Тёплый салат из тыквы

Фото Тёплый салат из тыквы
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Тёплый салат из тыквы с фруктами и рисом

    Сегодня пополним коллекцию тёплых салатов. Этот салат, достаточно, яркий и вкусный, что вполне может занять место даже за праздничным столом. Тёплые салаты всегда очень сытные и приятные в холодный осенний день.

    Композиция ингредиентов салата интересна — сладкая тыква, тёрпкая айва и кислое яблоко прекрасно сочетаются с отварным чёрным рисом и оттеняются кисло-сладким пряным соусом. О добавлении зёрен граната в салаты, неоднократно ведутся дискуссии на нашем сайте. Мой совет прост — если вам не нравятся зёрна граната, не используйте их в салате. Готовьте с настроением. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Тёплый салат из тыквы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить тёплый салат, нужно взять: тыкву, айву, яблоко, гранат, зелень, рис, соль, оливковое масло, лимон; для заправки: гранатовый соус, имбирь, перец, оливковое масло, сок лимона.

    Как чистить гранат быстро

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовить рис, следуя рецепту приготовления чёрного риса.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тыкву, яблоко и айву вымыть, очистить, нарезать кубиками. Обязательно сбрызнуть лимонным соком, чтобы фрукты не потемнели.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Готовим заправку для салата: гранатовый соус 3 ст. л., оливковое масло 1 ст. л. и сок лимона 1 ст. л. Перемешать. Добавить перец и имбирь. Снова перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На разогретой сковороде с оливковым маслом 2 ст. л. спассеровать подготовленные тыкву, яблоко и айву. Добавить сахар, жарить помешивая, в течение 10 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тёплый приготовленный рис смешать с жареными тыквой яблоком и айвой. Перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить в салат зерна граната, рубленую зелень петрушки. Перемешать. Полить соусом и посолить. Снова перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовый салат выложить в салатник. Подавать к обеду.

    Поделись

    Рекомендуем

    Тёплые салаты
    Салаты с яблоком
    Фруктовые салаты

    Отзывы (1):

    18 Октября 2013

    Такое сочетание заманчивое. Очень понравился рецепт, Танюша.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 34 минуты назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 37 минут назад
    Заварной крем без яиц
    46 38 минут назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 41 минуту назад

    Первая полоса