Горчица

Полезные советы

Секреты

Чем заменить майонез

Всего опубликовано 301 рецепт

Все рецепты301 Первые блюда 8 Основные блюда 23 Мясо и птица 79 Рыба и морепродукты 5 Солёная выпечка 8 Фаст-фуд 13 Салаты 86 Закуски 46 Соусы 34 Заготовки и консервация 4 Блины и оладьи 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Хот-дог с сосиской

Для тех, кто всё ещё задается вопросом почему сосиска в булке называется хот-дог, рассказываю историю. Рецепт немецкой...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 2 шт.
Горчица — 2 ч. л.
Кетчуп — 2 ч. л.
Лук зелёный — 1 перо
Лук репчатый — 0.5 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сосиски Венские — 2 шт.
Укроп свежий — 2 веточка

Кабачки, как шашлык на зиму. Видео

Конец лета – сезон консервации! Мы подготовили для вас 4 вкуснейших рецепта из кабачков на зиму. Смотрите, выбирайте и...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 700 г
Вода — 500 мл
Вода — 500 мл
Вода — 100 мл
Горчица — 2 ст. л.
Горчица в семенах сухая — 2 ст. л.
Кабачок — 1300 г
Кабачок — 600 г
Кабачок — 3 шт.
Кабачок — 1 кг
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 250 г
Паприка копчёная — 1 ст. л.
Перец душистый — 6 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Приправа к мясу — 2 ст. л.
Сахар — 0.5 ст. л.
Сахар — 80 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Свёкла — 600 г
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 200 г
Уксус столовый 9% — 70 мл
Уксус столовый 9% — 60 мл
Уксус столовый 9% — 80 мл
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 10 зубчик
Чеснок — 6 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Болгарский перец с горчицей на зиму. Видео-рецепт

Хотите непревзойдённую закуску на зиму? Забирайте! Маринованный перец в горчице — это палочка-выручалочка к любому...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Горчица — 200 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец сладкий (болгарский) — 10 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 70 мл

Соус для греческого салата

Греческий салат — один из самых известных в мире. Как правило, открыв меню любого ресторана, вы встретите это простое и...

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 ч. л.
Горчица — 2 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Мёд — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 3 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Куриная грудка в мультиварке

Предлагаю приготовить куриную грудку, запечённую в мультиварке. Грудка выходит достаточно нежной и сочной, с чесночным...

Ингредиенты

Горчица — 1.5 ч. л.
Куриное филе — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Приправа для курицы — 3 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Свинина в медово-горчичном соусе

Предлагаю вам рецепт замечательной свинины, приготовленной в медово-горчичном соусе. Такое мясо получается очень нежным и...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 300 мл
Горчица — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мёд искусственный — 1 ст. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Свинина мякоть — 700 г
Соль — 1 щепотка

Чизбургер

Современные исследования и агитация против фаст-фуда призывают людей заботиться о своём здоровье и питании, но основными...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 3 шт.
Говяжий фарш — 150 г
Горчица — 1 ст. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Салат зелёный — 3 лист
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Гауда — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Свиная рулька с медово-горчичной корочкой

Это очень вкусное блюдо. Никаких особых навыков не требуется для того, чтобы приготовить ароматную и сочную свиную рульку с...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Свиная рулька — 1300 г
Соль — 20 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 10 зубчик

Филе индейки в сливочном соусе

Мясо индейки считается диетическим и полезным, поэтому его советуют как можно чаще употреблять в пищу. Я же хочу сегодня...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Индюшиное филе — 400 г
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
Сливки — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Куриные голени в беконе в духовке

Курица всегда была самым популярным и любимым блюдом на наших столах. Ни одно застолье не обходится без того или иного...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Горчица — 1 ст. л.
Куриная голень — 6 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Кабачки в горчично-чесночной заливке

Предлагаю приготовить интересную закуску из кабачков на зиму. Кабачки маринуются в оригинальном маринаде, который состоит из...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Горчица — 4 ст. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 3 ст. л.
Кабачок — 1.5 кг
Лавровый лист — 6 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 150 мл
Чеснок — 1 головка

Соус горчичный

Этот соус готовится быстро, получается вмеру острым и благодаря сахарному сиропу слегка сладким на вкус, отлично подходит в...

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Горчица — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

Сельдь в сметане

Предлагаю отличную закуску — сельдь в сметане с яблоками. Это популярное и вкусное блюдо польской кухни. Сочетание сельди с...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Лук репчатый — 70 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Сельдь солёная — 300 г
Сметана — 150 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яблоко — 150 г

Карп запечённый с картофелем

Карп, запечённый с картофелем, — простое, вкусное и полезное блюдо. Время для подготовки требует немного, главное дождаться...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Карп — 1500 г
Картофель — 500 г
Прованские травы — 1 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Специи для рыбы — 1 ст. л.

Салат с авокадо и красной рыбой

Секрет этого салата состоит в том... В том, что нет никакого секрета! Просто грамотно подобранные ингредиенты вкусно...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Горчица — 2 ч. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Салат зелёный — 1 пучок
Сёмга солёная — 200 г
Соль — 3 щепотка

Форшмак из сельди с картофелем

Форшмак считается еврейским блюдом. Однако он позаимствован евреями из восточно-прусской кухни. В шведской и прусской кухнях...

Ингредиенты

Батон — 0.25 шт.
Горчица — 1 ст. л.
Картофель — 4 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Сельдь солёная — 2 шт.
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Чесночный соус для шаурмы

Шаурма — это довольно сытное блюдо, кроме того, готовить его совсем несложно. Для того, чтобы сделать шаурму, в лаваш...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Горчица — 1 ч. л.
Кефир — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Сметана — 120 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Говяжья печень в сливках

Печень — полезный продукт питания, но не всем нравятся блюда из печени. Попробуйте приготовить тушёную печень в сливках с...

Ингредиенты

Говяжья печень — 700 г
Горчица — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сливки 10% — 300 мл
Соль — 7 г

Салат с куриной грудкой и стручковой фасолью

Такой салат имеет несколько интерпретаций, в основном его подают тёплым и готовят в азиатском стиле. В своём рецепте я...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Горчица — 1 ст. л.
Кукуруза консервированная — 100 г
Куриная грудка — 300 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль розовая гималайская — 3 щепотка
Фасоль стручковая замороженная — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Корейка на гриле в медово-горчичном маринаде

Мясо, приготовленное на гриле не только полезное, но ещё и очень вкусное. Вот казалось бы делов-то, приготовить мясо на...

Ингредиенты

Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 250 г
Горчица — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.

Соус для шаурмы

Наверное каждый, хоть раз в своей жизни, пробовал шаурму, а также готовил шаурму дома. Очень важным компонентом вкусной...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Майонез — 6 ст. л.
Петрушка свежая — 10 г
Чеснок — 3 зубчик

Соус Ранч

Соус Ранч — это соус, без которого не может обойтись ни один американец. И это неудивительно, ведь именно в Америке и было...

Ингредиенты

Горчица — 10 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сметана — 500 г
Соль — 1 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Домашние паштеты и намазки. Видео

Мы точно знаем, что все любят готовить простые закуски. В этом видео мы подготовили для вас наши лучшие рецепты намазок на...

Ингредиенты

Базилик сухой — 50 г
Горчица — 20 г
Лук зелёный — 10 перо
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 30 г
Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 10 веточка
Петрушка свежая — 10 веточка
Печень трески в масле — 120 г
Помидоры вяленые — 50 г
Сало солёное — 100 г
Сельдь солёная — 200 г
Скумбрия свежая — 3 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 200 г
Тунец консервированный — 200 г
Укроп свежий — 10 веточка
Укроп свежий — 10 веточка
Укроп свежий — 10 веточка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 6 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 6 зубчик
Шпроты в масле — 1 банка
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Курица под апельсинами. Видео

Сегодня у нас снова курица! В этот раз мы покажем вам 3 новых и очень простых блюда, которые вы захотите готовить постоянно,...

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Горчица — 4 ст. л.
Кинза свежая — 20 г
Куриная голень — 1000 г
Куриное бедро — 1000 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 25 г
Помидоры — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соус соевый — 80 мл
Укроп свежий — 5 веточка
Филе бедра курицы — 750 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 5 зубчик

Круассаны с ветчиной и сыром

Круассаны, что в переводе с французского означает «полумесяц», приобрели свою популярность ещё в 1839 году с открытия в...

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Горчица — 1.5 ст. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Сыр Пармезан — 80 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Медовый соус с горчицей

Простой в приготовлении соус станет отличным дополнением к салатам с зеленью, а также жареному мясу. Вкус такого соуса очень...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Сельдь в горчичном соусе

Сельдь в горчичном соусе — ещё один вариант невероятно вкусной закуски из сельди. Такая закуска подаётся не сразу и для её...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сельдь солёная — 1 шт.

Соус Ремулад

Соус Ремулад — классика французской кухни, пожалуй, это один из самых знаменитых и популярных французских соусов в мире. Он...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Каперсы — 1 ст. л.
Лимон — 0.5 шт.
Майонез — 150 г
Огурцы маринованные — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Котлеты куриные с морковью и луком

Предлагаю приготовить очень интересные куриные котлеты. Они не содержат в своём составе ни муки, ни крахмала, ни намоченной...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Кефир — 3 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Майонез от Юлии Высоцкой

Майонез — отличный соус, который применяют для заправки многих салатов, для приготовления бутербродных паст. Предлагаю...

Ингредиенты

Горчица — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Завтраки на скорую руку. Видео

Давно у нас не было рецептов для завтраков. Мы исправим эту ситуацию. Целых 4 новеньких блюда на любой вкус! Приятного...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Горчица — 3 ч. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Кефир — 200 мл
Колбаса варёная — 200 г
Куриное филе — 350 г
Куриное филе — 350 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 320 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 200 г
Помидоры — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.33 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.66 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостерный (плавленый) — 4 шт.
Сыр тостерный (плавленый) — 5 шт.
Укроп свежий — 2 веточка
Укроп сухой — 1.5 ч. л.
Хлеб для тостов — 4 кусок
Хлеб для тостов — 12 кусок
Хлеб для тостов — 3 кусок
Яйца куриные — 2-3 шт.

Стейк форели на гриле в медово-горчичном соусе

Рыба на гриле — беспроигрышное блюдо на обед или ужин. Во-первых, это вкусно, во-вторых, это полезно, ну а в-третьих, время...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соус Терияки — 1 ч. л.
Форель стейк — 300 г

Голень индейки в горчичном соусе со сладкой паприкой в духовке

Для праздничного застолья предлагаю приготовить голень индейки в горчичном соусе со сладкой паприкой. Мясо получается...

Ингредиенты

Горчица — 3 ст. л.
Индюшиная голень — 1100 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Прованские травы — 1 ст. л.

Рулетики из говядины

Классика немецкой кухни — рулады или Rouladen. Это всевозможные рулетики из телятины, говядины или капусты, с различными...

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Вода — 350 мл
Говядина мякоть — 600 г
Говядина мякоть — 600 г
Горчица — 50 г
Лук репчатый — 2 шт.
Огурцы маринованные — 4 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок

Салат «Под водочку»

Не знаю даже почему этот салат так называется, но он действительно хорошо идёт под водочку. Нашла давно в интернете, и очень...

Ингредиенты

Горчица — 0.5 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Салат айсберг — 0.5 шт.
Сельдь солёная — 2 шт.

Салат из куриной грудки с сухариками

Салаты — это вечная фантазия по соединению продуктов! Весной уже хочется чего-то более лёгкого, больше свежих овощей. Вот и...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Куриная грудка — 300 г
Помидоры — 3 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сухарики ржаные — 50 г
Фасоль красная консервированная — 150 г

Французский хот-дог

Хот-дог, пожалуй — это один из самых популярных видов фаст-фуда. Булочка с сосиской, кетчупом и горчицей успела завоевать...

Ингредиенты

Кетчуп — 50 мл
Майонез — 50 г
Мини-багет — 2 шт.
Салат айсберг — 20 г
Сосиски Венские — 2 шт.

Пряная рулька с мёдом и горчицей

Рулька — это часть свиной туши, на границе с коленным суставом. У свиньи четыре ноги: две передних и две задних....

Ингредиенты

Гвоздика — 3 шт.
Горчица — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Свиная рулька — 2000 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Салат из молодой капусты с консервированной фасолью

В сезон молодых овощей хочу предложить вашему вниманию лёгкий, сытный и вкусный салат из молодой капусты и фасоли. Я...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Йогурт греческий — 250 г
Капуста белокочанная — 500 г
Огурцы — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 1 пучок
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Яйца перепелиные — 10 шт.

Буженина с мёдом и горчицей

Буженина — очень вкусное блюдо, которое без проблем можно подать на праздничный стол. Те, кто готовят буженину часто, знают,...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Горчица — 1 ст. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Свиная вырезка — 1200 г
Соль — 30 г
Чеснок — 6 зубчик

Быстрый салат с тунцом и творогом

Такое сочетание как консервированный тунец и творог немного удивляет, но какие могут быть ограничения на кухне?! Тем более...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Каперсы — 15 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Творог — 200 г
Тунец консервированный — 1 банка
Укроп свежий — 0.25 пучок

Свинина с черносливом

Этот рецепт приготовления вкуснейшего мяса очень прост. Прежде всего, необходимо купить свинину, ту часть туши, которая...

Ингредиенты

Горчица — 4 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 2000 г
Соль — 1 ч. л.
Чернослив сушёный — 300 г
Чеснок — 10 зубчик

Курица в горчичном соусе

Традиционно к праздничному столу подают запечённую курицу. Хочу поделиться удачным вариантом приготовления такого блюда....

Ингредиенты

Горчица — 4 ст. л.
Карри — 0.5 ч. л.
Курица целая — 1700 г
Майонез — 100 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Куриные ножки в кляре в духовке

Главное в курочке — это золотистая и хрустящая корочка. Добиться этого можно разными методами. Например смешать в сковороде...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Йогурт натуральный — 200 мл
Куриная голень — 8 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 80 г
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Соль — 4 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Томатный суп на курином бульоне

Томатный суп в первую очередь ассоциируется с испанской кухней, ведь всем известный гаспачо родом именно из этой знойной...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Базилик фиолетовый свежий — 10 г
Бульон куриный — 2 л
Горчица — 2 ч. л.
Имбирь свежий — 5 г
Корень сельдерея — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец красный молотый — 2 г
Перец острый — 0.1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сок томатный — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Говядина в горчично-медовом маринаде

Чтобы мясо говядины стало нежным и сочным, можно замариновать его, используя травы, которые сочетаются с мясом. Сегодня...

Ингредиенты

Бекон — 300 г
Говядина мякоть — 1000 г
Горчица — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 70 мл
Чеснок — 1 зубчик
Шалфей свежий — 50 г

Говядина запечённая с беконом

Само по себе запечённое мясо — «парадное» блюдо. Оно должно главенствовать на столе, потому и подавать его нужно вовремя и в...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Бекон — 300 г
Говядина мякоть — 1000 г
Горчица — 5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Куриная запеканка с сыром на кефире

Куриная грудка в приготовленном в любом виде получается суховатой. Будь она отварной или запечённой. Но есть способ...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Кефир — 150 мл
Куриное филе — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Сыр Российский — 100 г