Салат из ветчины с шампиньонами

Фото Салат из ветчины с шампиньонами
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Предлагаю приготовить сытный и вкусный салат из ветчины и шампиньонов

    Такой салат готовить сравнительно недолго, а в результате получается вкусное и ароматное блюдо с интересным вкусом.

    Для этого салата лук и шампиньоны обжариваются на сковороде. Ветчину и огурец нарежьте не кубиками, а соломкой — так будет значительно лучше. Майонеза добавляйте в салат совсем немного — две-три столовых ложки будет абсолютно достаточно, ведь и лук, и шампиньоны мы уже обжарили на подсолнечном масле. Будет идеально, если вы воспользуетесь майонезом домашнего приготовления для заправки салата.

    Как приготовить "Салат из ветчины с шампиньонами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобится ветчина, шампиньоны, огурец, лук репчатый, яйца перепелиные, майонез, соль, перец, подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук очистить, порезать кубиком и обжарить на подсолнечном масле до лёгкой золотистости.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук вытянуть таким образом, чтобы масло осталось в сковороде. Шампиньоны протереть салфеткой, порезать крупными кусочками и отправить в сковороду с маслом.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжаривать 2-3 минуты, постоянно помешивая.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Ветчину порезать соломкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Огурец помыть и порезать соломкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соединить ветчину, лук, шампиньоны, огурец.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить майонез, соль и перец.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Легко перемешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выложить салат на блюдо. Сверху украсить отваренными половинками перепелиных яиц.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с грибами
    Салаты с копчёностями

    Отзывы (22):

    08 Мая 2014

    Такой салат вкусный! А вилка в глаз, я так понимаю, чтобы кому-то больше досталось?😉😃

    1 Ответить
    08 Мая 2014

    Там еще и нож, чтобы уж наверняка никому не досталось😄

    1 Ответить
    08 Мая 2014

    Ахахахахах, посмотрела на главную и сразу подумала: ну все, ща Надя трындюлей раздавать придет)))) Точно, Надюша первая))))))))

    Ответить
    08 Мая 2014

    Вот ведь, превратилась в Бабу Ягу, которая против😊😄

    Ответить
    08 Мая 2014

    Я теперь каждый раз, делая финалку, 100500 раз подумаю, куда вилку с ножом положить)))) Ты права, как ни крути...это все равно подсознание... И никакая ты не Баба Яга)))))

    1 Ответить
    08 Мая 2014

    ну да..если в обратную сторону ..то конечно режет глаз..лучше ее развернуть...увы это правило.. 😋

    Ответить
    08 Мая 2014

    Ой, девочки, ну и рассмешили 😄 Надю мы не боимся - мы с ней дружим, но свою голову имеем 😍 Правила существуют для того, чтобы вы воспитывали в себе смелость их нарушать 😊

    2 Ответить
    08 Мая 2014

    Вкусный салат!

    Ответить
    08 Мая 2014

    Спасибо!

    Ответить
    08 Мая 2014

    Ой да вкуснятина, и состав отличный!

    Ответить
    08 Мая 2014

    Спасибо! Нам тоже всем  понравилось😍

    Ответить
    08 Мая 2014

    Салатик ну очень вкусный - точно мой вариант! Все ингредиенты очень люблю! Спасибо за рецепт!😍

    Ответить
    08 Мая 2014

    На здоровье! Приятно, что рецепт понравился!😍

    Ответить
    08 Мая 2014

    яйца очень красиво дополняют этот салатик 😍

    Ответить
    08 Мая 2014

    Спасибо!😍

    Ответить
    08 Мая 2014

    Вроде бы все просто, но сочетание очень вкусное😊

    Ответить
    08 Мая 2014

    Спасибо! Выходит сытно, вкусно и сочно!😊

    Ответить
    08 Мая 2014

    По такому составу ингредиентов должно быть очень вкусно!

    Ответить
    08 Мая 2014

    Спасибо! Было очень вкусно!😍

    Ответить
    09 Мая 2014

    Салатик вкусный, сытный, а огурчик ему особый шарм придаёт! Обязательно повторю, все люблю, спасибо!😍

    Ответить
    10 Мая 2014

    Очень приятно, что рецепт понравился! Огурчик там действительно очень к месту 😊

    Ответить
    Алена
    09 Марта 2015

    Приготовила на 8 марта салатик) очень вкусный! Все оценили, особенно мужчины!:+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса