Чизбургер

Фото Чизбургер
Аватар Sleepy
автор

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Как приготовить домашний чизбургер

    Современные исследования и агитация против фаст-фуда призывают людей заботиться о своём здоровье и питании, но основными клиентами заведений быстрого питания по-прежнему являются молодые люди, которые торопятся жить, и дети, самые благодарные зрители рекламы.

    На мой взгляд, в самих блюдах, относящихся к фаст-фуду нет ничего плохого, кроме того где, как и из чего они приготовлены, ведь если вы сделаете чизбургер в домашних условиях, он не будет содержать химические пищевые добавки, лишь любимые приправы и специи, а колета и булочка будут обжарены на свежем растительном масле. Никто не ругает за бутерброд с котлетой, но все осуждают за чизбургер, давайте питаться дома вкусной едой, быстрой и не очень.

    Как приготовить "Чизбургер" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления чизбургера вам понадобятся: булочки с кунжутом, говяжий фарш, лук репчатый, яйцо, хмели-сунели, соль, помидор, майонез, горчица, листья салата, ломтики сыра и масло для жарки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук нарезаем мелкими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединяем в миске говяжий фарш, лук, яйцо, соль и хмели-сунели.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тщательно перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На пищевую плёнку выкладываем плоские котлеты того же диаметра что и булочки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Накрываем плёнкой и убираем в морозильную камеру для того, чтобы котлеты лучше сохранили форму при жарке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разрезаем булочку вдоль на 2 части.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешиваем майонез с горчицей.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    На сковороде с растительным маслом обжариваем срезы булочек до румяной корочки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Остудите булочки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Намажьте срезы приготовленным соусом.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Помидор нарежьте круглыми ломтиками.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем котлеты из морозильной камеры (когда они только-только схватились).

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Обжариваем котлеты 5-7 минут с одной стороны, переворачиваем, накрываем крышкой и продолжаем обжаривать ещё 5-7 минут с другой стороны.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Промойте и обсушите бумажным полотенцем листья салата и разложите их на нижние части булочек.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Поверх салата кладём котлету.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Накрываем ломтиком сыра. Сверху кладём ломтик помидора.

    Шаг 18 Ссылка

    Фото к шагу 18

    Накрываем верхней частью булочки и чизбургер готов!

    Поделись

    Рекомендуем

    Бургеры

    Отзывы (11):

    13 Мая 2013

    Хороши!

    1 Ответить
    13 Мая 2013

    Ну, просто красавец! И главное - домашний, точно знаешь, из чего сделан.

    2 Ответить
    14 Мая 2013

    Очень натурально! 😄 Можно открывать свой ресторанчик - альтернативу "Макдональдс". 😎 Даешь здоровое питание от Sleepy!!!😁

    2 Ответить
    14 Мая 2013

    Какая красотище! Как мы любим с детьми Макдональдс посещать  :)) Главное,что нет красителей и консервантов  :)) 😄

    1 Ответить
    14 Мая 2013

    Шикарный Чизбургер! Вот для эстетики я бы убрал помидор, чтобы он был не такой высокий и было удобно откусывать. Ну или булочку сделать потоньше.

    1 Ответить
    14 Мая 2013

    Одной эстетикой сыт не будешь 😄

    мне удобно было откусывать, если перед этим его немного сдавить руками 😏


    Ответить
    02 Августа 2016

    На самом деле рецепт ужасен.. Единственный плюс в этом рецепте - это внешний вид. 

    Вы собрались котлеты жарить или чизбургер готовить? Фарш в корне не верный, ни каких яиц и лука добавлять нельзя!!! Обжаривать булочки в растительном масле?? Бэээ.. Тогда в фастфуде полезней будет купить.. Булочки нужно класть в духовку и разогревать их там!!! А лучше печь самостоятельно! И где солёный огурчик? Двойка за рецепт. 

    1 Ответить
    Регина
    14 Ноября 2019

    а мне рецепт очень понравился. получилось вкусно

    Ответить
    Марти
    13 Ноября 2019

    Еще лучка и кисленьких огурчиков)бомба

    1 Ответить
    14 Ноября 2019

    точно!😊

    Ответить
    Ника
    14 Ноября 2019

    ага) присылайте фото-отчет!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яичная бутербродная паста
    11 53 минуты назад
    Макароны с фаршем и яйцом
    14 54 минуты назад
    Лимонный кекс
    29 59 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Как делать домашнюю шаурму рецепт

    Любите домашнюю шаурму? Мы научим делать ее легко и вкусно

    Как жарить картошку фри

    Очень вкусный картофель фри украсит любой стол. Его можно подать как самостоятельную закуску или как дополнение к мясу

    Первая полоса