Яичница в хлебе на сковороде с колбасой и сыром

Фото Яичница в хлебе на сковороде с колбасой и сыром
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Яичница в хлебе

    Казалось бы, что можно придумать, готовя абсолютно простое и бесхитростное блюдо — яичницу. А ведь такой простой и быстрый завтрак можно подать интересно и оригинально, приготовив яичницу в хлебе.

    В Великобритании, а также во Франции это действительно традиционное блюдо для завтрака. Такую яичницу ещё называют яичница по-бермингемски, а иногда — яичница по-французски.

    Готовить блюдо можно с белым и чёрным хлебом, с колбасой, сыром, другими ингредиентами. Единственное, вы должны помнить, что количество ломтиков хлеба должно соответствовать количеству яиц, а ломтики хлеба должны быть толщиной не менее 1 сантиметр.

    Как приготовить "Яичница в хлебе на сковороде с колбасой и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится белый хлеб, яйца, варёная колбаса, твёрдый сыр, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Из ломтиков хлеба толщиной 1,5 сантиметра вынуть мякиш, вырезав ножом в центре отверстия.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Колбасу около 80 г нарезать маленькими кубиками и слегка обжарить на сковороде с подсолнечным маслом 1-2 ст.л. Вынуть колбасу из сковороды.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выложить подготовленные ломтики хлеба на горячую сковороду, а в отверстия выложить кубики колбасы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сверху на колбасу в центр ломтиков хлеба вбить по одному яйцу. Убавить огонь и готовить приблизительно 2-3 минуты, чтобы белки стали матовыми.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Посыпать сверху натёртым твёрдым сыром, приправить солью и чёрным молотым перцем. Готовить 1 минуту, чтобы сыр расплавился.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Яичница в хлебе готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Яичница

    Отзывы (5):

    05 Июля 2017

    Так простенько, но я сразу кушать захотела. Завтра попрошу дочь чтоб приготовила. Как раз пусть учится на таких доступных для подроста рецептах

    1 Ответить
    Дмитрий
    23 Сентября 2018

    Я это блюдо лет 10 пытаюсь приготовить, покупной нарезанный хлеб слишком тонкий или яйца слишком большие. Даже если эту проблему решить то или хлеб сгорает или яйца вываливаются когда достать 

    1 Ответить
    Ольга
    16 Мая 2019

    Яйцо взбейте вилкой и разлейте в 2 таких бутера. Кстати, если к колбасе добавить немного порезанного кубиками болгарского перца, то будет ещё вкуснее.

    1 Ответить
    16 Мая 2019

    точно!

    Ответить
    Ритуля
    16 Мая 2019

    пробуйте и присылайте фото-отчет!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса