Салат «Красная шапочка»

Фото Салат «Красная шапочка»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Салат
    Майонез домашний из перепелиных яиц

    Вкусный салат «Красная шапочка» с курицей

    Такой салат может стать украшением вашего новогоднего стола, ведь по внешнему виду он похож на шапку Деда Мороза. Салат лёгкий, не оставляет после себя тяжести. Это именно то, что требуется для новогодней ночи.

    Основу салата составляют овощи и фрукты — яблоко, морковь, лук и перец. Яйца и куриное филе отлично гармонируют с ними. Особенную нотку салату придает маринованный сладкий перец. Для приготовления салата рекомендую использовать домашний майонез на перепелиных яйцах — он полезный и вкусный.

    Как приготовить "Салат «Красная шапочка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата «Красная шапочка» нам понадобится маринованный сладкий перец, рецепт майонеза из перепелиных яиц, небольшое яблоко, небольшая морковь, куриное филе, лук, яйца.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук очистить и нарезать полукольцами.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Залить лук кипятком и оставить до полного охлаждения.

    Как убрать горечь из лука для салата

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Морковь и яблоко очистить. Морковь натереть на средней тёрке, а яблоко — на крупной.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить яблоко, морковь и 2 столовых ложки домашнего майонеза.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить подготовленный отжатый лук, 3 сваренных натёртых на крупной тёрке яйца и 2 столовых ложки майонеза.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Куриное филе отварить, порвать руками на кусочки. Соединить с 20 граммами порезанного маринованного перца и 2 столовыми ложками майонеза.

    Как варить куриное филе

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В куполообразный салатник, проложенный пищевой плёнкой, выложить яблочно-морковный слой. Утрамбовать ложкой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    На яблочно-морковный слой выложить слой из курицы и перца. Утрамбовать ложкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Последним выложить яично-луковый слой.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Салатник с салатом перевернуть на тарелку. Салатник и пищевую плёнку убрать.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Украсить салат сверху полосками из маринованного сладкого перца. Ободок «шапочки» сделать из натёртого на средней тёрке белка варёного яйца.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Желток одного яйца соединить с небольшим количеством майонеза. Скатать шарик и обсыпать его со всех сторон натёртым белком. Выложить помпон на шапку. Салат «Красная шапочка» готов.

    Как сложить салфетку на Новый год

    Как сложить салфетку в виде Деда Мороза

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты
    Салаты на Новый год

    Отзывы (28):

    11 Декабря 2013

    Красивая подача и фон "лесной", все так импонирует к названию салата😍 

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Oh, my God! Это просто отпадная шапочка. Варежку видела, а головной убор не доводилось. Отменное оформление! Главное фото - нет слов! 

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Я так понимаю, что ты на конкурс вообще что-то отпадное готовишь, но салатик и фото очень даже конкурсные! 😍

    1 Ответить
    12 Декабря 2013

    Хотелось бы что-то классное приготовить на конкурс .Но  пока ничего не понравилось из того, что приготовил 😉

    1 Ответить
    12 Декабря 2013

    Ничего, еще не вечер 😉

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Как по мне, то данный салат мог бы стать отличным конкурсным рецептом. Ну если он нет... то что же на конкурс ждать?:)

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Я сам не знаю - до сих пор полная каша в голове 😉

    Ответить
    11 Декабря 2013

    Фотография - класс!😍 Не хватает серого волка, где-то под елочкой,  для полной сказочной композиции.😉

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Волка или зайца 😃 Спасибо 😍

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Лесь,красивая шапочка получилась!😊 Я когда-то делала из красной рыбы,но из перца цвет поярче получается. 

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Спасибо

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Ну натуральная шапочка! Леша, как красиво! Фото просто заглядение!

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Здорово получилось!)

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Фото, как будто дедушка мороз, потерял шапку в лесу))) Очень понравился и салатик и идея))😊

    Ответить
    12 Декабря 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    джен
    28 Января 2014

    почему не открывается фотографии по шагово

    Ответить
    28 Октября 2019

    фотография действительно красивая, но.... Вы сами этот салат пробовали? Такой гадости я еще ни разу не готовила. 

    Ответить
    29 Октября 2019

    Что же в этом салате вам показалось невкусным? Куриное филе, яблоки, морковь, маринованный перец или их сочетание? Самый обычный распостраненный салат с тематическим оформлением...

    1 Ответить
    31 Октября 2019

    что именно вам не понравилось? очень вкусный салат получился!

    Ответить
    31 Октября 2019

    "На вкус и цвет товарищей нет". Очевидно, у нас с Вами разные вкусы. Этот салат я, к сожалению великому, приготовила на праздничный стол. Ни одному из гостей, которые попробовали этот салат, он не понравился. Так и выбросила весь. Но оформлен был красиво..

    Ответить
    31 Октября 2019

    странные у вас гости.. у нас добавки просят наоборот!

    Ответить
    Ника
    31 Октября 2019

    Превкуснейший салат! Зря вы наговариваете. Пересолили небось!..

    Ответить
    31 Октября 2019

    Наверное, маринованный перец у вас был невкусным каким-то, он и повлиял своим вкусом на весь салат, так как все остальное в этом салате не может быть невкусным априори :(

    1 Ответить
    Рита
    31 Октября 2019

    Опять вы что-то напутали...

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пахлава на сметане
    2 5 часов назад
    Лимонная пропитка
    3 14 часов назад
    Гречневые оладьи
    19 14 часов назад

    Первая полоса