Гамбургеры с адыгейским сыром

Фото Гамбургеры с адыгейским сыром
Аватар Mrs.Natalie
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Полезные гамбургеры

    Дни до начала лета можно пересчитать на пальцах, а это значит, что сейчас нужно больше следить за своим рационом.

    Но учебу и работу ещё никто не отменял. Следовательно, кушать вне дома приходится частенько. Чтобы не соблазняться на быстрые углеводы, хочу предложить вам рецепт несложных гамбургеров. Тесто состоит из творога, зелени и цельнозерновой муки, без дрожжей! В качестве начинки я использовала адыгейский сыр, зелёный салат, огурцы и куриную грудку.

    Эти гамбургеры станут отличным полезным перекусом. Давайте готовиться к отдыху и готовить полезную пищу!

    Как приготовить "Гамбургеры с адыгейским сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления булочек нам понадобится: цельнозерновая мука, творог, оливковое масло, зелень, яйцо, чеснок, разрыхлитель, соль, мёд, желток и кунжут.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Измельчим чеснок и добавим в масло.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мелко нарежем зелень.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В глубокой миске хорошенько перемешаем миксером творог, яйцо, соль, масло и мёд.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавим зелень и перемешаем ложкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Просеем муку с разрыхлителем в отдельную посудину.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Теперь просеем смесь муки и разрыхлителя в творожную основу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Замесим тесто и скатаем в шар. Оставим 15 минут. Разогреваем духовку до 180 °C.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Противень смазываем растительным маслом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Формируем из теста шарики весом приблизительно по 80 г и придаём им форму «котлет».

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выкладываем наши булочки на противень и делаем надрезы ножом в виде снежинок.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Смазываем яичным желтком.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Интенсивно посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке 25 минут.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Получаются вот такие загорелые и ароматные булочки.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Начиним гамбургеры. Нам понадобится: адыгейский сыр, огурец, предварительно отвараренное куриное филе и зелёный салат.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Разрезаем булку напополам.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Кладём лист салата на одну половинку.

    Шаг 18 Ссылка

    Фото к шагу 18

    Выкладываем ломтик сыра.

    Шаг 19 Ссылка

    Фото к шагу 19

    Нарезаем огурцы кружочками и кладём сверху.

    Шаг 20 Ссылка

    Фото к шагу 20

    Завершаем начинку ломтиками куриного филе и накрываем второй половинкой.

    Шаг 21 Ссылка

    Фото к шагу 21

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Бургеры

    Отзывы (24):

    02 Июня 2014

    От парочки таких гамбургеров я бы не отказалась!😊

    Ответить
    02 Июня 2014

    Угощайтесь! 😉

    Ответить
    02 Июня 2014

    Ну вот и ещё один рецепт полезного питания.. :))😊 А особенно для моих глаз примечательно-удачные  пошаговые, информативные, даже не требующие описания...:)) 😋

    Ответить
    02 Июня 2014

    Спасибо, я старалась 😍

    Ответить
    02 Июня 2014

    Класс!! Очень заманчивые, особенно сами булочки, беру в КК

    Ответить
    02 Июня 2014

    Спасибо) готовьте на здоровье 😊

    Ответить
    02 Июня 2014

    Булочки сами по себе хороши, а уж с такими добавками и вовсе - объеденье! 😍

    Ответить
    02 Июня 2014

    Спасибо большое 😊

    Ответить
    02 Июня 2014

    Какие замечательные! 😊

    Ответить
    02 Июня 2014

    Спасибо 😊

    Ответить
    02 Июня 2014

    Беру на заметку, я часто пеку такие мини-булочки для детей для школьного перекуса))

    Ответить
    02 Июня 2014

    Да-да, думаю деткам понравится)

    Ответить
    02 Июня 2014

    мммммммммм какая вкуснятина) булочки отличные, а гамбургеры очень аппетитные) 😄

    Ответить
    02 Июня 2014

    Спасибо большое 😊

    Ответить
    02 Июня 2014

    Мне бы тоже парочку таких гамбургеров, чтобы перекусить на даче!

    Ответить
    02 Июня 2014

    Ловите 😊

    Ответить
    02 Июня 2014

    Очень полезные и вкусные булочки!😍

    1 Ответить
    02 Июня 2014

    спасибо😉

    Ответить
    02 Июня 2014

    Какие чудесные булочки! Мне так нравится состав! А итог - просто отменный!

    1 Ответить
    02 Июня 2014

    спасибо) рада, что понравилось 😍

    Ответить
    02 Июня 2014

    Вот это я понимаю, гамбургер😊 Очень мне понравились))) Забираю в КК, как нибудь в дорогу, обязательно приготовлю. Спасибочки тебе, за крутой рецепт😊 

    Ответить
    02 Июня 2014

    На здоровье!) И спасибо за теплые слова 😍

    Ответить
    02 Июня 2014

    Вкусные  и гамбургеры, и финал!

    1 Ответить
    03 Июня 2014

    Спасибо)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Фасоль в томате на зиму
    37 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Простые рецепты шаурмы

    На нашем сайте webspoon.ru мы подобрали вкусные и простые рецепты домашней шаурмы

    Как жарить картошку фри

    Очень вкусный картофель фри украсит любой стол. Его можно подать как самостоятельную закуску или как дополнение к мясу

    Первая полоса