Куриная грудка в мультиварке

Фото Куриная грудка в мультиварке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Как приготовить куриную грудку в фольге в мультиварке

    Предлагаю приготовить куриную грудку, запечённую в мультиварке. Грудка выходит достаточно нежной и сочной, с чесночным ароматом и горчичной глазурью. Такую грудку смело можно использовать для приготовления салатов. Нарезанная на ломтики, она отлично подойдёт для приготовления бутербродов. Ну и традиционно с зелёным салатом или картофельным пюре такая грудка будет чувствовать себя очень гармонично.

    Существует несколько несложных правил приготовления грудки на пару в мультиварке: филе должно быть охлаждённым, а лучше — свежим (мясо, которое было заморожено, не будет таким сочным). Перед тем, как приготовить грудку, её нужно мариновать от 30 минут до 2 часов (маринад не только добавит вкус и аромат, но и сделает мясо мягче и нежнее). Куриное филе нужно готовить так, чтобы максимально сохранить все его соки, а для этого лучше использовать рукав или фольгу.

    Как приготовить "Куриная грудка в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится куриное филе, чеснок, горчица, соль, приправа для курицы, подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Чеснок (4 зубчика) очистить и порезать пластинками.

    Как правильно чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Куриное филе (2 штуки) или грудку помыть, промокнуть, сделать по всей длине небольшие надрезы острым ножом и вставить в надрезы пластинки чеснока.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для глазури соединить горчицу (1.5 ч. л.), соль (1 ч. л.), подсолнечное масло (3 ст. л.) и приправу для курицы (3 щепотки).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смазать куриную грудку со всех сторон горчичной глазурью.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Завернуть куриное филе в фольгу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить в чашу мультиварки Поларис (Polaris). Запекать в режиме «Выпечка» 50 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовая куриная грудка. Она выходит с аппетитной горчичной корочкой и чесночным ароматом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе

    Отзывы (13):

    01 Июня 2013

    Ах, какой аппетитный кусочек! Я тоже запекала, но в другом виде, в восторге от результатов. Отличная техника! 

    Ответить
    02 Июня 2013

    Спасибо 😍 Мультиварка  отлично справляется с запеканием блюд - выходит сочно и нежно 😊

    Ответить
    02 Июня 2013

    Вот мне везёт! Уже 2 дня куда-то изчезают мои комменты,👿 но как-то изборочно,когда я оставляю первая :)) Но ничего...похвалить могу дважды! :)) Мне нравится..,а главное,что здоровый рецепт 😍и я могу такое в своей Steam готовить  :))) Но вот,что мне бросилось в глаза,так это время... в мультиварке всё готовится дольше :))) 

    Ответить
    02 Июня 2013

    Спасибо 😍 Да ,действительно дольше. В мультиварке используется эффект "русской печи" 

    Ответить
    Наталья С.
    21 Июля 2013

    Здравствуйте, а разве можно использовать мультиварку пустую? Ведь в данном случае она практически пустая, т.е без масла или воды. У меня панасоник и кажется в инструкции было написано, что пустую нагревать нельзя... 

    Ответить
    18 Сентября 2013

    я восхщаюсь вашими рецептами! до чего вкусно, разнообразно и просто!

    Ответить
    Катерина
    06 Августа 2014

    Я в восторге! Просто,быстро,а самое главное очень вкусно! Кстати, готовила в пустой ( без масла) мультиварке. И ничего не подгорело. Так что бояться не надо) Спасибо большое за рецепт! 

    Ответить
    06 Августа 2014

    Очень приятно, что рецепт понравился! Спасибо за комментарий😍

    Ответить
    serge_zar
    05 Января 2017

    готовите все одинаково, без фантазии

    Ответить
    15 Февраля 2017

    Очень сочная и вкусная куриная грудка в мультиварке получилась

    Ответить
    Гульмира
    10 Марта 2019

    Очень вкусно! 👍😋

    Спасибо автору,  все подробно и доступно изложено 

    1 Ответить
    11 Марта 2019

    согласен, отличный рецепт, куриное мясо получается очень нежное!

    Ответить
    Olga
    11 Марта 2019

    Тоже обожаю грудку по этому рецепту! А вы фото-отчет не делали?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Рецепт борща в мультиварке

    Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое из курицы? Попробуйте сделать борщ на обед в мультиварке

    Первая полоса