Малосольные огурцы на белом хлебе

Фото Малосольные огурцы на белом хлебе
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 23 часа

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 1.5 л
    Огурцы 2000 г
    Соль 75 г

    Видео к рецепту «Малосольные огурцы на белом хлебе»

    Готовим малосольные огурцы на хлебе

    Малосольные огурцы готовят разными способами: в горячем или холодном рассоле, с хреном, с листьями смородины и вишни, с длительным или коротким периодом брожения.

    Предлагаю приготовить малосольные огурцы на белом хлебе. Брожение огурцов вызывают дрожжи, которые содержатся в хлебе. Рецепт очень простой. Нам понадобится всего лишь белый хлеб, огурцы, соль и вода. Но не смотря на это огурцы получаются вкусными.

    Как приготовить "Малосольные огурцы на белом хлебе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления малосольных огурцов на белом хлебе нам понадобится белый хлеб, огурцы, вода, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    На дно чистой трёхлитровой банки выложить белый хлеб.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Огурцы вымыть, обрезать кончики и плотно уложить в банку поверх хлеба.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для рассола соединить воду и соль. Довести до кипения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Горячим рассолом залить огурцы. Поставить банку в тёплое тёмное место и прикрыть сверху марлей или крышкой, но неплотно, чтобы проходил воздух, необходимый для брожения.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Через 2-3 дня рассол помутнеет и огурцы будут готовыми.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перед подачей подержите огурцы 2-3 часа в холодильнике.

    Поделись

    Рекомендуем

    Малосольные огурцы

    Отзывы (16):

    04 Сентября 2014

    Впервые такой способ встречаю 😎

    Ответить
    04 Сентября 2014

    Вот и я готовил впервые по рекомендации. Отличные огурчики получились

    Ответить
    04 Сентября 2014

    О!!! Для меня это тоже новость! Забираю рецепт!😍

    Ответить
    04 Сентября 2014

    На здоровье!

    Ответить
    04 Сентября 2014

    никогда о таком не слышала!

    Ответить
    04 Сентября 2014

    😊 

    Ответить
    04 Сентября 2014

    Ай, какие огурчики! Заглядение!!!😍 Рецепт интересный, беру на заметку 😊

    Ответить
    04 Сентября 2014

    На здоровье!

    Ответить
    04 Сентября 2014

    Класс! Вот реально все гениальное  - просто!

    Ответить
    04 Сентября 2014

    Согласен. В своем большинстве все самое вкусное - то, что готовить легко и просто 

    Ответить
    04 Сентября 2014

    красавчики!!!!!!!!!!!!

    Ответить
    04 Сентября 2014

    Спасибо!

    Ответить
    04 Сентября 2014

    Никогда не слышала о таком способе засолки! В КК! Спасибо :)

    Ответить
    04 Сентября 2014

    И вам спасибо за комментарий!

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Знатные огурцы получились! Правда, я немного отсебятины добавила - укропа и чеснока чуток. ))) Засолила их в воскресенье, вчера на ужин решили попробовать. Так попробовали, что осталось 4 штуки всего :)  Спасибо за рецепт! 

    1 Ответить
    25 Марта 2015

    Класс! Отличнейшее фото! И приятно, что огурцы понравились. Огромное спасибо за фотоотчёт ❤

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Другие материалы сайта:

    Рецепт малосольных огурцов в холодильнике

    Хотите выпить рюмочку и закусить чем-то пикантным? Не знаете что подать на закуску к праздничному столу? Вкусные малосольные огурцы с чесноком и укропом можно приготовить очень быстро!

    Вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами

    Нужен вкусный диетический обед? Webspoon.ru предлагает ознакомиться с рецептом рассольника с рисом и солёными огурцами. Особенно вкусно с зеленью

    Первая полоса