Смесь перцев

Полезные советы

Варить

Как варить суповый набор из курицы

Варить

Как варить куриное филе

Рецепты со смесью перцев

Всего опубликовано 333 рецепта

Все рецепты333 Первые блюда 27 Основные блюда 69 Мясо и птица 85 Рыба и морепродукты 18 Солёная выпечка 15 Фаст-фуд 6 Салаты 47 Закуски 49 Соусы 8 Заготовки и консервация 7 Блины и оладьи 3 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Салат из зелёных помидоров

Зелёные помидоры доступный продукт поздней осенью. Из этих овощей можно приготовить пикантный салат. По вкусу в это блюдо...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры зелёные — 1000 г
Сахар — 2 ст. л.
Смесь перцев — 2 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Каре ягнёнка

Сегодня готовим бараньи рёбра. Затрудняюсь сказать, пошёл русский термин «корейка» от того, что именно из этого куска туши...

Ингредиенты

Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 400 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мята свежая — 2 веточка
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Тимьян лимонный свежий — 2 веточка

Картошка тушеная с индейкой

Очень вкусное второе блюдо из картофеля, в соусе из индейки с помидорами и болгарским перцем. Мясо индейки получается сочное...

Ингредиенты

Индюшиное бедро — 550 г
Картофель — 1000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Смесь перцев — 1 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Подлива из говядины с морковью и луком

Приготовление подливы из говядины изначально позаимствовано у венгров. Их национальное блюдо: кусочки говядины или телятины,...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Говядина вырезка — 500 г
Лавровый лист — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Рулет из сала вареный

Этот рецепт несомненно оценит сильный пол. Рулет из сала — отличная закуска, вкусное и сытное дополнение к борщу. Готовить...

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сало свежее — 800 г
Смесь перцев — 5 г
Соль — 20 г
Телятина — 100 г
Укроп сухой — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью

Армянский лаваш и правда, классная штука! Сколько вкусных закусок из него можно приготовить! Одна из моих любимых, это с...

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Морковь по-корейски — 150 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 г
Сыр сливочный — 200 г

Сорпа

Сорпа — вкуснейший суп. Традиционно его готовят из баранины, допустима говядина. Я думаю, это некая разновидность шурпы, а...

Ингредиенты

Баранина на косточке — 500 г
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Смесь перцев — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Чанахи с фасолью и кинзой

Простое блюдо с понятным и ожидаемым вкусом. Легкодоступные ингредиенты, простое и полезное...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 6 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Лавровый лист — 3 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Фасоль белая консервированная — 2 банка
Чеснок — 5 зубчик

Манты из смешанного фарша

Манты — блюдо из мелко нарубленного мяса и лука, которое считают своим многие восточные и азиатские народы. Готовятся манты...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Вода — 0.5 ст.
Лук репчатый — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Фарш свино-говяжий — 1000 г
Яйца куриные — 1 шт.

Курица на вертеле

Многие современные духовки снабжены грилем, но не многие хозяйки им пользуются, лишая себя возможности отведать...

Ингредиенты

Курица целая — 1.5 кг
Лимон — 1.5 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Смесь специй «Chiken масала» — 5 г
Соль — 2 щепотка

Салат из булгура с овощами

Сегодня предлагаю вам приготовить салат из булгура. Нынче эта крупа очень популярна по всему миру. Сайт одного из...

Ингредиенты

Булгур — 150 г
Кинза свежая — 1 пучок
Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Самый простой ростбиф

Это действительно самый простой рецепт ростбифа, который я только знаю. Проще только вообще ничего не делать. Никаких...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 1500 г
Масло сливочное — 30 г
Смесь перцев — 3 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 3 ч. л.

Тако с фаршем, помидорами и фасолью

Здравствуйте! Хочу поделиться с вами рецептом мексиканского блюда — тако с мясом, помидорами и фасолью. Как настоящее...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Лепёшки тортилья — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Смесь перцев — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Фасоль красная консервированная — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Перловка с овощами

Сегодня на нашем столе полезный и диетический продукт — перловка с овощами. Главная особенность и польза перловой крупы в...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Крупа перловая — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Карпаччо из телятины

Carpaccio — блюдо из тонко нарезанного сырого мяса с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Этот рецепт в 1950 году...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Руккола — 30 г
Смесь перцев — 1 ст. л.
Сок лаймовый — 1 ст. л.
Соус соевый — 7 мл
Сыр Пармезан — 20 г
Телятина — 400 г

Куриные бёдра в беконе фаршированные шпинатом и сыром

Наступила зима. Возвращаясь с работы, мы мечтаем о быстром, вкусном горячем ужине. По пути домой можно зайти в ближайший...

Ингредиенты

Бекон — 80 г
Смесь перцев — 5 г
Соль — 7 г
Сыр твёрдый — 30 г
Филе бедра курицы — 250 г
Шпинат замороженный — 25 г

Лагман от Сталика Ханкишиева

Сталик Ханкишев — это уже непререкаемый авторитет в деле восточной кухни. И его лагман, основанный как на традициях узбекской...

Ингредиенты

Бульон из баранины — 1000 мл
Говядина вырезка — 600 г
Зира (Кумин) сухая — 0.33 ч. л.
Капуста белокочанная — 300 г
Корень сельдерея — 1 шт.
Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 330 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец красный молотый — 1 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 шт.
Редька красная — 2 шт.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Вяленые помидоры на зиму

Я люблю средиземноморскую кухню и потому всегда стараюсь иметь баночку вяленых помидоров в холодильнике. Они хороши для...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Помидоры — 1.5 кг
Чеснок — 12 зубчик

Жареная кукуруза на сковороде

Предлагаю вам попробовать интересный вариант приготовления кукурузы, при котором кукуруза сначала варится обычным способом,...

Ингредиенты

Кукуруза в початках свежая — 8 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Смесь перцев — 1 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Свинина кусочками в духовке

Приготовить вкусную свинину дома можно легко, просто и быстро. Это идеальный рецепт «для ленивых» хозяек. Главное, заранее...

Ингредиенты

Свинина мякоть — 500 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 50-70 мл

Поджарка из свинины с луком и морковью

Поджарка из свинины — вкусное мясное блюдо подходящее к любому гарниру. Одинаково хорошо сочетается как с картофелем и...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 600 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 г
Соус соевый — 1 ст. л.

Пряная рулька с мёдом и горчицей

Рулька — это часть свиной туши, на границе с коленным суставом. У свиньи четыре ноги: две передних и две задних....

Ингредиенты

Гвоздика — 3 шт.
Горчица — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Свиная рулька — 2000 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Раклет

Решила познакомить вас с национальным швейцарским блюдом — Раклет, описанным ещё в средние века в монастырских рукописях,...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 1 банка
Ветчина — 400 г
Картофель — 1000 г
Кукуруза в початках маринованная — 20 шт.
Лук серебристый маринованный — 20 г
Огурцы-корнишоны — 20 шт.
Помидоры — 2 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Сыр Раклет — 1000 г

Говяжье сердце в мультиварке

Говяжье сердце относится к субпродуктам, это жёсткая мышца, которая довольно долго варится. Перед приготовлением необходимо...

Ингредиенты

Гвоздика — 2 шт.
Говяжье сердце — 800 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Сельдерей сушёный — 1 ч. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Свинина запечённая на вертеле

Если в вашей духовке имеется вертел, то надо его использовать. Мясо на вертеле получается удивительно нежным и сочным, в...

Ингредиенты

Свинина мякоть — 1200 г
Смесь перцев — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 7 зубчик

Жареная рыба-меч

Рыба-меч около 15 лет оставалась для меня чем-то, существующим исключительно в творчестве Хэмингуэя. Прочитав «Старик и...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Рыба-меч — 400 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка

Патиссоны с куриным фаршем в духовке

Патиссоны — ближайшие родственники тыквы и кабачка, поэтому все способы приготовления у них общие. Русское название...

Ингредиенты

Куриный фарш — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Морковь — 1 шт.
Патиссон — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 0.7 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Жареная утиная грудка Medium Rare

Хоть я и не считаю себя ярым мясоедом, всё же к некоторым видам мясных блюд я питаю некоторую слабость и, в основном, это...

Ингредиенты

Смесь перцев — 4 щепотка
Соль морская — 4 щепотка
Утиная грудка — 550 г

Лёгкий бульон из куриных шеек

В последнее время я часто варю бульон не из привычного супового набора, а из куриных шеек. Шейки отлично насыщают бульон,...

Ингредиенты

Куриная шея — 700 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Смесь перцев — 2 ч. л.
Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.

Зелёное растительное масло

Без сомнения, никакая парниковая зелень не заменит ароматную зелень, выращенную на ласковом летнем солнышке в открытом...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 200 мл
Петрушка свежая — 1 пучок
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Шашлык из свинины в майонезно-соевом маринаде

Одни считают шашлык главным блюдом народов Кавказа. Другие, что это исконно русский продукт, так как в старину мясо жарили...

Ингредиенты

Лук репчатый — 6 шт.
Майонез — 100 г
Свинина ошеек — 3000 г
Смесь перцев — 3 щепотка

Суп с макаронами и вареной колбасой

Суп «Холостяцкий» под силу любому мужчине, который не умеет готовить. Он очень просто в приготовлении. Продукты, из которых...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 50 г
Вода кипячёная — 2 л
Картофель — 3 шт.
Колбаса варёная — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 3 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Фахитос с индейкой и болгарским перцем за 10 минут

Фахитос — блюдо мексиканской кухни. Основой блюда является тортилья, в которую заворачивается обжаренное мясо с овощами....

Ингредиенты

Индюшиное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец острый — 0.25 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус томатный острый — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Салат из баклажанов с перцем

Баклажан — волшебный продукт. Он как губка впитывает в себя разнообразные вкусы и ароматы. Из этого овоща можно приготовить...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 600 г
Вода — 2 л
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар — 3 г
Смесь перцев — 3 г
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 3 щепотка
Укроп сухой — 3 г
Чеснок — 2 зубчик

Открытый пирог с грибами

Я почему-то давно не пекла пирог с грибами. Не знаю почему, наверно просто забыла насколько это вкусно! Нежный дрожжевой...

Ингредиенты

Вёшенки — 350 г
Вода — 270 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 2 ч. л.
Соль — 2 ст. л.
Соль морская — 2 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 350 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Отбивные со сметанно-горчичной заливкой

Этот рецепт отбивных не требует длительного нахождения возле плиты. Чтобы приготовить вкусные и сочные отбивные потребуется...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Свинина мякоть — 500 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Гауда — 100 г

Закуска из сала с луком

Это блюдо настоящая находка, если нужно быстро «сообразить» вкусную и сытную закуску. Рецепт остался в наследство со времен...

Ингредиенты

Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 160 г
Сало солёное — 250 г
Смесь перцев — 3 г
Укроп свежий — 10 г
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.

Куриные отбивные с розмариново-сливочным соусом

Предлагаю вам приготовить быстрые и очень вкусные отбивные из филе бедра курицы. Ароматный и нежный сливочный соус украшает...

Ингредиенты

Жир говяжий — 20 г
Розмарин сухой — 2 г
Сливки 33% — 50 мл
Смесь перцев — 1 г
Соль — 5 г
Филе бедра курицы — 300 г
Чеснок — 5 г

Сосиски в картофельной шубе

Альтернативой сосиски в тесте может стать сосиска в картофельной шубе. Блюдо подходит для завтрака или перекуса. Большинство...

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Смесь французских трав — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сосиски молочные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Рыбная запеканка из трески в сметанно-яичной заливке

Морская рыба — один из важных компонентов здорового питания. Большинство из нас не живёт рядом с морем и поэтому нам всем...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Треска филе — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирзола

Это блюдо для всех любителей жареного на гриле. Пирзола — блюдо турецкой кухни. Предлагаю рецепт пирзолы из курицы, её...

Ингредиенты

Куриное бедро — 6 шт.
Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
Лук белый — 1 шт.
Огурцы маринованные — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Смесь перцев — 2 ч. л.
Соль — 2 щепотка

Томатный суп с куриным фаршем и макаронами

Супы и борщи обязательно должны быть на столе каждый день. Но это такие очень специфические блюда... Каждый день семья...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Куриный фарш — 200 г
Лавровый лист — 2 г
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 3 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Паровые гречаники

Насколько я знаю, гречаники — блюдо украинской кухни. Если ошибаюсь, поправьте меня. Сегодня предлагаю приготовить гречаники...

Ингредиенты

Крупа гречневая — 150 г
Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Котлеты из трески на пару

Очень вкусная рыбка — треска, особенно хороша тем, что из неё получаются отличные котлеты, как традиционные, так и...

Ингредиенты

Молоко — 100 мл
Панировочные сухари — 150 г
Рисовые хлопья — 50 г
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль морская — 1.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Треска филе — 700 г
Яйца куриные — 1 шт.

Вяленая утиная грудка

Блюда с утиной грудкой из французской кухни высоко ценятся и пользуются огромной популярностью. Среди них есть рецепты и...

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Розмарин свежий — 3 веточка
Смесь перцев — 2 ст. л.
Соль морская — 400 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 8 веточка
Утиная грудка — 600 г

Запеканка из фарша, капусты и риса

Иногда хочется приготовить что-то несложное, быстрое, из доступных продуктов, но в тоже время вкусное, сытное и необычное....

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 250 г
Куриный фарш — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 0.25 ст.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Соус томатный — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с кальмарами, грибами и луком

Сочетание шампиньонов, отварного кальмара и лука очень интересное и необычное. Необычное тем, что как правило, в блюдах есть...

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 120 г
Лук репчатый — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны замороженные — 140 г
Яйца перепелиные — 10 шт.

Котлеты куриные по-албански

Котлеты из курицы по-албански — универсальное блюдо уже ставшее классикой, а ещё лет 15 назад мы знали только один...

Ингредиенты

Крупа манная — 3 ст. л.
Куриное филе — 500 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.