Свинина с чесноком и кетчупом в духовке

Фото Свинина с чесноком и кетчупом в духовке
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Запечённая свинина с чесноком целым куском

    Уже приближается всеми любимый праздник, новый год. На праздничном столе всегда присутствуют разнообразные закуски, в том числе и мясные.

    Предлагаю приготовить мясное блюдо, которое украсит любой стол, будь то праздничный или будничный. Свинина, запечённая целым куском с чесноком и кетчупом получается очень вкусная, сочная и ароматная. Отлично подойдёт на бутерброды, хорошо нарезается на тонкие ломтики. И красиво смотрится в виде нарезки на праздничном столе.

    Для приготовления данного блюда я использовала свиной биток (корейку без кости). Для запекания целым куском эту часть свинины я больше всего люблю. Вкуснейшее, мягкое мясное блюдо, попробуйте.

    Как приготовить "Свинина с чесноком и кетчупом в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты: свинину, чеснок, приправу для мяса, масло растительное, кетчуп и соль.

    Рецепты приготовления мяса куском

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    0.5 кг свинины промойте и насухо вытрите бумажными салфетками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мясо натрите со всех сторон 2 щепотками соли, 1 ч. л. приправы для мяса и натёртым на мелкой тёрке чесноком 4 зубчика.

    Как чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В пиале смешайте 1 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. кетчупа.

    Чем заменить кетчуп

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смажьте мясо томатным маринадом. Оставьте мясо мариноваться хотя бы на несколько часов в холодильнике, а лучше оставить его на ночь в холодильнике.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Маринованное мясо заверните в два слоя фольги. Отправьте в духовку выпекаться на 1.5 часа при температуре 170°C.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    По прошествии времени, раскройте фольгу и отправьте мясо в духовку ещё на 10-15 минут для румяной корочки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свинина приготовленная куском

    Отзывы (10):

    17 Декабря 2021

    Отличная праздничная закуска,🎄 Танюша. Красивая подача!😊

    1 Ответить
    17 Декабря 2021

    Татьяна, благодарю за приятный комментарий!! 😊

    Ответить
    17 Декабря 2021

    Таня, очень красивое и нежное мясо!

    1 Ответить
    17 Декабря 2021

    Наталья, спасибо большое 🌺

    Ответить
    17 Декабря 2021

    Аппетитно очень, так и хочется кусочек!

    1 Ответить
    17 Декабря 2021

    Надежда, спасибо большое! Угощайтесь на здоровье!! 😊

    Ответить
    17 Декабря 2021

    Какой аппетитный кусок!

    1 Ответить
    17 Декабря 2021

    Наталья, спасибо большое! Угощайтесь 😉😊

    Ответить
    18 Декабря 2021

    Идеальное мясное блюдо😀Нарезка на праздничный стол - шикарная, просто на бутики тоже супер! Тоже люблю корейку, на заметку возьму ваш маринад. Спасибо, Татьяна! 

    1 Ответить
    18 Декабря 2021

    Ирочка, благодарю за приятный комментарий! И правда блюдо в пир и в мир. Вкусно и нехлопотно )

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рататуй
    26 4 минуты назад
    Торт «Ассоль»
    10 4 часа назад
    Кюфта мясные шарики
    4 11 часов назад

    Первая полоса