ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаМясо приготовленное куском

Свиной бочок с чесноком

Фото Свиной бочок с чесноком
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Лавровый лист 2 шт.
    Перец белый молотый 0.1 г
    Перец душистый 0.1 г
    Перец чёрный молотый 0.2 г
    Свиной бочок 500 г
    Соль 0.5 ч. л.
    Чеснок 12 зубчик

    Запекаем свиной бочок

    Свиной бочок, запечённый в духовке с чесноком — очень вкусное блюдо. Мясо, нафаршированное чесноком и лавровым листом, запекается в фольге. Оно выходит сочным и ароматным, пропитываясь во время запекания всеми запахами специй.

    После запекания свиной бочок желательно хорошо охладить — тогда он будет отлично нарезаться!

    Как приготовить "Свиной бочок с чесноком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится сам свиной бочок, чеснок, лавровый лист, смесь перцев, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Бочок тщательно помыть, обсушить бумажными полотенцами, посолить и поперчить с обеих сторон.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сделать надрезы по всей длине бочка и начинить каждый надрез зубчиком чеснока и кусочком лаврового листа.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Завернуть бочок в фольгу.

    Как завернуть мясо в фольгу перед запеканием

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сформировать брусок и выложить в форму для запекания.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Запекать 1 час 30 минут в духовке при 190 °С.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    При подаче нарезать остывший бочок ломтиками.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свинина приготовленная куском
    Фото рецепта Буженина запечённая с цукатами алычи и чесноком
    Буженина запечённая с цукатами алычи и чесноком
    Фото рецепта Свинина гармошкой с помидорами и сыром
    Свинина гармошкой с помидорами и сыром
    Фото рецепта Буженина в мультиварке
    Буженина в мультиварке
    Фото рецепта Свинина в молоке
    Свинина в молоке

    Отзывы (1):

    Alex
    30 Декабря 2020

    нельзя ли на Utube пмсать названия блюд как на канале а-то после просмотра непросто найти на Web.

    Спасибо

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    2 4 часа назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    6 4 часа назад
    Уха из радужной форели
    2 5 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 18 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 3
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 5
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4