Салат «Нежность»

Фото Салат «Нежность»
Аватар Sleepy
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Салат «Нежность» с курицей и омлетом

    Салат Нежность — это любимый многими вид закуски, которому всегда рады и в будни и в праздничные дни. Если салаты подразделять по вкусу на мужские — сытные, острые и женские — лёгкие и малокалорийные, то название салата говорит само за себя.

    Необычный вкус этому салату придают яичные блинчики. Если вы собираетесь приготовить такой салат для застолья, где будут присутствовать мужчины, его можно слегка «утяжелить», заменив варёное куриное филе копчёной грудкой, поверьте, нежным от этого он быть не перестанет!

    Как приготовить "Салат «Нежность»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вам понадобится куриное филе, яйца, огурец, лук, майонез, уксус столовый 9%, растительное масло и петрушка для украшения.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Положите куриное филе (500 г) в кастрюлю с водой, после закипания посолите по вкусу и варите около 20 минут.

    Как правильно варить куриное филе

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разбейте в миску 1 яйцо, посолите (1 щепотка). Взбейте венчиком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Поджарьте яйцо на сковороде, смазанной подсолнечным маслом (50 мл), как блин (омлет) — с двух сторон.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Должно получится 6 яичных блинчиков.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Мелко нарежьте лук (1 штуку) и залейте его кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и залейте холодной водой, добавив 1 чайную ложку уксуса. Через 5 минут слейте воду.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нарежьте яичные блины лентами, это нужно для получения нежного вкуса салата.

    Как чистить репчатый лук

    Как порезать лук без слёз

    Как правильно убрать горечь из лука

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Куриное филе порезать кубиками или небольшими полосочками по 1-2 см.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    2 огурца порежьте тонкой соломкой или кубиками.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Переложите всё в удобную миску и заправьте майонезом (100 г). Подавать традиционный салат Нежность украсив зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с курицей
    Салаты с яичными блинчиками

    Отзывы (7):

    02 Мая 2012

    Приготовила как только прочитала рецепт... Очень понравилось, легко, быстро и очень вкусно! Мои мужчины остались очень довольны!!!

    Ответить
    12 Декабря 2012

    Салат очень вкусный. Я воспользовалась советом Анастасии из рецепта "Рваная курица" и разделила филе на кусочки руками. Также можно, пока жарятся и остывают яичные блинчики, замариновать лук в соли и подсолнечном или оливковом масле - горечь уходит, а вкус остается))

    Ответить
    12 Декабря 2012

    Надо попробовать такой маринад для лука! а какие пропорции?

    Ответить
    13 Декабря 2012

    Как говорится, "на глаз": резаный лук посыпаю солью, немного разминаю вилкой и заливаю маслом так, чтобы большая часть лука была в масле, время от времени помешиваю. Насчет времени тоже не заморачиваюсь : первым делом мариную лук,  а дальше готовлю мясо, гарнир, нарезаю ингредиенты для салата. Когда приходит время смешивать салат, лук уже готов. 

    Ответить
    13 Декабря 2012

    Спасибо! 😊

    Ответить
    13 Декабря 2012

    Кстати, во время эпидемии гриппа у нас в семье такой лук едят как отдельный салат - в профилактических целях)) Можно добавить немного яблочного уксуса, как кому нравиться. 

    Ответить
    07 Апреля 2015

    Салат нам понравился, спасибо за рецепт!😋 Единственное, внесла небольшие коррективы: вместо репчатого лука порезала зелёный и добавила жареные шампиньоны (и потом пожалела, так как без них салат действительно нежнее).:+1: 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яблочный пирог без яиц
    28 16 часов назад
    Грибной суп-пюре
    109 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Салат Мимоза с морковью

    Рекомендуем воспользоваться классическим рецептом приготовления салата Мимоза с морковью и насладиться вкусом этого блюда. Салат готовится довольно просто

    Как законсервировать огурцы с кетчупом чили

    Сегодня модно консервировать огурцы с кетчупом. Так получается намного вкуснее. Не знаете как? Смотрите наш рецепт

    Первая полоса