Тёплый салат с брюссельской капустой

Фото Тёплый салат с брюссельской капустой
Аватар Rosmarinka
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вкусный салат из брюссельской капусты

    Тёплый салат — самостоятельное блюдо. Подаётся отдельно (без гарнира) в горячем виде.

    В качестве заправки используется соус на основе растительного масла с добавлением различных компонентов.

    Довольно простое, но при этом интересное сочетание — брюссельская капуста, сыр и отварные яйца. Такой салат получается не только вкусным, но и полезным.

    Как приготовить "Тёплый салат с брюссельской капустой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления тёплого салата с брюссельской капустой необходимо взять брюссельскую капусту (у меня замороженная), яйца, лук, чеснок, подсолнечное масло, лимонный сок, кунжут, сливочное масло, сыр.

    Как определить свежесть куриного яйца

    Как убрать горечь из репчатого лука

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовить заправку для салата: измельчить лук (1 шт.) и зубчик чеснока. Смешать с подсолнечным маслом (4 ст. л.), лимонным соком (1 ч. л.), кунжутом (1 ч. л.). Пока готовятся остальные ингредиенты заправка слегка замаринуется.

    Как почистить лук

    Как не плакать от лука

    Как почистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Брюссельскую капусту (300 г) отварить в слегка подсоленной, по вкусу, воде (7 минут с момента закипания), откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.

    Как варить брюссельскую капусту

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Брюссельскую капусту переложить в сковороду, добавить сливочное масло (20 г) и обжарить буквально 2-3 минуты.

    Как жарить брюссельскую капусту

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить капусту с яйцами, заправкой, добавить соль, перец по вкусу. При подаче украсить тонкими ломтиками твёрдого сыра (40 г). Тёплый салат с брюссельской капустой готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Тёплые салаты
    Салаты с сыром
    Салаты с капустой

    Отзывы (3):

    Винницулька
    29 Августа 2019

    Обожаю теплые салаты, жаль сейчас не сезон брюссельской капусты, но думаю, что рецепт в КК добавлю.

    1 Ответить
    29 Августа 2019

    ага, салат классный!

    Ответить
    Наташа
    30 Августа 2019

    Готовьте и делитесь результатом!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 49 минут назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 12 часов назад
    Жареная щука
    8 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса