Сухарики в карамели

автор tatiyanka

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Ванилин 0.3 г

Вода 3 ст. л.

Масло сливочное 30 г

Молоко 3 ст. л.

Сахар 5 ст. л.

Соль 1 щепотка

Хлеб белый 4 кусок

Десерт из сухариков

Сухарики в карамели — простой и быстрый десерт к чаю.

Когда за неимением времени не получается испечь что-то, можно сделать такой вот десерт. Очень вкусные, нежные, с ванильно-сливочным ароматом сухарики.

Кстати, такой рецепт может пригодиться, когда остался хлеб, и нужно его куда-то пристроить. Так как для сухариков можно брать и вчерашний хлеб. Всё равно получится вкусно.

Как приготовить "Сухарики в карамели" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим необходимые продукты: хлеб, нарезной батон, сахар, воду, молоко, сливочное масло, ванилин и соль.

Шаг 2 Ссылка

4 ломтика батона нарезать небольшими кусочками. Обжарить на сухой сковороде со всех сторон, пока сухарики не станут твёрдыми.

Шаг 3 Ссылка

В сотейнике соединим 3 ст. л. воды, 0.3 г ванилина, небольшую щепотку соли и 5 ст. л. сахара. Прогреем на среднем огне, помешивать не нужно, пока сироп не начнет менять цвет. Он должен стать светло-коричневого цвета.

Шаг 4 Ссылка

Добавим в сироп 30 г сливочного масла. Перемешаем.

Шаг 5 Ссылка

Нальем 3 ст. л. молока, проварим карамель на маленьком огне ещё несколько минут.

Шаг 6 Ссылка

Отправим сухарики в карамель, перемешаем хорошенько.

Шаг 7 Ссылка

Выложим горячие сухарики в карамели на пергамент. Желательно смазать его маслом. Остудить и можно угощаться.

Поделись

Отзывы (8):

Tanusha 28 Ноября 2021

Очень милый десерт! Танюша, сухарики выглядят очень аппетитно!😍 Сладости на скорую руку. Браво!👏

1 Ответить

tatiyanka 29 Ноября 2021

Татьяна, спасибо большое!! Иногда рецепт выручает, когда хочется чего-нибудь сладенького, а запасы закончились ))) сухарики на конфеты чем-то похожи по вкусу ;)

Ответить