ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаОтбивные

Куриные мини-шницели в хлебно-сырной панировке

Фото Куриные мини-шницели в хлебно-сырной панировке
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Куриное филе 300 г
    Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.
    Соль 2 щепотка
    Сыр твёрдый 60 г
    Хлеб белый 50 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Куриные шницели с сыром на сковороде

    Шницели, пожалуй, любят все, кто ест мясо.

    Сегодня поделюсь рецептом мини-шницелей из куриного филе. Для панировки возьмём хлебную крошку и твёрдый сыр. Готовить такие шницели быстро, просто и из доступных продуктов. Специи или приправу для мяса используйте на свое усмотрение.

    Сочное, ароматное, вкуснейшее блюдо для обеда и ужина, попробуйте.

    Как приготовить "Куриные мини-шницели в хлебно-сырной панировке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые продукты.

    Рецепты отбивных

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе 300 г нарезаем на куски. Отбиваем не слишком тонко. Солим.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Хлеб 50 г натираем на средней тёрке.

    Как сделать панировочные сухари

    Как сделать панировочные сухари

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сыр 60 г измельчаем на мелкой тёрке.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешиваем хлебную крошку и сыр.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Взбалтываем яйцо 1 шт. с небольшой щепоткой соли.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обваливаем куриное мясо в муке 2 ст. л.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем опускаем в яйцо.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Панируем в подготовленной панировке.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Жарим на небольшом огне с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выкладываем готовые мини-шницели на салфетки.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Подаём горячими, приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные отбивные
    Фото рецепта Куриные отбивные
    Куриные отбивные
    Фото рецепта Куриные отбивные с розмариново-сливочным соусом
    Куриные отбивные с розмариново-сливочным соусом
    Фото рецепта Куриные отбивные с грибами
    Куриные отбивные с грибами
    Фото рецепта Необычные рецепты из курицы. Видео
    Необычные рецепты из курицы. Видео

    Отзывы (9):

    Tanusha
    26 Сентября 2023

    Очень аппетитные и вкусные шницели, Татьяна. Очень интересная панировка. Беру на заметку. 👌 Вопрос: не пригорает ли сыр? Какой сорт сыра вы использовали в панировке?

    2 Ответить
    tatiyanka
    26 Сентября 2023

    Спасибо большое за интерес, Татьяна 😊

    Сыр не пригорает, главное жар отрегулировать, сделать небольшой, чтобы мясо успело приготовиться и сыр не подгорел. Сыр взяла обычный твердый.

    Ответить
    Tanusha
    26 Сентября 2023

    Спасибо, Танюша, за ответ. 👌

    1 Ответить
    Наталья Тамаева
    26 Сентября 2023

    Таня, золотистые, очень вкусные шницели. 

    1 Ответить
    tatiyanka
    26 Сентября 2023

    Наталья, благодарю за приятный комментарий 😉

    Ответить
    tata_sweet79
    26 Сентября 2023

    Ах, ну до чего же аппетитно ☀

    1 Ответить
    tatiyanka
    26 Сентября 2023

    Наталья, спасибо большое 🌺

    Ответить
    natalka_44
    26 Сентября 2023

    очень аппетитно, хрустяще, красиво! наверное, жирновато, но так соблазнительно, Таня!

    1 Ответить
    tatiyanka
    26 Сентября 2023

    Блюдо не для диетического питания конечно, это да )) по жирности как обычные отбивные ) на салфетки обычно всегда выкладываю, чтобы жир после жарки лишний убрать. Очень вкусно ) Наталья, спасибо большое за внимание к рецепту 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Печенье «Снежок» из манной каши
    33 1 час назад
    Говяжья вырезка в яблочном соусе
    1 5 часов назад
    Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    2 5 часов назад
    Молочный бисквитный пирог с черникой
    2 5 часов назад
    Салат из помидоров и сюзьмы
    7 16 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Молочный бисквитный пирог с черникой
    Молочный бисквитный пирог с черникой
    1 час 3
    Фото рецепта Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    10 мин. 3
    Фото рецепта Говяжья вырезка в яблочном соусе
    Говяжья вырезка в яблочном соусе
    20 мин. 2
    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 5
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 5
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 4
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 6