Жареные огурцы

Фото Жареные огурцы
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Жарим огурцы

    В первый раз я попробовала поджарить огурцы на даче, нужно было приготовить гарнир к курице, а на участке ничего съедобного кроме огурца не было. Получилось необычно вкусно, на вкус и вид можно слегка сравнить с жареными цукини. Теперь готовлю жареные огурцы как гарнир, иногда подаю как тёплый салат.

    Как приготовить "Жареные огурцы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления потребуется; огурцы, перец, острый перец (по желанию), семена фенхеля, кунжут, оливковое масло, соль по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Огурцы и перец помыть. Затем нарезаем крупной соломкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разогреваем на сковороде оливковое масло, обжариваем семена фенхеля, солим, так же добавляем нарезанный острый перец.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем в горящее масло добавляем нарезанный перец, жарим 2 минуты.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем добавляем огурцы. Жарим на большом огне, периодически подбрасывая. Огурцы лучше жарить небольшими порциями, чтобы они лежали в один слой что они жарились а не тушились.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Жарим примерно 10 минут, затем добавляем семена кунжута. Жарим ещё 5 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовое блюдо можно подавать сразу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (8):

    01 Ноября 2014

    ОО  ела ..это таак вкусно!!Кто не пробовал ..срочно готовьте!!!!

    1 Ответить
    01 Ноября 2014

    я не пробовала, но много слышала, немцы постоянно жарят огурцы😐

    1 Ответить
    01 Ноября 2014

    а я даже не знала что их жарят, сочные ведь. Очень интересно 😍 

    1 Ответить
    01 Ноября 2014

    Вкусно - 100 пудов!

    1 Ответить
    01 Ноября 2014

    Я знаю, что их жарят и не только, варят тоже на востоке...Так что, это вкусно!😍

    1 Ответить
    01 Ноября 2014

    Я пробовала жареные огурцы,мне понравилось! Чем-то похоже на кабачки, но аромат и вкус по-свежее!😋

    1 Ответить
    28 Августа 2019

    Огурцы супер!!! Спасибо за рецепт. Буду частенько теперь готовить. 

    1 Ответить
    29 Августа 2019

    Теперь и мне захотелось их приготовить😄

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 6 часов назад
    Арахисовое масло
    32 6 часов назад
    Яблочно-ванильный тарт
    26 6 часов назад

    Первая полоса