Слоёный салат из свёклы и сыра

Фото Слоёный салат из свёклы и сыра
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Салат из запечённой свёклы и сыра с черносливом

    Хочу поделиться с вами вкусным салатом из запечённой свёклы, сыра, чернослива и грецких орехов. На мой взгляд, это отличное сочетание.

    Салат подаём слоями, получается не только вкусно, но и празднично. Можно смело подать как к праздничному столу, так и для воскресного ужина. Сыры можно добавить по своему вкусу. Вместо твёрдого сыра можете добавить немного сыра с плесенью – получится настоящий шедевр!

    Подавать можете в стеклянном салатнике, чтобы видно было слои или в кулинарном кольце. А можете воспользоваться моим способом.

    Как приготовить "Слоёный салат из свёклы и сыра" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: свёклу запечённую, сыр рикотта, сыр фета, сыр твёрдый, чернослив, грецкие орехи, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для сырного слоя натрите 100 г сыра фета и 50 г твёрдого сыра.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте 100 г сыра рикотта и 4 зубчика чеснока, пропущенные через пресс. Перемешайте сырную массу. Вместо сыра рикотта можете взять другой сливочный сыр.

    Чем заменить сыр рикотта

    Как чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для свекольного слоя 2 небольшие запечённые и остывшие свёклы очистите и натрите на средней тёрке. Добавьте 1 ст. л. майонеза и соль, чёрный молотый перец по вкусу.

    Чем заменить майонез

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    100 г чернослива без косточек нарежьте небольшими кусочками. Если чернослив суховат, то замочите его в горячей воде минут на 5. 50 г грецких орехов порубите на небольшие кусочки.

    Как чистить грецкие орехи

    Как жарить грецкие орехи

    Как быстро измельчить орехи

    Как распарить чернослив

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    К свёкле добавьте подготовленные орехи и чернослив. Перемешайте.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Небольшую мисочку выстелите пищевой плёнкой. Первым слоем выложите 0.3 свекольной массы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Следующим слоем выложите половину сырной массы, разровняйте.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Поверх сырного слоя выложите ещё часть свекольной, затем оставшуюся часть сыра и последним слоем выложите оставшуюся свекольную массу. Края плёнки поднимите и накройте салат. Уберите в холодильник на 1 час.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Достаньте салат из холодильника, раскройте от плёнки, переверните аккуратно на блюдо, снимите плёнку и украсьте верх орехами и зеленью. Приятного аппетита!!!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с сыром

    Отзывы (3):

    20 Января 2022

    Нарядный салатик получился.😏

    Ответить
    20 Января 2022

    Интересный салатик!! 

    Ответить
    20 Января 2022

    Хорошая закуска, очень аппетитно смотрится) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    8 14 часов назад

    Первая полоса