
    15 мин. 3
    Фото рецепта Салат с курицей, сыром и красной фасолью
    Салат с курицей, сыром и красной фасолью
    20 мин. 4
    Фото рецепта Салат с квашеной капустой и сухариками
    Салат с квашеной капустой и сухариками
    10 мин. 4
    Фото рецепта Карнивор запеканка из фарша и куриных сердечек
    Карнивор запеканка из фарша и куриных сердечек
    30 мин. 3
    Фото рецепта Морковь тушёная пряная
    Морковь тушёная пряная
    15 мин. 7
    Фото рецепта Салат из консервированного нута, кресс-салата и авокадо
    Салат из консервированного нута, кресс-салата и авокадо
    5 мин. 4
    Фото рецепта Битые огурцы с соевым соусом
    Битые огурцы с соевым соусом
    10 мин. 4
    Фото рецепта Плов с колбасками на мангале
    Плов с колбасками на мангале
    40 мин. 6
    Фото рецепта Баклажаны в духовке с моцареллой по-итальянски
    Баклажаны в духовке с моцареллой по-итальянски
    30 мин. 5