Датский открытый сэндвич

автор kuzunechka

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская датская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Горчица 1 ч. л.

Лук зелёный 1 перо

Лук фиолетовый 0.5 шт.

Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.

Мёд 1 ч. л.

Руккола 0.5 пучок

Сельдь солёная 70 г

Хлеб ржаной 2 кусок

Датский сэндвич

Перед вами мой любимый перекус — любимое сочетание прекрасных, дополняющих друг друга ингредиентов. Сельдь отлично сочетается с медово-горчичной заправкой и красным луком, а руккола добавляет пикантности в этот несложный ансамбль.

Готовится такой сэндвич на раз, два, если нужные ингредиенты под рукой. Его можно взять с собой на пикник или работу, перекусить дома или в машине.

Сельдь можно с успехом заменить на красную рыбу! Действуем!

Как приготовить "Датский открытый сэндвич" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Ингредиенты: сельдь слабой соли, хлеб ржаной, руккола, мёд, горчица, оливковое масло, красный лук, зелёный лук.

Шаг 2 Ссылка

Берём и смешиваем составляющие для заправки: масло, горчицу и мёд. Красный лук нарежем полукольцами, либо кольцами. На хлеб выкладываем кусочки сельди.

Шаг 3 Ссылка

Поливаем заправкой, укладываем рукколу, кольца лука красного и зелёного! Сэндвичи готовы, можно наливать кофе!

Поделись

Отзывы (4):

magnago 09 Марта 2016

Слушай, а какой сэндвич называется датским? В смысле, что делает сэндвич датским? Просто никогда не сталкивалась, лень лезть искать.

Ответить

kuzunechka 09 Марта 2016

По-видимому тот, который на фото)))) В нем используется сельдь, можно совмещать вместе с красной рыбой! Ну и заправка горчичная! Я в Дании не была, читала лишь то, что пишут))

Ответить

magnago 09 Марта 2016

Короче: "датский сэндвич" - это какой-угодно сэндвич-хлеб, какого угодно посола-копчения сельдь или красная рыба, плюс горчичная заправка - или обязательно, чтобы это был еще и открытый сендвич?

Ответить

kuzunechka 09 Марта 2016

В такие подробности не вдавалась, думаю, это не принципиально)))))

Ответить

Войдите или напишите как гость