Масло оливковое рафинированное

Полезные советы

Жарить

Как жарить креветки

Варить

Как варить кускус

Масло оливковое рафинированное

Всего опубликовано 275 рецептов

Все рецепты275 Первые блюда 20 Основные блюда 63 Мясо и птица 31 Рыба и морепродукты 20 Солёная выпечка 38 Фаст-фуд 9 Салаты 24 Закуски 26 Соусы 8 Заготовки и консервация 6 Блины и оладьи 7 Сладкая выпечка 19 Торты 4 Напитки 1 Компоненты блюд 4

Сортировать: по популярности по дате добавления

Балинезийский суп с креветками

Балинезийский суп с креветками имеет множество вариантов приготовления, в этом рецепте предлагаю приготовить вариацию на...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Имбирь свежий — 30 г
Креветки замороженные — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Лук фиолетовый — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Сливки кокосовые — 400 мл
Соль морская — 2 щепотка
Томатная паста — 3 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Колбаски в духовке

Полуфабрикаты порой выручают даже самых заядлых кулинаров, у которых тоже не всегда есть лишнее время на готовку. Наверняка...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 180 мл
Колбаски сырые — 8 шт.
Лук репчатый — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.

Жареная картошка с молоком

Это блюдо на сковородке готовится очень просто. Такой картофель мы часто ели в деревне у бабушки и конечно, для его...

Ингредиенты

Картофель — 7 г
Лук зелёный — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 250 мл
Соль розовая гималайская — 5 г
Укроп свежий — 50 г

Форель речная жареная

Это очень простое малокомпонентное блюдо, которое должно готовиться только из самых свежайших продуктов, если вы хотите...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 80 г
Перец розовый — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Форель — 3000 г

Фалафель в лаваше с овощами и соусом Тахини

Сегодня готовим фалафель — это легендарное блюдо, о котором я уже упоминала, когда готовила нутовые котлеты . Мой восторг...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Кориандр молотый — 5 г
Кунжут белый — 200 г
Лаваш тонкий — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Масло оливковое рафинированное — 80 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 250 г
Нут (турецкий горох) — 150 г
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 4 г
Перец чёрный молотый — 4 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 3 шт.
Салат ромэн — 30 г
Сок лимонный — 3 ч. л.
Соль — 10 г
Соль морская — 10 г
Чеснок — 2 зубчик

Оладьи из кокосовой муки

Оладьи из кокосовой муки — отличный вариант завтрака для всей семьи. Так же такой рецепт оладий подойдёт для тех, кто на...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Молоко кокосовое — 60 мл
Мука кокосовая — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Стевийный экстракт — 8 капля
Яйца куриные — 3 шт.

Choco pie

Эти вкуснейшие печеньки покорили весь мир. Два воздушных бисквита, а между ними лёгкий и нежный слой маршмеллоу . Многие...

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Вода — 30 мл
Желатин — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 110 г
Сахар — 70 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат «Ревнивец». Видео-рецепт

Вы давно просили новогодние салаты... И вот, настало это время! Первым, мы хотели поделиться вот таким салатиком из курочки,...

Ингредиенты

Батон — 90 г
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Куриное филе — 200 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Мандарин — 25 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Салат айсберг — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок мандариновый — 20 мл
Соус соевый — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр Фета — 150 г
Укроп свежий — 8 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 1 зубчик

Пирог из кокосовой муки

Основным ингредиентом этой выпечки, судя по названию рецепта, является кокосовая мука, её ещё называют «хлебом тропиков»....

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Изюм тёмный — 1 горсть
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Мука кокосовая — 70 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 10 г
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Фруктоза — 3 ст. л.
Яйца куриные — 6 шт.

Турецкий бурек

Турецкий бурек (или борек) — это культовое блюдо в османской и балканской кухнях. Способы его приготовления часто бывают...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Бараний фарш — 600 г
Вода кипячёная — 300 мл
Масло оливковое рафинированное — 6 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Перец фаршированный творожным сыром

Вот такие перчики предлагаю сделать на закуску. Вообще-то, нужны были мелкие-мелкие перчики. Для жителей Германии они...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Перец сладкий (болгарский) — 500 г
Смесь пряностей для овощей — 10 г
Соль — 0.5 ч. л.
Творожный сыр — 400 г
Чеснок — 2 зубчик

Рождественская утка с апельсинами и черносливом

Вот уже который год делаю на Рождество такую утку. Никакого секрета в этом рецепте нет, но получается очень вкусно. Нам она...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Утка целая — 2 кг
Чернослив вяленый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Украинские галушки с курицей и соусом

Блюдо универсальное. Во многих кухнях мира есть его аналоги. Готовлю по старому бабушкиному рецепту, который меня никогда не...

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Курица целая — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сметана — 500 г
Соль — 2 г
Соус хреновый — 10 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Турецкий хлеб Балон екмек

Балон екмек (balon ekmek) — очень популярные на востоке хлебные лепёшки, и вправду похожие по виду на балон — такие дутые...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.

Уха из зубатки

Первые блюда в моей семье являются основными за обеденным столом. Каждый день приходится готовить что-то свеженькое и...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Зубатка — 450 г
Картофель — 350 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 15 г
Рис длиннозернистый — 40 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 15 г

Тушёные овощи в мультиварке

Тушёные овощи в мультиварке — одно из самых актуальных на сегодняшний день сезонных блюд. Все овощи я сорвала со своих...

Ингредиенты

Баклажаны белые — 1 шт.
Вода — 200 мл
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель молодой — 400 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук фиолетовый — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Морковь — 3 шт.
Паприка копчёная — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Куриное бедро запечённое с ананасами под сырной корочкой

Блюда из курицы очень популярны на праздничных столах. Предлагаю вам рецепт, от которого ваши близкие будут в восторге!...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 60 г
Куриное бедро — 4 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Приправа к мясу — 10 г
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 80 г

Дижонская горчица

У французов есть поговорка, что салат без горчицы, что красавица без ума. Действительно, в традиционный соус винегрет очень...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 400 мл
Горчица в семенах сухая — 80 г
Горчица сухая молотая — 60 г
Лук репчатый — 180 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Тесто для пиццы на светлом пиве

Ещё один вариант теста для пиццы. Это тесто готовится без добавления дрожжей, на светлом, живом пиве. Готовится очень...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 400 г
Пиво светлое — 200 мл
Сахар — 10 г
Соль — 10 г

Рыба под хлебной крошкой с зеленью. Видео-рецепт

Предлагаем вам очередной рецепт минтая. Под такой хрустящей корочкой любая рыба получается невероятно вкусной, а её внешний...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Минтай филе — 400 г
Петрушка свежая — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Хлеб белый — 200 г

Креветки в соусе пиль-пиль

Предлагаю приготовить это очень простое, но вместе с тем очень вкусное блюдо испанской кухни. Креветки лучше брать...

Ингредиенты

Креветки замороженные — 300 г
Масло оливковое рафинированное — 120 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 5 зубчик

Грудка индейки на сковороде

Сегодня мы приготовим простой и быстрый ужин — грудку индейки на сковороде. Вы можете взять уже нарезанное филе или нарезать...

Ингредиенты

Индюшиная грудка — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка

Креветки саганаки

Крветки саганаки (гаридес саганаки) — это блюдо греческой кухни, креветки в красном соусе. Увидела этот рецепт в журнале от...

Ингредиенты

Водка — 60 мл
Креветки тигровые — 150 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 90 г

Суп с перловкой и фасолью

Суп с перловкой и фасолью — прекрасный вариант обеда для тех, кто соблюдает пост, или на вегетарианстве. Помимо того, что он...

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Картофель — 3 шт.
Крупа перловая — 160 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль — 3 г
Укроп свежий — 20 г
Фасоль белая сухая — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Чехословацкий суп с жареной капустой

Мне трудно понять, почему именно этот суп носит такое название как «Чехословацкий» или «по-чехословацки». Возможно, он...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Говяжий фарш — 500 г
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 щепотка

Суп Минестроне классический

Минестроне — густой итальянский суп из свежих сезонных овощей. Не существует единственно правильного рецепта классического...

Ингредиенты

Бульон овощной — 1500 мл
Кабачок — 300 г
Картофель — 120 г
Корень сельдерея — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 7 ст. л.
Морковь — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 120 г
Помидоры — 150 г
Сельдерей стебли — 60 г
Соль — 2 ч. л.
Фасоль белая консервированная — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Чечевичный суп по-турецки

О пользе чечевицы говорить не приходится, все и так давно это знают. А ещё меня радует множество вариантов её приготовления....

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Коренья суповые сушёные — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.
Сок томатный — 150 мл
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 120 г

Зубатка на пару

В моей семье рыба пользуется большой популярностью. Особенно нравятся рыбные блюда на пару. Предлагаю приготовить вкусную...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Зубатка — 300 г
Имбирь сухой — 3 щепотка
Кислота лимонная — 1 г
Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
Перец душистый молотый — 0.25 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Сладкий плов с тыквой и сухофруктами

Рис с тыквой — достаточно необычное и удачное сочетание продуктов. Плов в таком варианте получается сладковатым, если...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Изюм тёмный — 50 г
Курага — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Рис длиннозернистый — 300 г
Соль розовая гималайская — 5 г
Тыква свежая — 350 г

Макароны с куриным филе и грибами в сливочном соусе

Макароны, куриное филе, шампиньоны и сливочный соус — это отличная и беспроигрышная идея для сытного ужина или обеда! Вы...

Ингредиенты

Бульон куриный — 100 мл
Куриное филе — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
Паста фузилли — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Кижуч на сковороде

Эта рыба относится к семейству лососевых, но в старину, на Руси, её называли «белая рыба» за счёт ярко-серебристой по цвету...

Ингредиенты

Кижуч — 600 г
Масло оливковое рафинированное — 70 мл
Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус табаско красный — 0.4 ч. л.

Жареная рыба-меч

Рыба-меч около 15 лет оставалась для меня чем-то, существующим исключительно в творчестве Хэмингуэя. Прочитав «Старик и...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Рыба-меч — 400 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка

Новогодние салаты на год Крысы. Видео

Новый год Мыши уже совсем близко, а потому проблема выбора салата на праздничный стол стоит как нельзя остро. Мы...

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Ананас консервированный — 200 г
Апельсин — 200 г
Батон — 45 г
Вино белое полусухое — 2 ст. л.
Вода — 50 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
Кальмары свежие — 500 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Куриное филе — 200 г
Куриное филе — 250 г
Куриное филе — 250 г
Куриное филе — 200 г
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Майонез — 120 г
Майонез — 60 г
Майонез — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Мандарин свежий — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 150 г
Морковь по-корейски — 150 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 5 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры черри — 11 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Салат айсберг — 50 г
Салатный микс — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок мандариновый — 20 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соус соевый — 35 мл
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр Фета — 150 г
Укроп свежий — 2 веточка
Укроп свежий — 8 веточка
Уксус столовый 9% — 30 мл
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны маринованные — 200 г
Яблоко — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца перепелиные — 5 шт.

Мясной соус

В наши дни «мясной» соус любой густоты и любого цвета проще всего купить в магазине готовым, в пакетике. Но мне захотелось в...

Ингредиенты

Бульон мясной — 2000 мл
Вино белое полусухое — 750 мл
Говядина голяшка без кости — 600 г
Корень сельдерея — 50 г
Куриная кожа — 200 г
Куриные каркасы — 300 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Пастернак — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Свиная кожа — 150 г
Свиная рулька — 750 г
Соль — 2 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка

Мясной рулет «Стефания»

Предлагаю оригинальную венгерскую мясную закуску на праздничный или банкетный стол. Готовить совсем несложно, а интерес...

Ингредиенты

Колбаса сырокопчёная — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Розмарин свежий — 5 веточка
Соль сванская — 1 щепотка
Телятина — 1000 г

Блинный торт шпинатный

Блинный шпинатный торт — весеннее, яркое, нежное блюдо. Начинка: шпинат, творог, сливки и яйца; сами блинчики творожные....

Ингредиенты

Блины — 9 шт.
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Перец красный молотый — 3 г
Сливки — 100 мл
Соль — 5 г
Творог — 100 г
Шпинат свежий — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Равиоли с творогом и зеленью

Равиоли — известное блюдо итальянской кухни. Оно завоевало популярность во всём мире, а вариации начинок для равиоли...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Творог — 180 г
Укроп свежий — 5 веточка
Яйца куриные — 3 шт.

Пирог с сардинами и рисом

С сардинами получаются не только отличные закуски и паштеты, но и пироги. Причём тесто для пирогов можно использовать любое:...

Ингредиенты

Вода — 260 мл
Дрожжи свежие — 18 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 400 г
Рис круглозернистый — 80 г
Сардины в масле — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок

Постный кукурузный кекс

Предлагаю попробовать простой рецепт кекса, который разнообразит ваше чаепитие в постные дни перед Пасхой. Кукурузная мука,...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода кипячёная — 200 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Мука кукурузная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Бисквит на раз, два, три

Этот знаменитый бисквит от Андрея Рудькова (Энди шеф) понравится многим. Бисквит готовится настолько просто, что вы сами...

Ингредиенты

Какао порошок — 55 г
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 280 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 250 г
Сода — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Морковные кексы от Юлии Высоцкой

Морковная выпечка всегда получается яркой, ароматной, влажной и очень вкусной. Особенно, если в такой выпечке морковь...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 75 мл
Морковь — 120 г
Мука пшеничная — 90 г
Орехи грецкие — 40 г
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 50 г
Сок апельсиновый — 50 мл
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Паприкаш из свинины

Паприкаш обычно готовят из курицы, но нередко можно встретить варианты приготовления этого блюда с говядиной и свининой....

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Помидоры в собственном соку — 500 г
Свиная вырезка — 500 г
Сметана — 1 ст.
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Торт «Персиковый Шифон»

На вид кажется обычный торт, ничего особенного. Но нет, это шифоновый бисквит. И не просто шифон, а персиковый. И по цвету...

Ингредиенты

Ванилин — 10 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 120 мл
Миндальные лепестки — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 280 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Персик консервированный — 300 г
Персиковое пюре — 300 мл
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 250 г
Сахар — 60 г
Сливки 33% — 150 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Сок персиковый — 180 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Тыква жареная острая

Очень вкусная овощная композиция, которую можно регулировать по остроте, выбрав предпочтительное количество перца. Подавайте...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло оливковое рафинированное — 150 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
Перец чили свежий — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 2500 г
Уксус яблочно-йоштовый — 100 мл
Чеснок — 1 головка

Хлеб формовой

Сказать о том, что лучше домашнего хлеба ничего и быть не может — ничего не сказать. Сегодня я к вам опять с хлебом! Да не...

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 20 г
Соль — 1 ч. л.

Куриные отбивные в духовке

Лёгкие (как в плане приготовления, так и по своему содержанию) куриные отбивные, которые позволят вам быстро и вкусно...

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Мята свежая — 1 веточка
Панировочные сухари — 140 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Салат «Тако»

Рецепт этого салата нашла в сети. Как утверждает автор, этот салат появился в Америке в 60-х годах XX века и стал весьма...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Горчица — 0.5 ч. л.
Кетчуп — 40 мл
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 0.25 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 70 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Приправа мексиканская — 1 ст. л.
Салат зелёный — 0.5 пучок
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Чеддер — 70 г
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Чеснок — 0.5 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Чипсы начос — 50 г

Ржаной хлеб с изюмом

Опять делюсь с вами рецептом из книга Елены Чекаловой. Чудесный хлебушек! Уже давно я собираюсь печь хлеб на закваске, но...

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Дрожжи сухие — 7 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука ржаная — 2 ст.
Мука цельнозерновая — 2 ст.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.