Перец душистый

Полезные советы

Варить

Как варить свиные уши

Варить

Как варить голень индейки

Солить

Как солить скумбрию

Варить

Как варить свинину

Солить

Как солить салаку

Варить

Как варить свиной язык

Рецепты с душистым перцем

Всего опубликовано 375 рецептов

Все рецепты375 Первые блюда 74 Основные блюда 44 Мясо и птица 39 Рыба и морепродукты 16 Солёная выпечка 14 Фаст-фуд 3 Салаты 18 Закуски 69 Соусы 9 Заготовки и консервация 80 Сладкая выпечка 1 Десерты 5 Напитки 8 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Тушёная свинина

В русской и многих других кухнях тушение всегда было одним из основных способов приготовления мяса. Но само слово «тушить»...

Ингредиенты

Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиная лопатка — 800 г
Соль — 1 щепотка

Польский борщ

Предлагаю приготовить польский борщ. Отличительной особенностью такого борща является то, что его не едят ложками, а пьют из...

Ингредиенты

Бульон мясной — 2000 мл
Вода — 125 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец душистый — 3 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Свёкла — 3 шт.
Сметана — 7 ст. л.
Соль — 2 г
Тмин сухой — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.

Куриный бульон

Вряд ли найдётся на земле хоть один человек, никогда не пробовавший блюда из курицы, потому что мясо этой домашней птицы...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Куриная голень — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Сельдь пряного посола по ГОСТу СССР

Классическая пряная селёдка может готовиться из свежей и замороженной рыбы с добавлением разных наборов специй. Существует 6...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Гвоздика — 0.75 г
Кориандр сухой — 1.05 г
Корица молотая — 0.6 г
Лавровый лист — 0.15 г
Мята сухая — 0.15 г
Орех мускатный — 0.2 г
Перец душистый — 1.9 г
Перец чёрный горошком — 0.6 г
Перец чили сухой — 0.25 г
Сахар — 20 г
Сельдь свежемороженая — 700 г
Соль — 90 г

Куриное филе в соево-медовом соусе

Любителям специфических вкусов — приятный рецепт ароматной курочки в медово-соевом соусе. Очень необычное и приятное...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 1 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ч. л.
Перец душистый — 1 ч. л.
Соус соевый — 100 мл
Чеснок — 4 зубчик

Уха из сёмги

Самая лучшая уха получается, конечно, из только что пойманной рыбы. И готовить её нужно прямо на месте, на костре. К...

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Картофель — 4 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сёмга стейк — 550 г
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.25 пучок

Капуста тушёная

Конечно, тушёную капусту сложно назвать торжественным, изысканным блюдом, которое может стать украшением или основной...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 0.5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.

Капуста по-грузински со свёклой

Наступил пост, и в каждом доме к обеду подают квашеную капусту. Рецепт такой яркой по цвету и острой по вкусу капусты имеет...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Гвоздика — 7 шт.
Капуста белокочанная — 2000 г
Кинза свежая — 1 пучок
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый — 7 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 20 г
Свёкла — 500 г
Соль — 30 г
Чеснок — 1 головка

Свиные мозги жареные

Мозги — это не просто субпродукт, но, по большому счёту — это настоящий деликатес. Подтверждением этого является...

Ингредиенты

Базилик — 2 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Перец душистый — 3 г
Свиные мозги — 400 г
Соль — 5 г

Суп с говядиной и рисом

В каждой семье свои пищевые пристрастия и традиции, которые часто тесно связаны с местом проживания. Это не только привычка к...

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Говядина мякоть — 400 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 60 г
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.25 пучок

Свиная рулька с медово-горчичной корочкой

Это очень вкусное блюдо. Никаких особых навыков не требуется для того, чтобы приготовить ароматную и сочную свиную рульку с...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Свиная рулька — 1300 г
Соль — 20 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 10 зубчик

Кулебяка с мясом и капустой

Известно, что кулебяка — исконно русское блюдо, которое принято готовить на праздники, так как сам процесс приготовления...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 150 г
Капуста белокочанная — 300 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец душистый — 0.25 ч. л.
Свинина мякоть — 150 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г

Скумбрия солёная в морозильной камере

Предлагаю приготовить отличную рыбную закуску — ароматную солёную скумбрию. Готовится она очень оригинальным способом — для...

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 1.5 ч. л.
Лавровый лист — 4 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец душистый — 1 г
Скумбрия свежая — 3 шт.
Соль — 3 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Рулет из сала вареный

Этот рецепт несомненно оценит сильный пол. Рулет из сала — отличная закуска, вкусное и сытное дополнение к борщу. Готовить...

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сало свежее — 800 г
Смесь перцев — 5 г
Соль — 20 г
Телятина — 100 г
Укроп сухой — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Грудинка в луковой шелухе

Приготовленная в луковой шелухе грудинка — хорошая альтернатива магазинному продукту. По внешнему виду такая грудинка очень...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Свиная грудинка — 1000 г
Соль — 0.5 ст.
Чеснок — 6 зубчик
Шелуха луковая — 5 г

Овощное рагу с тыквой

Тыква — удивительный овощ, очень её люблю. Она хороша в супах, кашах, вторых блюдах и даже разнообразных десертах....

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Картофель — 200 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Морковь — 200 г
Перец душистый — 3 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 3 г
Тыква — 400 г

Домашний пирог со свининой и картофелем

Пироги с мясом — всегда сытная и вкусная выпечка, полностью для меня заменяющая ужин или обед. Этот пирог — уже...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Кефир — 220 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 500 г
Перец душистый — 1 г
Свинина мякоть — 300 г
Смесь хмели-сунели — 2 г
Сода — 1 г
Соль — 2 г
Соль — 2 г

Суп гречневый

Любой суп на курином бульоне – это замечательное, вкусное, питательное и полезное блюдо. Причем для приготовления бульона...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Крупа гречневая — 0.5 ст.
Куриный окорочок — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 1 зубчик

Свиной рулет из брюшины вареный

Рулет из свиного брюха — это домашнее, сытное блюдо, которое можно приготовить, не прикладывая много труда и используя...

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиная подчеревина — 1500 г
Соль морская — 2 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Суп с говядиной и грибами

Чтобы накормить семью вкусным обедом, совсем не обязательно готовить замысловатые и сложные блюда. Сегодня готовим лёгкий...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Вода — 1.3 л
Говядина на косточке — 400 г
Картофель — 2 шт.
Крупа пшённая — 4 ст. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 2 веточка
Шампиньоны свежие — 150 г

Начинка для пирожков из картофельного пюре

Для многих людей именно пирожки с картофелем самые любимые. Для всех пирожков очень важными составляющими являются как...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Перец душистый — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Грудинка пряная в рассоле

Наверняка многие абсолютно уверены, что свиное сало исключительно вредный для нашего организма продукт. Однако, учёные из...

Ингредиенты

Аскорбиновая кислота — 6 шт.
Вода — 1000 мл
Гвоздика — 5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый — 8 шт.
Перец кайенский — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 12 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ст. л.
Свиная грудинка — 500 г
Соль крупнокристаллическая — 0.5 ст.
Чеснок — 5 зубчик

Cуп куриный с вермишелью

Это вкусное, полезное и сытное первое блюдо под силу даже начинающим хозяйкам. Для его приготовления не обязательно...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 4 ст. л.
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 350 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Буженина с мёдом и горчицей

Буженина — очень вкусное блюдо, которое без проблем можно подать на праздничный стол. Те, кто готовят буженину часто, знают,...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Горчица — 1 ст. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Свиная вырезка — 1200 г
Соль — 30 г
Чеснок — 6 зубчик

Гороховый суп

Гороховый суп имеет очень давнюю историю. Собственно говоря, такую же, как и это бобовое растение, которое возделывается с...

Ингредиенты

Горох сухой целый — 250 г
Картофель — 4 шт.
Корейка свинины копчёная — 200 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 8 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик

Треугольники из лаваша с курицей и сыром с грибами

Мясные закуски — это то, что любят почти все, кроме вегетарианцев. Их есть бесчисленное количество, и каждый может придумать...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Перец душистый — 1 ч. л.
Смесь специй для мяса — 2 ч. л.
Соль экстра — 2 щепотка
Сыр плавленый — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Яйца пашот

Яйца пашот (фр. œuf poché от pocher — опускать в кипящую воду) — один из популярных французских рецептов. Для достижения...

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Перец душистый — 1 г
Уксус винный белый — 2 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Шампиньоны по-корейски

Очень люблю корейские салаты и, по возможности, готовлю их сама. В этот раз предлагаю приготовить шампиньоны по-корейски. Не...

Ингредиенты

Кинза свежая — 4 веточка
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 г
Перец красный молотый — 3 г
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 650 г

Форель в пароварке

Форель, приготовленная на пару — просто объедение! Мало того, что эта рыба несёт в себе только пользу, она получается сочной...

Ингредиенты

Лавровый лист — 1 шт.
Лимон — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец душистый — 2 шт.
Соль морская — 8 г
Форель филе — 500 г

Салат из пекинской капусты с ананасом

Я пробовала много салатов с пекинской капустой, но именно этот салатик у нас в семье очень прижился и пришёлся всем по вкусу....

Ингредиенты

Ананас консервированный — 350 г
Капуста пекинская — 300 г
Куриное бедро — 1 шт.
Майонез — 100 г
Орехи грецкие — 70 г
Перец душистый — 1 г
Соль — 1 щепотка

Маринованные грибы шампиньоны

В наше время многие лишены удовольствия бродить по осеннему лесу и собирать грибы, чтобы потом приготовить из них вкусные...

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец душистый — 8 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Рыбные котлеты на пару в мультиварке

Предлагаю приготовить полезное и очень вкусное блюдо — паровые рыбные котлеты. Готовиться они будут в мультиварке. По такому...

Ингредиенты

Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 30 г
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 20 г
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Хек целый — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рулет из свиной рульки в мультиварке

Рулька – это часть свиной ноги, которая находится немного выше копыта.Свиную рульку чаще всего используют для приготовления...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиная рулька — 1200 г
Соль — 4 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик
Шелуха луковая — 15 г

Рис на пару

Вот уже которое тысячелетие два с лишним миллиарда землян едят рис по нескольку раз в день. Рис — самая популярная еда....

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Рис басмати — 1 ст.
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка

Свиной бочок с чесноком

Свиной бочок, запечённый в духовке с чесноком — очень вкусное блюдо. Мясо, нафаршированное чесноком и лавровым листом,...

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Перец белый молотый — 0.1 г
Перец душистый — 0.1 г
Перец чёрный молотый — 0.2 г
Свиной бочок — 500 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 12 зубчик

Рийет из скумбрии

Рийет – грубый французский паштет, в котором должны ощущаться небольшие кусочки ингредиентов, которые в него входят....

Ингредиенты

Вино белое сухое — 50 мл
Горчица — 2 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 100 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Скумбрия мороженная — 1 шт.
Сметана — 25 г
Соль — 5 г

Овощной пирог на слоёном тесте

Этот несладкий овощной пирог, из разряда быстрых и вкусных, готовится на «раз-два», может стать вашим завтраком или...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Перец душистый — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 3 шт.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 30 г
Сыр сулугуни — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Лагман от Сталика Ханкишиева

Сталик Ханкишев — это уже непререкаемый авторитет в деле восточной кухни. И его лагман, основанный как на традициях узбекской...

Ингредиенты

Бульон из баранины — 1000 мл
Говядина вырезка — 600 г
Зира (Кумин) сухая — 0.33 ч. л.
Капуста белокочанная — 300 г
Корень сельдерея — 1 шт.
Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 330 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец красный молотый — 1 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 шт.
Редька красная — 2 шт.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Холодец из петуха

В каждой семье к празднику в холодное время года хозяйка готовит холодец. Это традиционно русское блюдо, иначе называется...

Ингредиенты

Говядина на косточке — 1500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 7 шт.
Петух — 1500 г
Соль — 2 ст. л.
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 1 шт.

Суп из индейки

Обычно индюшиное мясо жарят, тушат или запекают. А вот крылышки очень хороши для того, чтобы сварить из них вкусный бульон....

Ингредиенты

Индюшиное крыло — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 3 шт.
Сельдерей стебли — 3 шт.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Маринованная щука

Маринованная щука домашнего приготовления — отличная закуска на стол! Не стыдно предложить гостям и домашние будут рады. С...

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый — 6 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 120 мл
Щука филе — 400 г

Рыба тушёная с овощами в томате

Для многих сочетание рыбы с помидорами или томатной пастой является неприемлемым, но те, кто со студенческих времен любит...

Ингредиенты

Гвоздика — 5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Хек филе — 800 г

Куриные желудочки с морковью и луком

Очень часто многие не решаются покупать куриные желудки, считая, что из них вряд ли получится какое-то вкусное блюдо. А на...

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Куриные желудки — 500 г
Лавровый лист — 4 шт.
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.8 ч. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Уха из кеты

Кета — крупная рыба семейства лососевых. Для ухи на 5-7 человек целой рыбины будет много. Обычно уху из крупных рыб не...

Ингредиенты

Вода — 1400 мл
Картофель — 2 шт.
Кета — 600 г
Лавровый лист — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Соль — 1 щепотка

Мачанка по-белорусски

Мачанка (мочанка) – известное блюдо беларусской кухни. Подают мачанку к толстым блинам на кефире или драникам ,...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 300 г
Вода — 150 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 2 шт.
Сметана — 300 г
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Тушёная капуста с галушками

Это несложное домашнее блюдо на каждый день может иметь много вариаций. Например, капусту можно взять пополам с квашеной,...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 900 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец душистый — 2 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с помидорами и базиликом

Такой яркий и вкусный салат можно приготовить к празднику. Причём, можно разместить его маленькими порциями в тарелку гостям,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 5 веточка
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 20 г
Перец душистый — 3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца перепелиные — 4 шт.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Все прекрасно знают, что такое фрикадельки. Это маленькие шарики одинакового размера, сделанные из какого-либо фарша –...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 4 ст. л.
Картофель — 4 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свиной фарш — 500 г
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок