Быстрые малосольные огурцы в банке

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 день

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Быстрая засолка малосольных огурцов в банке

    Летом наступает долгожданный сезон овощей. Такое разнообразие, из всего хочется приготовить что-нибудь вкусненькое.

    Я предлагаю рецепт малосольных огурцов. Мне он понравился тем, что быстро и просто готовить, а результат замечательный! Огурчики получаются нежные, вкусные и очень ароматные! Они остаются свежими и хрусткими. Конечно, придётся чуть-чуть подождать, чтобы они дошли до кондиции!

    Все мои гости, кто попробовал это блюдо, оценили вкус и попросили рецепт. Трёхлитровая банка с огурчиками исчезла моментально!

    Как приготовить "Быстрые малосольные огурцы в банке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим все ингредиенты для рецепта: вода, лаврушка, листья вишни, листья смородины, огурцы, перец, сахар, соль, укроп, хрен, чеснок. Трёхлитровую банку вымыть, сполоснуть кипятком.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    На дно банки укладываем листья смородины, лаврушку, зонтики укропа, перец горошком, 0,5 чеснока, порезанного на дольки, листочек хрена (правда в этот раз его у меня не было).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Подготовить огурцы: помыть тщательно и обрезать хвостики с двух сторон.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Плотно уложить огурчики в банку до верха.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сверху покрыть вишнёвым листом и добавить оставшийся чеснок, порезанный на дольки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Теперь приступим к приготовлению маринада. Нам понадобится на трёхлитровую банку 2 литра воды. В кастрюлю, в кипящую воду, добавить соль и сахар. Хорошо размешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Залить готовым маринадом огурцы до верха.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Закрыть банку капроновой крышкой и оставить на столе на 12 часов. После этого убрать в холодильник ещё на 10 часов.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Всё! Вкусные огурчики готовы! Подавать к столу охлаждёнными. Хороши в виде закуски под водочку! А ещё вкусно получаются горячие бутерброды с такими огурчиками и сыром! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Малосольные огурцы

    Отзывы (15):

    06 Июля 2015

    Замечательные огурчики! С первым рецептом!

    Ответить
    06 Июля 2015

    С дебютом!

    Ответить
    06 Июля 2015

    Очень актуально😋, сезон огурцов начался. С дебютом, кулинарных удач, и, как у нас на сайте говорят, гастрономических впечатлений😍

    Ответить
    06 Июля 2015

    Спасибо огромное! Начинать так волнительно! Уже думала не дождусь, когда опубликуют рецепт!😄

    Ответить
    26 Июля 2015

    Огурчики получились восхитительные))) Большое спасибо!

    1 Ответить
    ирина
    17 Июля 2018

    Добрый день! А что в рюмке на фото ?

    Ответить
    17 Июля 2018

    уксус наверное

    Ответить
    17 Июля 2018

    Нет, не уксус! А самая настоящая чача!!!😏

    1 Ответить
    ирина
    17 Июля 2018

    Маринадом заливать остывшим или горячим ?

    1 Ответить
    17 Июля 2018

    горячим

    Ответить
    17 Июля 2018

    горячим.

    1 Ответить
    28 Июня 2019

    А сколько они могут храниться?

    1 Ответить
    29 Июня 2019

    Не больше недели...но обычно исчезают раньше этого срока!😉

    1 Ответить
    Оля
    01 Июля 2019

    точно! огурчики супер!

    1 Ответить
    01 Июля 2019

    ждем ваш фото-отчет!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная шейка в духовке
    16 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Огурцы в пакете за 5 минут

    Любители солений будут в восторге от этих огурчиков! Если вы узнаете как готовятся малосольные огурцы в пакете с укропом, то точно захотите их приготовить самостоятельно

    Первая полоса