Салат из пекинской капусты с тунцом и сладким перцем

Фото Салат из пекинской капусты с тунцом и сладким перцем
Аватар 13-Smile
автор

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Салат из капусты с тунцом и перцем

    Зимой у меня пекинская капуста в холодильнике не переводится, так как салаты из неё делать — одно удовольствие. Вроде бы капуста, но у неё на столько нейтральный вкус и отличная сочность, что этот овощ, как мне кажется, можно сочетать вообще с чем угодно: мясом, яйцами, овощами, фруктами, морепродуктами и всем чем угодно. Заглянув в холодильник, я долго раздумывать не стала, взяла то, что оказалось под рукой. Салат получился вкусным, сочным и красочным. Рекомендую попробовать!

    Как приготовить "Салат из пекинской капусты с тунцом и сладким перцем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата возьмём пекинскую капусту, баночку тунца в собственном соку, сладкий перец, зелень (у меня в этой роли выступил салат фриллис), а также ингредиенты для соуса «винегрет»: кунжутное масло, французскую горчицу с зёрнышками, лимонный сок, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Пекинскую капусту шинкуем тонкой соломкой. Не бойтесь, что получается большой объём. Это из-за гофрированных листочков. После перемешивания с другими ингредиентами объём уменьшится.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сладкий перец нарезаем тонкими полосками. Я использовала нож для фигурной нарезки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Делаем соус из кунжутного масла (можно взять и любое другое), лимонного сока, горчицы и свежемолотого перца. Удобно всё поместить в баночку, закрыть её крышкой и потрясти для смешивания.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В миске смешиваем капусту, тунец, с которого предварительно сливаем жидкость, и перец, по желанию подсаливаем. Заправляем салат соусом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    При подаче порции украшаем зелёным салатом (хрустящий фриллис очень подходит для этих целей) или любой зеленью, например, петрушкой, укропом, зелёным луком.

    Поделись

    Рекомендуем

    Быстрые и простые салаты
    Салаты с рыбными консервами
    Салаты с капустой

    Отзывы (37):

    20 Февраля 2015

    Надюша, зима на дворе, а ты легкими салатиками балуешься. Давай мне, я скоро домой лечу, в наших +30 в самый раз такой!😊

    1 Ответить
    20 Февраля 2015

    Олесик, я так на праздниках наелась, что мне теперь в пору только на зеленых салатиках и сидеть😄 А еще надо лень сгонять😄 Хватай тарелку, разрешаю!❤

    1 Ответить
    20 Февраля 2015

    Да перестань! Мы же решили, что  твою шикарную фигуру ничем не испортишь: ни праздниками, ни салатиками😄

    Тарелку схватила и ломанула😊
     

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Надюш, мы ж выяснили недавно, что твою фигуру не испортят ни праздники, ни салатики😄:+1:

    Тарелку схватила и ломанула😊

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Чудеса, твой второй комментарий сначала испарился, а теперь появился, в почте есть, а тут не было😳 Фигуру-то не испортишь однозначно, но тянет уже на весну и на зелень. Кстати, у нас три дня такое солнышко пригревает, прям весной запахло. Плюнула на кухню и компьютер и гуляла от души.

    1 Ответить
    20 Февраля 2015

    Дадада, я тоже обратила внимание на исчезнувший коммент... Пришлось новый писать.

    А я сейчас в России, снег смотрим😄 У нас тут его навалило как раз в мой ДР, я так рада была!!! Вот уже 3 дня температура выше -5 не поднимается, а ночью и вовсе -16.

    Но уже в воскресенье домой...✈, в свою жару...

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Дома-то хорошо-о-о!  Знаешь, а вот классно, что у нас 4 разных сезона, а то было бы, как в твоем Вьетнаме - сплошная жара, надоело бы)))

    1 Ответить
    20 Февраля 2015

    Точно-точно! Сын даже сказал: "Прикольно у них тут. У бабушки зимой даже ничего не растет на огороде"😄

    2 Ответить
    20 Февраля 2015

    😄 Знаешь, вспомнила, как-то работала с парнем, который вырос в Монголии. Одна из форм работы с образами. Я ему предлагаю представить луг, а у него постоянно вместо луга - песок))) Тоже, видимо, ничего не росло)))

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Надюш хороший салатик!!!!Вкусно и полезно!!

    1 Ответить
    21 Февраля 2015

    Спасибо, Аурика💐, так и есть😏😊

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Как же я люблю такие салатики, мне больше ничего и не нужно...😊

    1 Ответить
    21 Февраля 2015

    Мне часто тоже, хотя сладкое очень сильно манит, и устоять не в силах😄

    Ответить
    20 Февраля 2015

    здоровский...красивый яркий... 

    1 Ответить
    21 Февраля 2015

    Спасибо, Ленок!💐

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Жаль, что не могу найти хорошие консервы, а то бы точно приготовила! 

    1 Ответить
    21 Февраля 2015

    Ириш, я тебя понимаю, у нас тоже раз на раз не приходится.

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Красивый салат,так зелень красиво топорщится и говорит;"Скоро весна"!

    1 Ответить
    21 Февраля 2015

    Ага, зелень топорщится, только ее модераторы почему-то синей сделали😄

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Надюш салатик просто класс! Весной так пахнет💐

    1 Ответить
    21 Февраля 2015

    Мариночка, спасибо!💐

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Люблю разные салатики из пекинской капусты! Очень аппетитно!

    1 Ответить
    21 Февраля 2015

    Спасибо, Светик, я тоже люблю😊💐

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Надюша, твои салаты просто класс! С рыбкой будет вкусно!😊

    1 Ответить
    21 Февраля 2015

    Спасибо, Танюш, у меня салаты где-то наравне со сладостями, только от них пользы больше😋

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Надя, завтра сделаю!

    1 Ответить
    21 Февраля 2015

    Супер! :+1:Буду ждать впечатлений😋

    Ответить
    20 Февраля 2015

    Я его уже хочу, как только останусь на неделе одна - сделаю, все даже есть!!!

    1 Ответить
    21 Февраля 2015

    А кто сейчас такой нехороший мешает? А-а-а, наверное, кто-то мяса требует😄

    Ответить
    21 Февраля 2015

    Все еще хуже. Один требует риса, другой требует мяса, и оба требуют чего-нибудь сладкого.😄 Я для себя только на неделе готовлю, а в выходные приходится к кому-нибудь присоединяться. 😏

    Ответить
    23 Февраля 2015

    Надь, уже с превеликим удовольствием сметелила! Вкуснятина! Очень приятный, хорошо сбалансированный соус. Только знаешь, что у меня по ходу поедания в этот салатик еще запросилось? Семечко-орешки. Ну, может, у тебя из-за использования салатных листьев этот оттенок был бы лишним, а у меня салата под рукой не оказалось.

    1 Ответить
    23 Февраля 2015

    Ах, какая красота небесная! Наташ, я тоже в последний момент добавила кедровых орешков, посмотри, там на фото они есть, просто, когда писала, забыла, что добавила.

    Ответить
    23 Февраля 2015

    Ага, вот видишь, ПРОСЯТСЯ!!! 😄

    Ответить
    02 Марта 2015

    Красивый, так и манит.... А главное полезный!

    Ответить
    10 Марта 2015

    Полезно, вкусно и быстро!👏

    Ответить
    15 Марта 2015

    Какой полезный салатик Надюш! И салатные листья как-то по-озорному смотрятся. Вообщем сплошная прелесть! :+1: У нас на пекинку сейчас такая цена, что и подходить страшно, впрочем на перец тоже 😄

    Ответить
    01 Апреля 2015

    Отличный салат!!! все как будто для меня!😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 8 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 8 часов назад
    Форшмак
    10 8 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 8 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 8 часов назад

    Первая полоса