Хлеб белый

Полезные советы

Секреты

Как освежить чёрствый хлеб

Секреты

Как сделать панировочные сухари

Всего опубликовано 134 рецепта

Все рецепты134 Первые блюда 13 Основные блюда 26 Мясо и птица 29 Рыба и морепродукты 14 Солёная выпечка 4 Фаст-фуд 3 Салаты 12 Закуски 32 Заготовки и консервация 1 Блины и оладьи 1 Сладкая выпечка 4 Десерты 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Яичница в хлебе на сковороде с колбасой и сыром

Казалось бы, что можно придумать, готовя абсолютно простое и бесхитростное блюдо — яичницу. А ведь такой простой и быстрый...

Ингредиенты

Колбаса варёная — 75 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г
Хлеб белый — 3 кусок
Яйца куриные — 3 шт.

Котлеты из кеты

Кета — рыбка очень полезная и вкусная. В отличие от большинства рыб семейства лососевых, жарить просто на сковороде её не...

Ингредиенты

Кета — 700 г
Молоко — 4 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 150 г
Укроп свежий — 4 веточка
Хлеб белый — 2 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Болгарский перец на ужин. Видео

Наконец-то мы их приготовили! Целых 5 новых рецептов с таким любимым всеми болгарским сладким перцем! Приятного аппетита!...

Ингредиенты

Аджика — 4 ч. л.
Ветчина — 100 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 30 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 2 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 2 ч. л.
Сок томатный — 130 мл
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соус соевый — 60 мл
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостерный (плавленый) — 4 шт.
Фарш свино-говяжий — 300 г
Филе бедра курицы — 600 г
Хек филе — 600 г
Хлеб белый — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты из утиного фарша

Утиное мясо содержит большое количество микроэлементов, богато селеном и фосфором и по содержанию в нём витамина А в два раза...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 180 мл
Мука кукурузная — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 1.5 ч. л.
Утиная грудка — 650 г
Хлеб белый — 130 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из свинины и курицы

Фарш для котлет предпочтительнее брать смешанный, обычно жирную свинину совмещают с чем-то более постным, сегодня я добавила...

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Приправа к мясу — 5 г
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 2 щепотка
Хлеб белый — 2 кусок

Куриные котлеты на пару

Предлагаю котлеты, которые подойдут для большинства диет и для детского питания. Они лёгкие, мягкой консистенции, не...

Ингредиенты

Куриная грудка — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 100 мл
Морковь — 0.5 шт.
Соль — 3 щепотка
Хлеб белый — 1 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Фаршированная тыква

Три месяца назад мне подарили книгу Джулии Чаилд о французской кулинарии. И с этого момента моё представление о кухне...

Ингредиенты

Бульон овощной — 1 л
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло сливочное — 7 ст. л.
Мускатный орех молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 33% — 500 мл
Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
Сыр Грана Падано — 100 г
Тыква свежая — 3700 г
Хлеб белый — 200 г
Шалфей свежий — 1 веточка

3 меню на завтрак. Видео

Сегодня у нас завтраки! Мы покажем вам 3 рецепта, которые станут для вас палочкой-выручалочкой, особенно в ситуации, когда...

Ингредиенты

Ветчина — 50 г
Кетчуп — 30 мл
Кефир — 200 мл
Колбаса варёная — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 320 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 200 г
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски молочные — 1 шт.
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр тостерный (плавленый) — 2 шт.
Сыр тостерный (плавленый) — 5 шт.
Укроп сухой — 0.5 ч. л.
Укроп сухой — 1 ч. л.
Хлеб белый — 12 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Битки по-селянски

Битки, как я уже писала в рецепте «Битки мясные», это круглые котлеты из мясного фарша. Бывают битки не только мясные, но и...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Лисички замороженные — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Хлеб белый — 80 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Бутерброды с икрой мойвы, яйцом и свежим огурцом

Икра мойвы, в отличие от «благородных» видов икры, — продукт дешёвый и доступный, но при этом пользы в ней достаточно много....

Ингредиенты

Икра мойвы — 50 г
Майонез — 0.5 ч. л.
Огурцы — 40 г
Хлеб белый — 4 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Рыбные котлеты из хека с манкой

Предлагаю приготовить очень сочные и нежные рыбные котлеты из хека. Хек — рыба достаточно сухая, а котлеты, приготовленные из...

Ингредиенты

Крупа манная — 2 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Хек целый — 800 г
Хлеб белый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Гнёзда феттучини с фаршем в сливочном соусе

Прекрасный вкусный рецепт фетучини с фаршем в сливочном соусе. Все мы любим макароны с котлетами. Этот рецепт объединяет в...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Паста Феттучине — 9 шт.
Перец душистый молотый — 10 г
Сметана — 50 г
Соль — 20 г
Сыр твёрдый — 100 г
Фарш свино-говяжий — 400 г
Хлеб белый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из разноцветных помидоров с сухариками и авокадо

Этот салат мы всегда делаем, когда на грядке поспевает несколько сортов томатов. Готовится этот салат очень легко, а...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Помидоры — 1 шт.
Помидоры жёлтые — 1 шт.
Помидоры черри — 3 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Хлеб белый — 2 кусок

Зразы с рисом

Предлагаю вашему вниманию вкусное и питательное блюдо — зразы с рисом. Рецепт доступен и прост в приготовлении, что не может...

Ингредиенты

Куриный фарш — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
Молоко — 100 мл
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Рис длиннозернистый — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Хлеб белый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из зубатки

Любите вкусно покушать? Предлагаю приготовить аппетитные и сытные котлеты из зубатки, которые понравятся всем вашим...

Ингредиенты

Желтки куриные — 26 г
Зубатка — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Хлеб белый — 50 г

Котлеты из щуки с салом

Рыбные котлеты — блюдо вкусное и полезное. Готовят их из различных видов рыбы. А вот из щуки некоторые хозяйки делать...

Ингредиенты

Крупа манная — 7 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
Молоко — 150 мл
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Хлеб белый — 150 г
Щука целая — 1000 г
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные котлеты с сыром и яйцом

Идея котлет с начинкой уже не нова, но как же хочется побаловать своих домашних не совсем привычным блюдом. Этот рецепт...

Ингредиенты

Крупа манная — 2 ст. л.
Куриный фарш — 450 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец душистый — 1 г
Салат зелёный — 2 лист
Сыр твёрдый — 80 г
Хлеб белый — 40 г
Чеснок перо — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Бутерброды с икрой мойвы и помидорами черри

Помидорчики черри — просто находка в кулинарии. Всегда сладкие и вкусные, они ещё и очень ярко украшают любое блюдо. А уж...

Ингредиенты

Икра мойвы — 50 г
Помидоры черри — 4 шт.
Сыр сливочный — 50 г
Хлеб белый — 4 кусок

Салат с краснокочанной капустой и сухариками

Салаты из капусты желательно систематически включать в свой рацион, так как капуста — овощ очень полезный. Лучше всего...

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 200 г
Капуста краснокочанная — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Хлеб белый — 100 г

Салат с белокочанной капустой и тунцом

Обожаю разнообразные салаты, в основе которых капуста, белокочанная или пекинская. Люблю по-разному комбинировать...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 150 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры черри — 5 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Тунец консервированный — 50 г
Хлеб белый — 2 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Салат Одуванчик

Салат «Одуванчик» очень простой, но вкусный и сытный. Пригодится любителям рыбы, в частности сардины. Подойдут консервы в...

Ингредиенты

Майонез — 70 г
Сардины в масле — 250 г
Соль — 2 щепотка
Хлеб белый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фаршированный баклажан в мясной шубке

Хочу предложить вам приготовить необычный баклажан. Сначала он фаршируется сыром и яйцом, а потом запекается в мясной шубке...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Говяжий фарш — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Перец душистый — 1 г
Свиной фарш — 350 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 4 г
Сыр Пармезан — 100 г
Сыр Пармезан — 40 г
Фасоль стручковая замороженная — 100 г
Хлеб белый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты рыбные для детей «Золотая рыбка»

Такие нежные рыбные котлетки в форме рыбки обязательно вызовут интерес у вашего ребёнка. Готовить рыбные котлетки для своего...

Ингредиенты

Лосось филе — 80 г
Молоко — 3 ст. л.
Огурцы — 15 г
Соль — 1 щепотка
Треска филе — 80 г
Хлеб белый — 1 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты фаршированные брынзой

Идея приготовления этого блюда возникла от мысли куда деть половину пачки замороженной брынзы, так как после заморозки она в...

Ингредиенты

Брынза — 250 г
Говяжий фарш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 0.5 ст.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Свиной фарш — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты в тесте

Котлеты в тесте были очень популярны в советском общепите — этакий фастфуд прежних времен. Такие котлеты очень просто...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 70 мл
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 1 ст.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Хлеб белый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Малосольные огурцы на белом хлебе

Малосольные огурцы готовят разными способами: в горячем или холодном рассоле, с хреном, с листьями смородины и вишни, с...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Огурцы — 2000 г
Соль — 75 г
Хлеб белый — 200 г

Огуречный гаспачо

Этот холодный суп не содержит помидоров, в отличие от более распространённой и популярной классической версии блюда. В состав...

Ингредиенты

Йогурт питьевой — 100 мл
Мята свежая — 15 г
Огурцы — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Форель подкопченая — 60 г
Хлеб белый — 30 г

Кёнигсбергские клопсы

Знаменитые кёнигсбергские клопсы — это мясные фрикадельки в белом сливочном соусе с каперсами, традиционное блюдо немецкой...

Ингредиенты

Бульон мясной — 500 мл
Вино белое сухое — 125 мл
Вода — 2 л
Каперсы — 20 г
Каперсы — 30 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майоран сухой — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панчетта — 50 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Свиной фарш — 600 г
Сливки 20% — 125 мл
Сок лимонный — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус Вустерский — 5 мл
Хлеб белый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фрикадельки из свино-говяжьего фарша с сыром в томатно-чесночном соусе

Предлагаю приготовить вкусный, полезный обед или ужин для всей семьи. Я использовала свино-говяжий фарш, который приготовила...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Молоко — 150 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свиной фарш — 250 г
Сок томатный — 300 мл
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 100 г
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фрикадельки в овощном соусе

Предлагаю приготовить вкусный ужин или обед с нежными и сочными фрикадельками, пропитанными овощными соками Для этого блюда...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 400 г
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 3 г
Помидоры — 1 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль с травами — 2 г
Соус томатный — 2 ст. л.
Хлеб белый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Аджарские шницели

Аджарские хачапури , наверное, знакомы многим, — симпатичные лодочки с сыром и яйцом. Не нашла подтверждений, что аджарские...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Свинина мякоть — 700 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 15 г
Хлеб белый — 100 г
Яйца куриные — 8 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Прусский форшмак

Мы привыкли к тому, что еврейское блюдо форшмак — это холодная закуска из сельди с добавлением размоченного хлеба, лука и...

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Масло сливочное — 80 г
Молоко козье — 150 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сельдь солёная — 500 г
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Хлеб белый — 200 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Запеканка «По щучьему веленью»

Необычная и своеобразная запеканка с большим количеством ингредиентов, благодаря чему в итоге мы получаем очень насыщенное...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Картофель — 7 шт.
Лук белый — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сало солёное — 75 г
Сметана — 6 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп сухой — 1 ч. л.
Хлеб белый — 100 г
Щука целая — 500 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Гренки с тушёными яблоками

Гренки — блюдо любимое многих и ещё из детства. Сегодня предлагаю приготовить их и подать с тушёными яблоками. На мой...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 2 ст. л.
Хлеб белый — 120 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Новогодние канапе

Как говорит википедия, «Канапе́ (фр. canapé) — крошечные бутерброды массой 60—80 г, толщиной до 7 см. Бутербродики из гренок,...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 50 г
Ветчина сырокопчёная — 100 г
Горбуша подкопченная — 50 г
Колбаса сырокопчёная — 50 г
Майонез — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Огурцы — 50 г
Огурцы маринованные — 30 г
Оливки без косточек — 30 г
Помидоры — 50 г
Салат зелёный — 10 г
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр Фета — 50 г
Хлеб белый — 50 г
Хлеб чёрный — 50 г
Шпроты в масле — 30 г

Сухари панировочные на сковороде

Предлагаю вашему вниманию, дорогие коллеги по кухне, рецепт приготовления панировочных сухарей в домашних условиях. Раньше...

Ингредиенты

Хлеб белый — 825 г

Грушевое суфле в хрустящей корочке

Отличный рецепт, благодаря которому можно запросто получить вкуснейшее нежное лакомство с хрустящей корочкой, а также...

Ингредиенты

Грушевое пюре — 100 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Хлеб белый — 5 кусок
Яйца куриные — 4 шт.

Сэндвич с яйцом на сковороде

Сегодня приготовим сэндвич на сковороде! Он получается с румяной хрустящей корочкой и сочной, мягкой и тягучей начинкой....

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Сыр Российский — 20 г
Хлеб белый — 2 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Горячие бутерброды-трубочки

Бутерброд — самая простая закуска, которую лишь можно придумать. Мы держим в памяти рецепты от самых простых бутербродов,...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Хлеб белый — 8 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Салат «Норд» с сельдью и сухариками

Салат очень пикантный и необычный — чего стоит только одно сочетание ингредиентов: филе солёной сельди, сухарики, свежий...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 4 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Сахар — 1 ч. л.
Сельдь солёная — 300 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 0.25 пучок
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
Хлеб белый — 150 г
Яблоко — 1 шт.

Канапе с брынзой, редисом и перепелиными яйцами

Канапе с брынзой, редисом, огурцом и перепелиными яйцами — настоящее украшение любого праздника. Канапе подойдёт для фуршета...

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Редис — 5 шт.
Смесь перцев — 1 г
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб белый — 3 кусок
Хлеб ржаной — 3 кусок
Яйца перепелиные — 6 шт.

Рыбное суфле в мультиварке

Нежное рыбное суфле в мультиварке — очень вкусное и полезное блюдо! Можно суфле приготовить на пару в силиконовых формочках...

Ингредиенты

Горбуша свежая — 200 г
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Хлеб белый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из желудков индейки

Субпродукты отлично подходят для диетических рецептов. Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусных, сочных котлет из желудков...

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Индюшиные желудки — 500 г
Лук зелёный — 15 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 15 мл
Перец чёрный горошком — 3 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 7 г
Хлеб белый — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Карп с сыром в духовке

Запечённый карп — считается деликатесом. Мясо карпа очень нежное на вкус и буквально тает во рту. Вкус карпа также во многом...

Ингредиенты

Карп — 300 г
Лимон — 20 г
Майонез — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Специи для рыбы — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Хлеб белый — 1 кусок

Мясной рулет с перепелиными яйцами

Предлагаю приготовить оригинальный мясной рулет-хлебец с перепелиными яйцами. Это блюдо послужит прекрасной закуской к...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца перепелиные — 20 шт.

Фаршированная щука

Фаршированная щука, запечённая в духовке — это очень просто и изумительно вкусно. Перед приготовлением фаршированной щуки,...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 100 мл
Приправа для рыбы — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Щука целая — 1200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Баранья нога запечённая в тесте по рецепту Ильи Лазерсона

Существует множество рецептов запекания баранины. Этот рецепт показался мне наиболее интересным. Солёное тесто в данном...

Ингредиенты

Баранья нога — 2000 г
Вода — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орегано сухой — 2 ч. л.
Розмарин сухой — 2 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 0.5 ст.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Хлеб белый — 3 кусок
Чеснок — 3 зубчик
Шалфей сухой — 2 ч. л.
Эстрагон (тархун) сухой — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты с овощами

Мясные котлеты — это любимое блюдо в моей семье. Разнообразие в приготовлении котлет делает их каждый раз по-новому вкусными...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мексиканская овощная смесь — 400 г
Молоко — 125 мл
Свиной фарш — 500 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль морская — 2 ч. л.
Хлеб белый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.