Куриные голени в беконе в духовке

автор gapapolya

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Праздничные блюда

Ингредиенты

Бекон 50 г

Горчица 1 ст. л.

Куриная голень 6 шт.

Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.

Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Готовим куриные голени запечённые в беконе в духовке

Курица всегда была самым популярным и любимым блюдом на наших столах. Ни одно застолье не обходится без того или иного блюда, приготовленного из курицы. Предпочтение, в основном, отдаётся куриным ножкам. В первую очередь привлекает их доступность, сочность и отличный вкус.

Рецептов приготовления куриных ножек великое множество: от запечённых в рукаве до фаршированных различными начинками. Самое главное при приготовлении блюд из курицы — это сохранить сочность мяса и придать блюду интересные вкусовые оттенки. Попробуйте перед запеканием обернуть куриные ножки прошутто или беконом, это придаст блюду и неповторимый аромат, и вкус, а также замечательную хрустящую корочку.

Как приготовить "Куриные голени в беконе в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда подготовить куриные голени (6 штук), горчицу, соль, перец, прошутто или бекон (6-8 ломтиков), оливковое масло (1 ст. л.).

Как разделать курицу

Горчица на рассоле в домашних условиях

Ароматное оливковое масло в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

6 куриных голеней помыть, обсушить бумажным полотенцем и замариновать в смеси горчицы (1 ст. л), соли (1 ч. л.) и чёрного молотого перца (0,5 ч. л.). Оставить ножки мариноваться минут на 20-25.

Шаг 3 Ссылка