Салат «Королевский»

Фото Салат «Королевский»
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Нежный салат «Королевский» с икрой и креветками

    Как быстро меняются времена. Совсем недавно этот салат готовили только по праздникам и подавали к роскошному столу, сейчас, при желании, его можно отведать и просто так, по настроению. Конечно, придётся запастись некими продуктами, но сейчас можно купить практически всё и совсем неведомый раньше авокадо, и помело, и красную икру...

    Вкус салата насыщенный и разнообразный. Прекрасный вкус. Рецепт может быть актуален и к празднованию Нового Года. Какой стол без роскошного салата?..

    Как приготовить "Салат «Королевский»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для салата потребуются морковь и яйца вареные, помело, кальмары тушки, авокадо, сыр твёрдый, майонез, салат, зелёный, мидии, щупальца каракатиц, креветки замороженные очищенные, икра красная, каперсы, лук фиолетовый, помело.

    Сколько варить морковь

    Как варить креветки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отварную морковь порезать на кусочки, можно формочкой в виде сердечек.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мелко нарезать лук и авокадо.

    Как почистить авокадо

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Натереть сыр, покрошить яйцо и добавить каперсы.

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    С кальмаров удалить плёнку и вынуть внутренности, отварить в подсоленной воде 1,5 минуты. Каракатиц тоже отварить 1,5 минуты в кипятке.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Креветки и мидии разморозить и тоже подержать в кипятке 1,5 минуты.

    Как чистить креветки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Кальмары нарезать соломкой, все морепродукты сложить в миску и перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Помело очистить и удалить все плёнки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Помело нарезать и добавить к морепродуктам.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Соединить овощную и морепродуктовую смеси.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Перемешать.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    На дно креманок выложить листья салата.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Выложить 2/3 салата и майонез, примерно 1 столовую ложку на порцию, не мешать. Салат потом будет размешивать тот, кто будет его кушать.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Майонез закрыть салатной смесью, заполнив креманку. Салат укрыть красной икрой, декорировать сердечками и щупальцами. Королевский салат с морепродуктами готов!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты на Новый год
    Салаты с креветками
    Салаты с кальмарами

    Отзывы (16):

    19 Декабря 2013

    Ого! Действительно королевский с таким-то обширным составом! 😍 

    1 Ответить
    20 Декабря 2013

    Действительно салат больше белковый получился, скорее под крепкое, чем под вино. Что-то сразу не сообразила.

    Ответить
    19 Декабря 2013

    Отличный салатик!Точно "Королевский"!Я такие только по праздникам готовлю 😍 

    Ответить
    20 Декабря 2013

    Анжела, я морепродукты часто готовлю, просто редко, чтоб все и сразу, чаще что-то одно, или мидии, или креветки и т.д. а тут они все встретились😍

    Ответить
    20 Декабря 2013

    О, этот салатик очень вкусный! Мой сын любит морепродукты и с удовольствием налегает на такой салат в ресторане😊 Только у нас его подают без икры.

    Завтра-послезавтра нам привезут икру, куплю килограмм и порадую сына😊 Утащила😍

    1 Ответить
    20 Декабря 2013

    Спасибо, Олеся. Вообще икру по желанию, так для придания торжественности😊

    Ответить
    20 Декабря 2013

    Красивый салат, и состав не слабый, а фото у вас очень заманчивые 

    1 Ответить
    20 Декабря 2013

    Очень рада, что Вам салат по вкусу! Спасибо!

    Ответить
    20 Декабря 2013

    Какой богатый салат. Витаминов там, наверное, море! Супер!

    1 Ответить
    20 Декабря 2013

    Настя, спасибо, салат сытный вышел😍

    Ответить
    20 Декабря 2013

    Красиво! По-богатому составчик салата! Точно, королевский! 😉

    1 Ответить
    20 Декабря 2013

    Спасибо, Танюша😍

    Ответить
    20 Декабря 2013

    По-настоящему королевский салат! 

    1 Ответить
    20 Декабря 2013

    Лёша, как раз к праздникам !

    Ответить
    20 Декабря 2013

    АА какая радуга красок в фото с ингредиентами!

    1 Ответить
    20 Декабря 2013

    Лена, отдельное тебе спасибо за  такое внимание! Когда готовила,просто любовалась составом, потому и не стала смешивать с майонезом, хотелось, чтоб такой же был яркий салат при подаче!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 3 часа назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 11 часов назад

    Первая полоса