Тёплый салат из тыквы

Фото Тёплый салат из тыквы
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Тёплый салат из тыквы с фруктами и рисом

    Сегодня пополним коллекцию тёплых салатов. Этот салат, достаточно, яркий и вкусный, что вполне может занять место даже за праздничным столом. Тёплые салаты всегда очень сытные и приятные в холодный осенний день.

    Композиция ингредиентов салата интересна — сладкая тыква, тёрпкая айва и кислое яблоко прекрасно сочетаются с отварным чёрным рисом и оттеняются кисло-сладким пряным соусом. О добавлении зёрен граната в салаты, неоднократно ведутся дискуссии на нашем сайте. Мой совет прост — если вам не нравятся зёрна граната, не используйте их в салате. Готовьте с настроением. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Тёплый салат из тыквы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить тёплый салат, нужно взять: тыкву, айву, яблоко, гранат, зелень, рис, соль, оливковое масло, лимон; для заправки: гранатовый соус, имбирь, перец, оливковое масло, сок лимона.

    Как чистить гранат быстро

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовить рис, следуя рецепту приготовления чёрного риса.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тыкву, яблоко и айву вымыть, очистить, нарезать кубиками. Обязательно сбрызнуть лимонным соком, чтобы фрукты не потемнели.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Готовим заправку для салата: гранатовый соус 3 ст. л., оливковое масло 1 ст. л. и сок лимона 1 ст. л. Перемешать. Добавить перец и имбирь. Снова перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На разогретой сковороде с оливковым маслом 2 ст. л. спассеровать подготовленные тыкву, яблоко и айву. Добавить сахар, жарить помешивая, в течение 10 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тёплый приготовленный рис смешать с жареными тыквой яблоком и айвой. Перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить в салат зерна граната, рубленую зелень петрушки. Перемешать. Полить соусом и посолить. Снова перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовый салат выложить в салатник. Подавать к обеду.

    Поделись

    Рекомендуем

    Тёплые салаты
    Салаты с яблоком
    Фруктовые салаты

    Отзывы (1):

    18 Октября 2013

    Такое сочетание заманчивое. Очень понравился рецепт, Танюша.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    23 13 часов назад

    Первая полоса