Малосольные огурцы в газированной воде

Фото Малосольные огурцы в газированной воде
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 6 часов

    Время приготовления: 16 часов

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Малосольные огурцы на газированной воде хрустящие

    В сезон огурцов многие готовят малосольные огурчики. Сделать такую вкуснятину можно различными способами – горячим рассолом, холодным маринадом или сухим способом.

    Предлагаю приготовить маринованные огурцы в газированной воде. Это быстро и не сложно. Ароматные, хрустящие и очень вкусные огурцы по этому рецепту прекрасно дополнят любое блюдо. Обязательно попробуйте!

    Как приготовить "Малосольные огурцы в газированной воде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите свежие огурцы, зелень петрушки, зонтики укропа, соль, гвоздику, лавровый лист, душистый перец, а также листы хрена, смородины и вишни. Выбирайте огурцы небольшого размера, так они быстрее просолятся. Берите огурчики одинакового размера.

    Рецепты малосольных огурцов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Залейте огурцы 500 г холодной водой и оставьте на 3-6 часов.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В 1 л банку сложите зубчики чеснока 3 шт., лист хрена 1 шт., листы смородины 3 шт., листы вишни 3 шт., душистый перец 5 шт., лавровый лист 1 шт., петрушку 1 веточку, зонтик укропа 1 шт.

    Как чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Промойте огурцы проточной водой и срежьте края у каждого огурчика.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Плотно сложите огурцы в банку. Первый слой вертикально и второй - горизонтально.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сверху положите листы смородины 2 шт., листы вишни 2 шт., петрушку 1 веточку, зонтик укропа 1 шт. Насыпьте в банку соль 1 ст.л.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Залейте в банку газированную воду 500 мл. Аккуратно лейте газировку, будет сильно пениться.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Не плотно прикройте банку крышкой, можно марлей. И оставьте огурцы при комнатной температуре на 4 часа.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Затем плотно закройте банку и уберите в прохладное место на 12 часов.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавайте маринованные огурцы в газированной воде холодными. Приятного вам аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Малосольные огурцы

    Отзывы (8):

    13 Июля 2023

    Вкусные огурчики, Ирина. Интересный способ засолки. 👌

    1 Ответить
    13 Июля 2023

    Спасибо, Татьяна!

    Ответить
    13 Июля 2023

    Как е аппетитные огурчики 💚

    1 Ответить
    13 Июля 2023

    Благодарю, Тата!

    Ответить
    13 Июля 2023

    Замечательный рецепт вкусных огурчиков!

    1 Ответить
    13 Июля 2023

    Спасибочки 😘

    1 Ответить
    13 Июля 2023

    Ира, хрустящие, очень вкусные огурчики.

    1 Ответить
    13 Июля 2023

    Большое спасибо, Наталья!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето хлеб
    73 11 Июля 2024
    Безе без яиц
    24 10 Июля 2024

    Первая полоса