Сытный тост с творожным сыром и яичницей

автор pepita

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Перец сладкий (болгарский) 20 г

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Петрушка свежая 5 г

Помидоры 80 г

Соль 1 щепотка

Творожный сыр 70 г

Хлеб для тостов 2 кусок

Яйца куриные 2 шт.

Тост с яйцом и творожным сыром

Что может быть привычнее яичницы? А как разнообразить это блюдо? Сделать с ней тосты! Готовить их не намного сложнее, а по вкусу получается интереснее.

Попробуйте, и поймёте, что вариаций вкуса обычных яиц на завтрак, гораздо больше, чем вы думали. Помимо указанных в рецепте продуктов, с этими тостами будtт хорошо сочетаться слабосолёная рыба, авокадо, грибы, обжаренные баклажаны, креветки, листья салата. Выберите свой вариант продукта и экспериментируйте.

Как приготовить "Сытный тост с творожным сыром и яичницей" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Обжарьте два тоста на сухой сковороде-гриль до появления коричневого цвета.

Как освежить чёрствый хлеб

Рецепты хлеба для тостов

Шаг 2 Ссылка

Далее возьмите 70 грамм творожно-сливочного сыра, это примерно 2 столовые ложки, по ложке на тост, и намажьте сыр равномерно по поверхности хлеба.

Рецепты домашнего сыра

Шаг 3 Ссылка

Также на сухой сковороде пожарьте яйца. Особенно вкусно будет, если желток при приготовлении останется жидким. Добавьте чёрного перца по своему вкусу. У меня это пара движений мельнички для перца.

Как проверить свежесть яиц

Как жарить яйца

Шаг 4 Ссылка

Выложите на намазанные сыром тосты готовую яичницу.

Шаг 5 Ссылка

Дальше нарезаем пару полосок болгарского перца (20 грамм). 2 небольшие помидорки режем кружками и укладываем на тосты и просто на тарелку. Режем зелень петрушки (20 грамм) и посыпаем наше блюдо. На помидоры – щепотку соли. Гренки с яйцом и сыром готовы!

Как чистить болгарский перец