Салат из брокколи с рассольным сыром

Фото Салат из брокколи с рассольным сыром
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Салат с рассольным сыром и капустой брокколи

    Брокколи — уникальный продукт и самый настоящий кладезь витаминов. Капуста способствует активному похудению, раз. Два — богата по содержанию глюкозинолатов. А это особо важные вещества, которые обладают антиканцерогенными свойствами и борются с раком.

    Брокколи часто подают на гарнир к мясным и рыбным блюдам, добавляют в суп и берут за основу основных ингредиентов в салатах.

    Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом лёгкого, вкусного салата из брокколи с рассольным сыром.

    Как приготовить "Салат из брокколи с рассольным сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вам понадобится сыр рассольный, брокколи, оливковое масло, семечки подсолнуха, белый кунжут.

    Рецепты рассольного сыра

    Рецепты ароматного растительного масла

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Капусту брокколи (120 грамм) разделить на соцветия.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вскипятить воду (примерно 1 литр). Соцветия забросить в воду и варить их примерно 3-4 минуты. Возможно, вам потребуется чуть больше времени, всё зависит от размера соцветий. Главное — не переварить капусту, она должна быть немного сырой. По готовности откинуть капусту на дуршлаг и добавить пару кубиков льда (это позволит сохранить цвет капусты, иначе она может потемнеть).

    Как варить брокколи

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Рассольный сыр (она же брынза 100 грамм) нарезать на небольшие квадратики.

    Брынза рецепт

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Семечки подсолнуха (1 ст. л.) и белый кунжут (1 ст. л.) обжарить на сковороде.

    Как обжарить кунжут

    Как жарить подсолнечные семечки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Собираем салат: в чашу переложить брокколи, выложить сыр рассольный, сверху присыпать семечками и сбрызнуть салат оливковым маслом (1 ст. л.). Салат готов к подаче. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Быстрые и простые салаты
    Салаты с сыром
    Салаты с капустой

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Грибной паштет на зиму
    16 6 часов назад

    Первая полоса