Салаты простые и быстрые – 339 рецептов с фото на скорую руку на Webspoon.ru

Быстрые и простые салаты

Салат из огурца и моркови

Салат состоит из трёх сырых ингредиентов: огурца, моркови и яблока, а значит его можно приготовить очень быстро и он...

1 7

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Соус соевый — 5 мл
Яблоко — 1 шт.

Салат из рукколы с орехами

Сегодня приготовим быстрый и лёгкий салат из рукколы. Перед приготовлением салата, рукколу залейте на 10 минут водой, затем...

5 16

Ингредиенты

Кешью — 1 ст.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Салат весенний

Вот и пришла долгожданная весна, а с ней и тепло, которое позволит уже совсем скоро наслаждаться свежими грунтовыми зелёными...

3 43

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Лайм — 0.25 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 10 шт.
Руккола — 0.5 пучок
Соль — 1 щепотка
Шпинат свежий — 40 г

Салат с грудинкой, сыром и болгарским перцем

Осень — это время овощей. Поэтому, я решила взять за основу блюда домашние вкусные и полезные сезонные овощи. Грудинка...

0 1

Ингредиенты

Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Помидоры — 80 г
Свиная грудинка — 100 г
Сыр Российский — 40 г

Салат фасолевый

Этот салат я увидела в одном кулинарном журнале, именовался он там так — «Салат фасолевый по-шахтёрски». Насколько он...

4 28

Ингредиенты

Колбаса варёная — 200 г
Майонез — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Фасоль белая консервированная — 1 банка
Яйца куриные — 3 шт.

Салат с черемшой и сардинами в масле

Интересный, пикантный, сытный салат понравится любителям полезной черемши. Сочетание сардин в масле и черемши оказалось...

11 26

Ингредиенты

Майонез — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сардины в масле — 240 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Черемша — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Салат «Византия»

Много лет назад этот салат был куплен мною на развес в одном из супермаркетов. Сразу понравилось название, а потом и состав...

9 27

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 0.3 банка
Майонез — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 70 г

Салат с моцареллой, помидорами и маслинами

Такой лёгкий, казалось бы незатейливый салатик с итальянским акцентом, но нет — вкус изысканный, гармоничный. Ведь не секрет,...

2 8

Ингредиенты

Маслины без косточек — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 130 г

Салат «Радуга»

Салат «Радуга» внесёт в дом своеобразную разноцветную фантазию. Необычная подача — вот его главная изюминка, а какая, думаю,...

2 10

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г
Куриное филе — 200 г
Майонез — 100 г
Морковь — 200 г
Огурцы — 150 г
Свёкла — 250 г
Чипсы картофельные — 50 г

Овощной салат с майонезно-горчичной заправкой

Даже простой салат из овощей можно приготовить не только быстро, но и сделать его вкусным и оригинальным. Салат из огурцов,...

0 2

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
Горошек зелёный свежий — 0.3 ст.
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 3 ч. л.
Огурцы — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.

Сырный салат с запечённым перцем

Сегодня хочу предложить рецепт вкусного и аппетитного сырного салата с запечённым перцем. Блюдо низкокалорийное и очень...

0 2

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры черри — 7 шт.
Салат зелёный — 1 лист
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 150 г
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Салат из пекинской капусты с перцем и кукурузой

Нежный салат с пекинской капустой, болгарским перцем и кукурузой – это тот салат, который можно приготовить, не имея...

0 2

Ингредиенты

Капуста пекинская — 180 г
Колбаса копчёная — 140 г
Кукуруза консервированная — 160 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 120 г
Перец сладкий (болгарский) — 80 г

Овощной салат в стаканах с пекинской капустой

Овощные салаты в преддверии весны очень актуальны, нашему организму не хватает витаминов, и в помощь приходят разнообразные...

9 16

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Майонез — 4 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Редис — 5 шт.
Салат айсберг — 20 г

Зелёный салат с тунцом и сыром Фета

Любимый практически всеми тунец совершенно оправдывает свою всенародную любовь. Филе тунца на самом деле сокровище. В нём...

1 11

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат зелёный — 1 пучок
Сыр Фета — 200 г
Тунец консервированный — 1 банка
Укроп свежий — 0.5 пучок

Салат из красной капустой с перцем и огурцами

Красная капуста отлично сочетается почти со всеми овощами. Именно поэтому её чаще всего добавляют в салаты. Заправляют такие...

0 3

Ингредиенты

Капуста краснокочанная — 70 г
Кинза свежая — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Огурцы — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Салат со шпинатом «Разгрузочный»

Предлагаю основательно «разгрузиться» после обильных застолий с калорийными закусками и тортами. Если чувствуете, что нужно...

28 27

Ингредиенты

Огурцы — 30 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры черри — 4 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Шпинат свежий — 100 г

Салат с маринованной редиской и микрозеленью

Салат с маринованным редисом и микрозеленью — рецепт способа подачи маринованного редиса, он имеет интересный специфический...

4 1

Ингредиенты

Лук зелёный — 15 г
Микрозелень — 2 г
Редис — 5 г
Соус соевый — 1 ч. л.
Шпинат свежий — 20 г

Салат из свежих помидоров с сыром Страчателла

Мягкие итальянские сыры завоевали любовь во всём мире. Пожалуй, трудно себе представить меню в итальянских ресторанах без...

0 2

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры — 200 г
Помидоры жёлтые — 100 г
Прованские травы — 2 г
Сыр страчателла — 70 г

Салат из разноцветных помидоров с сухариками и авокадо

Этот салат мы всегда делаем, когда на грядке поспевает несколько сортов томатов. Готовится этот салат очень легко, а...

0 1

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Помидоры — 1 шт.
Помидоры жёлтые — 1 шт.
Помидоры черри — 3 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Хлеб белый — 2 кусок

Салат с рукколой и сыром Моцарелла

Лето это время, когда можно есть буквально всё что вырастили, причём сразу и без какой-либо длительной обработки. Особенно...

7 20

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры черри — 10 шт.
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр моцарелла — 100 г

Яичный салат с жареным луком, морковью и сухариками

Салаты вкусны и полезны. Готовятся они из самых разнообразных продуктов с добавлением разных заправок....

6 8

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сухарики белые — 30 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 3 шт.

Салат «Дипломат»

Салаты с крабовыми палочками набирают обороты популярности, ведь сами крабовые палочки — продукт распространённый, уже как 40...

12 28

Ингредиенты

Крабовые палочки — 100 г
Майонез — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат из сардины в масле и горошка

Салат с рыбными консервами, горошком и свежим огурцом получается сочным, вкусным и сытным. Такой салат выручит в ситуации,...

3 19

Ингредиенты

Горошек консервированный — 100 г
Картофель — 100 г
Лук репчатый — 30 г
Майонез — 4 ст. л.
Огурцы — 100 г
Сардины в масле — 240 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат Айсберг с овощами

Салат «Айсберг» чаще всего берут за основу разных салатов. На этом сайте вы сможете найти разные варианты рецептов, начиная...

7 3

Ингредиенты

Кабачок — 50 г
Каперсы — 2 ст. л.
Масло авокадо — 10 мл
Огурцы — 100 г
Помидоры — 100 г
Прованские травы — 1 щепотка
Редис — 50 г
Салат айсберг — 50 г
Семена для салата — 1 ч. л.

Салат с беконом, томатами и Моцареллой

Очень люблю такие салаты, где не надо ничего отваривать, очищать и делать много разных движений. Люблю вот такие — простые,...

4 13

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Лимон — 0.3 шт.
Масло оливковое со специями — 1 ст. л.
Помидоры сушёные — 50 г
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 120 г

Салат из кабачков с капустой

Какое лето без сочных и зелёных салатов? Благо, оно нас радует многообразием овощей и зелени. Стоять в жару у плиты нет...

3 19

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Капуста белокочанная — 200 г
Масло виноградных косточек — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка

Салат с помидорами и луком порей

Какие только блюда не готовятся с использованием томатов! Их добавляют при тушении к мясу, рыбе, другим овощам, варят из них...

5 10

Ингредиенты

Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мята свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 4 шт.
Соль — 1 щепотка

Салат с помидорами, моцареллой и шпинатом

Лето в самом разгаре, а значит на нашем столе все больше овощей и свежей зелени. Сегодня предлагаю вариант лёгкого...

1 4

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Помидоры черри — 120 г
Семена конопли — 2 г
Соль с травами — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 120 г
Шпинат свежий — 30 г

Салат из сладких перцев

Лето – пора отдыха, свежих овощей и фруктов, хорошего настроения и, конечно, лучшее время для того, чтобы наслаждаться яркими...

2 6

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Оливки без косточек — 50 г
Орехи грецкие — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Салат из пекинской капусты с тунцом и сладким перцем

Зимой у меня пекинская капуста в холодильнике не переводится, так как салаты из неё делать — одно удовольствие. Вроде бы...

37 30

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Капуста пекинская — 300 г
Масло кунжутное — 5 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат Фриллис — 10 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тунец консервированный — 1 банка

Салат из пекинской капусты и огурца

Многие люди стараются как можно чаще употреблять в пищу такие ценные продукты, как свежий зеленый салат и белокочанная...

6 11

Ингредиенты

Капуста пекинская — 0.5 шт.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соус соевый — 1 ст. л.

Салат из салатных листьев с яйцами

Салаты очень важны и должны быть в рационе каждого человека ежедневно. К тому же салаты разнообразят...

6 5

Ингредиенты

Лук зелёный — 0.3 пучок
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат айсберг — 5 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца куриные — 3 шт.

Салат из шпината, яиц и авокадо

Салаты из шпината самый настоящий кладезь витаминов. Они простые, лёгкие, не калорийные и достаточно разнообразные. Если вы...

0 5

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Микрозелень — 10 г
Прованские травы — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Шпинат свежий — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с перепелиными яйцами, маринованными огурцами и ветчиной

Этот салат, а точнее, позиционируется он как холодная закуска, давно лежал у меня в закладках и «мозолил глаза». И вот,...

2 14

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Майонез — 1.5 ст. л.
Огурцы маринованные — 2 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца перепелиные — 10 шт.

Салат с морской капустой, крабовыми палочками и зелёным горошком

Этот вкусный и простой салат можно приготовить на скорую руку, так как для него ничего не нужно предварительно варить. Если...

6 15

Ингредиенты

Горошек консервированный — 0.5 банка
Крабовые палочки — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Морская капуста — 200 г
Огурцы — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сыр плавленый — 90 г

Лёгкий салат с савойской капустой и яблоком

Лёгкий салат с савойской капустой — рецепт по мотивам салата от украинского шеф-повара Евгения Клопотенко. Полезный,...

1 2

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ч. л.
Дайкон — 100 г
Капуста савойская — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Смесь перцев — 1 г
Соль морская — 1 щепотка
Уксус винный тёмный — 7 мл
Яблоко — 1 шт.

Салат из капусты и огурцов

Вы любите простые салаты из буквально парочки элементарных компонентов? Я их просто обожаю! Они не надоедают, для многих из...

17 17

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г
Огурцы — 150 г
Петрушка свежая — 5 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Салат из шампиньонов, авокадо и мяты

Этот салат я увидела у Юлии Высоцкой. Я люблю авокадо и сырые грибы (вернее замаринованные в лимонном соке). Поэтому сразу...

7 15

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята свежая — 2 веточка
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 100 г

Салат с помидорами и фасолью

Быстрый и лёгкий салат прекрасно оттенит рыбу или мясо. Я готовила его к свинине. Не смотря на присутствие фасоли, а как...

20 30

Ингредиенты

Кинза свежая — 4 веточка
Лук зелёный — 2 перо
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец душистый — 1 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Чеснок — 1 зубчик

Салат с огурцом и сельдереем

На нашем сайте, да и на множестве других кулинарных ресурсах, очень много рецептов мясных блюд. Среди них есть и простые и...

4 9

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сельдерей стебли — 4 шт.
Соль — 2 щепотка

Салат с ветчиной и листьями салата

Листья салата содержат в себе невероятное количество различных витаминов. Весна и лето – самый сезон для этой полезной и...

0 2

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Кукуруза консервированная — 300 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 100 г
Салат Латук — 30 г

Салат с огурцом, бужениной и морковью по-корейски

Если хотите побаловать себя вкусным и сытным салатиком, но при этом у вас минимум времени, то приготовьте простой, но очень...

0 1

Ингредиенты

Буженина — 350 г
Майонез — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 250 г
Огурцы — 80 г

Рыбный салат с рисом и сыром

Хочу предложить очень вкусный и сытный салат из сайры в масле, риса и сыра. Его получается очень много, что удобно на больших...

9 14

Ингредиенты

Лук зелёный — 2 пучок
Майонез — 80 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 80 г
Сайра консервы — 1 банка
Соль — 1 щепотка
Сыр Российский — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Быстрый салат с тунцом и творогом

Такое сочетание как консервированный тунец и творог немного удивляет, но какие могут быть ограничения на кухне?! Тем более...

4 10

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Каперсы — 15 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Творог — 200 г
Тунец консервированный — 1 банка
Укроп свежий — 0.25 пучок

Салат из фиолетовой капусты

Капустные салаты — частые гости на наших столах и в будни, и в праздники. Особенно ярко и красиво смотрится салат из...

3 7

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Капуста краснокочанная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Помидоры черри — 200 г
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Салат с редисом и огурцами

Первым натуральным, не тепличным, свежим овощем после долгой зимы в нашем рационе становится редис. Этот плод прекрасно...

20 13

Ингредиенты

Лук зелёный — 0.5 пучок
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок

Салат из помидоров и огурцов со сметаной

Пожалуй, один из лучших классических салатов – салат с огурцами и помидорами, заправленный сметаной. Очень простой в...

0 3

Ингредиенты

Огурцы — 2 шт.
Перец душистый молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка

Салат с фасолью и копчёной курицей

Предлагаю вам ещё один простой и очень вкусный сборный салат из фасоли и копчёной курицы. Салат отлично подойдёт на обед или...

1 1

Ингредиенты

Курица копчёная — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Хлеб чёрный — 80 г

Отзывы о рецептах этой категории

15 Сентября 2025

Гость к рецепту

Салат из огурца и моркови

Получился десерт. Смею предположить, что меда нужно чайную, а не столовую ложку. Или перепутаны местами в ингредиентах мед и соевый соус Обращу сразу Еще

26 Мая 2025

Tanusha к рецепту

Салат из свежих огурцов с яйцами и майонезом

Спасибо, Алена, рада, что салат пришелся по вкусу. Благодарю за столь подробное описание продуктов, которые вы использовали в вашем рецепте. В моем Еще

26 Мая 2025

Алена к рецепту

Салат из свежих огурцов с яйцами и майонезом

Очень вкусный салат! Спасибо автору за рецепт. Готовила на 10 яиц. Не успела сфотографировать. Гости оценили необычный вкус. Пармезан в салате придал ему Еще

22 Марта 2025

Дюдюка к рецепту

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Добавлю Скорее это не "салат из пекинской капусты с кукурузой ", а салат из кукурузы с пекинской капустой)) И витоминов капусты, про Еще

22 Марта 2025

Дюдюка к рецепту

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Салат для любителей кукурузы, которые не знают как ее еще есть)) Кукурузы больше чем салата

16 Сентября 2024

Tanusha к рецепту

Салат из дыни, персиков и огурцов

Очень рады, что вам понравился рецепт салата. Спасибо за такой комментарий-впечатление. 😏

15 Сентября 2024

гость к рецепту

Салат из дыни, персиков и огурцов

Салат - огонь!

16 Августа 2024

Tanusha к рецепту

Капрезе с жёлтыми помидорами, каперсами и вялеными томатами

Прекрасный комментарий! Спасибо за отзыв о приготовлении салата. 😍

15 Августа 2024

гость к рецепту

Капрезе с жёлтыми помидорами, каперсами и вялеными томатами

Порадовал салатик. Классический с бальзамиком уже поднадоел. А вот новшество с вяленными томатами и каперсами очень зашел. Благодарю за идею. Да и вкус Еще

12 Мая 2024

Tanusha к рецепту

Салат из авокадо, жареного адыгейского сыра и карри

😍👌спасибо за комментарий.

12 Мая 2024

гость к рецепту

Салат из авокадо, жареного адыгейского сыра и карри

Вкуснятина получилась. Спасибо за рецепт!

11 Мая 2024

_corason_ к рецепту

Салат из свежей свёклы с яблоком

Очень оригинальный салат! Вкусно и ярко)