Смесь перцев

Полезные советы

Варить

Как варить суповый набор из курицы

Варить

Как варить куриное филе

Рецепты со смесью перцев

Всего опубликовано 371 рецепт

Все рецепты371 Первые блюда 31 Основные блюда 79 Мясо и птица 94 Рыба и морепродукты 21 Солёная выпечка 17 Фаст-фуд 6 Салаты 50 Закуски 55 Соусы 8 Заготовки и консервация 7 Блины и оладьи 4 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Жареная рыба-меч

Рыба-меч около 15 лет оставалась для меня чем-то, существующим исключительно в творчестве Хэмингуэя. Прочитав «Старик и...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Рыба-меч — 400 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка

Летний салат с кукурузой

Салат из сезонных летних овощей получается очень ярким и сытным. Кукурузу можно заменить консервированной, а вот огурчики и...

Ингредиенты

Картофель молодой — 150 г
Кукуруза в початках свежая — 2 шт.
Лук зелёный — 40 г
Огурцы — 110 г
Помидоры — 140 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Сметана — 110 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Густой соус с черемшой

Освежающий густой соус наверняка многим придётся по душе. Свежий огурчик, много зелени, пикантный, чесночный вкус черемши...

Ингредиенты

Огурцы — 130 г
Петрушка свежая — 20 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 10 г
Черемша — 50 г

Свинина запечённая в пергаменте

Предлагаю вам приготовить очень вкусный вариант нарезки из свинины. Прекрасная замена промышленным мясным нарезкам....

Ингредиенты

Лавровый лист — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Мускатный орех молотый — 2 г
Паприка копчёная — 5 г
Паприка сладкая молотая — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Свинина ошеек — 700 г
Смесь перцев — 5 г
Соль — 5 г
Соус соевый — 50 мл
Чеснок — 10 г

Вяленые помидоры на зиму

Я люблю средиземноморскую кухню и потому всегда стараюсь иметь баночку вяленых помидоров в холодильнике. Они хороши для...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Помидоры — 1.5 кг
Чеснок — 12 зубчик

Паста с венерками

Венерки — один из распространенных промысловых моллюсков. Поскольку раковины у них мелкие, наибольшую ценность для...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 150 мл
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мидии свежие — 1000 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Смесь перцев — 1 щепотка
Спагетти — 350 г
Чеснок — 1 зубчик

Свекольный салат с рукколой и мягким сыром

Во время сильной жары я преимущественно готовлю салаты, могу вообще питаться только ими да фруктами. Свекольные салаты — одни...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Руккола — 30 г
Свёкла — 1 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сыр мягкий — 70 г

Буженина в луковом маринаде в духовке

Буженина — одно из самых известных праздничных блюд на столе каждого россиянина. Обычно, это запечённый одним куском свиной...

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Свинина мякоть — 1.2 кг
Смесь перцев — 3 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 головка

Свинина в соусе Jack Daniel’s

С соусом Jack Daniel’s готовят традиционные блюда американской кухни. Он идеально подходит для мяса с картошкой, в...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 20 г
Виски Jack Daniel’s — 40 мл
Вода — 180 мл
Картофель — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец кайенский — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 18 ст. л.
Свинина мякоть на кости — 900 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Сок ананасовый — 230 мл
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Соус Терияки — 4 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Перепела с лимоном

Перепела всегда готовлю по одному рецепту. Перепела, замаринованные в лимонном соке и зажаренные, могут быть хорошим мясным...

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перепел — 350 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок перо — 2 шт.

Макароны по-флотски в мультиварке

Кто не знает макарон по-флотски? По-моему это блюдо настолько укрепилось в русской кухне, что давно имеет право называться...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Горчица — 50 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Паста фигурная — 500 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Лосось «Тартар»

Тартар в данном случае имеется в виду не соус тартар, а «татарский бифштекс», то есть способ сервировки измельчённого сырого...

Ингредиенты

Бобовые ростки — 2 г
Лосось — 125 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Микрозелень — 2 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Картофельная запеканка с курицей

Картофельная запеканка — блюдо очень вкусное, идеально подходящее для сытного завтрака. Разнообразить запеканку можно...

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Смесь перцев — 1 г
Сметана — 0.5 ст.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные отбивные с пармезаном

Из парочки свежих куриных грудок быстро, просто и вкусно можно приготовить 4 добротных отбивных размером с ладонь. Панировка...

Ингредиенты

Куриное филе — 800 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Смесь итальянских трав — 1 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 2 г
Сыр Пармезан — 70 г
Яйца куриные — 3 шт.

Гречаники с куриным фаршем в томатном соусе

Гречаники — это довольно распространённое блюдо, которое всё больше набирает популярность. Гречаники являются украинским и...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Крупа гречневая — 120 г
Куриная грудка — 350 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Соус томатный — 3 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Стожки из свинины с картофелем и грибами

Вкусное, сытное, сбалансированное самодостаточное блюдо. Мясо и картофель это беспроигрышный вариант для семейного обеда...

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Помидоры — 5 шт.
Свинина мякоть — 1000 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 250 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Куриные тефтели под сливочно-грибным соусом

Сегодня приготовим простое, быстрое и очень вкусное блюдо — куриные тефтели под сливочно-грибным соусом. Оно, прям,...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Корица молотая — 1 щепотка
Куриный фарш — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сливки — 200 мл
Смесь перцев — 1 щепотка
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 250 г

Суп с макаронами и вареной колбасой

Суп «Холостяцкий» под силу любому мужчине, который не умеет готовить. Он очень просто в приготовлении. Продукты, из которых...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 50 г
Вода кипячёная — 2 л
Картофель — 3 шт.
Колбаса варёная — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 3 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Салат из пасты орзо с лососем

Недавно открыла для себя необычный вид макаронных изделий — орзо или ризони. Это паста в форме рисинок. Она служит отличным...

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Лосось филе — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Паста фигурная ризони (орзо) — 100 г
Помидоры черри — 7 шт.
Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Жареная курица в соусе с баклажанами

Жарим курицу в соусе с баклажанами Несколько раз за последний месяц я готовила для своих домочадцев жареную курицу в соусе...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Куриное бедро — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Салат «Марго»

Предлагаю приготовить салат «Марго» с курицей, который не смотря на небольшое количество ингредиентов очень сытный и вкусный....

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Майонез — 100 г
Приправа для курицы — 2 г
Рядовка — 150 г
Смесь перцев — 2 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Чевапчичи

Чевапчичи – это вкусное мясное блюдо из рубленого мяса. К нам в эти жареные колбаски приехали с Балканского полуострова....

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Жир говяжий — 20 г
Паприка копчёная — 5 г
Смесь перцев — 3 г
Соль — 5 г
Чеснок — 10 г

Плов с индейкой

Плов — блюдо вкусное, но уж очень жирное, есть его каждый день не у каждого позволяет здоровье и телосложение.)) А что...

Ингредиенты

Индюшиное филе — 350 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Морковь — 200 г
Приправа для курицы — 10 г
Рис длиннозерный — 3 ст.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Запечённые куриные бёдра в рукаве с майонезом и кетчупом

Вкусное и ароматное блюдо из мяса — это неотъемлемая часть вкусного обеда или ужина. Я хочу рассказать о том, как вкусно...

Ингредиенты

Кардамон — 1 ч. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Куриное бедро — 700 г
Майонез — 80 г

Шашлык из индейки с киви

Пока я тут делала шашлыки с маринадом из киви , я решила, что в общем и целом мне вкус киви с мясом очень даже нравится,...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Индюшиное филе — 500 г
Киви — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка

Кускус с овощами

Кускус — пшеничная крупа, основа для одноимённого блюда арабского происхождения. Предлагаю приготовить диетическое блюдо —...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Кускус — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик

Пицца с курицей, маринованной в соусе с пряными травами

Пицца славится разнообразием начинок. Начинка в этом рецепте хороша своим маринадом. Мясо курицы пропитывается ароматом...

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 200 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 7 г
Куриное филе — 300 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло арахисовое — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Мука ржаная — 50 г
Оливки без косточек — 50 г
Помидоры консервированные — 30 мл
Сахар — 2 ст. л.
Семолина — 50 г
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Смесь перцев — 2 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 4 г
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 10 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Запеканка с нежным мясом говядины и картофелем со сметанным соусом

Вкусная, сытная и ароматная запеканка с нежным мясом говядины и овощами в густом сметанном соусе наверняка понравится всем....

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Говядина мякоть — 400 г
Картофель — 600 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Смесь перцев — 3 г
Сметана — 300 г
Соль — 4 г

Льняные котлеты

Сегодня уже, наверно, практически все знают о пользе льняных семян, но не всегда удачно складываются попытки ввести их в...

Ингредиенты

Картофель — 100 г
Лён в семенах — 8 ст. л.
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 70 г
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Котлеты с овощами

Мясные котлеты — это любимое блюдо в моей семье. Разнообразие в приготовлении котлет делает их каждый раз по-новому вкусными...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мексиканская овощная смесь — 400 г
Молоко — 125 мл
Свиной фарш — 500 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль морская — 2 ч. л.
Хлеб белый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с орзо и сыром Фета

Орзо или ризони — паста, по внешнему виду очень похожая на рис. Эти макаронные изделия отлично подходят для того, чтобы...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Оливки без косточек — 20 шт.
Паста фигурная ризони (орзо) — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 60 г
Укроп свежий — 1 пучок

Оладьи из плавленых сырков

Оладьи из плавленых сырков отлично подойдут для завтрака или быстрого перекуса. Пару лет назад этот рецепт увидела у...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Смесь перцев — 1 щепотка
Сыр плавленый — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Баварские колбаски «Wollwurst»

Название баварских колбасок «Wollwurst» на русский следует дословно перевести как «шерстяная колбаса», хотя речь идёт не...

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1 г
Лёд дроблёный — 100 г
Мускатный цвет — 1 г
Свиная кожа — 70 г
Свинина мякоть — 400 г
Смесь перцев — 3 г
Соль — 1 ч. л.
Телятина — 500 г
Цедра лимона — 1 г

Салат из фасоли с сельдью и луком

Рецепт этого несложного, но вкусного будничного салата стоит взять на заметку. Все продукты доступны, хорошо сочетаются друг...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Лук зелёный — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Сельдь солёная — 200 г
Смесь перцев — 1 г
Уксус столовый 9% — 50 мл
Фасоль белая консервированная — 250 г

Картофельные дольки в духовке в рукаве с майонезом

Картофель — это продукт, который мы любим и готовим в разном виде. Этот продукт довольно универсальный. Его варят, жарят,...

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Картофель — 900 г
Майонез — 6 ст. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Скумбрия на гриле

Оригинальное название этого рецепта «Балы экмек» — хлеб с рыбой. Это блюдо относится к уличной еде на территории Турции и им...

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Сироп гранатовый — 2 ст. л.
Скумбрия мороженная — 2 шт.
Смесь перцев — 1 ст. л.
Соль экстра — 2 щепотка

Телятина в молочном соусе

У себя на родине, в Ломбардии, название этого блюда звучит, почти как музыка: Vitello al latte. Проговорите эти слова пару...

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 1000 мл
Сливки 20% — 250 мл
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Телятина — 600 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Томатный суп с куриным фаршем и макаронами

Супы и борщи обязательно должны быть на столе каждый день. Но это такие очень специфические блюда... Каждый день семья...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Куриный фарш — 200 г
Лавровый лист — 2 г
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Шампиньоны быстрые с перцем

Рецепт ценен тем, что за короткое время можно приготовить вкусную закуску, которая хорошо подойдёт к горячей картошке, рису,...

Ингредиенты

Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Сахар — 5 г
Смесь перцев — 1 г
Сок лимонный — 15 мл
Соль — 2 г
Укроп свежий — 20 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 350 г

Овощной салат с брынзой и кукурузой

Летом как можно больше следует употреблять салатов из свежих овощей. Хочется насладиться ими сполна. Такие салаты вкусны сами...

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Кукуруза консервированная — 0.5 банка
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Огурцы — 180 г
Помидоры — 180 г
Смесь перцев — 2 г
Соль — 1 г

Лёгкий салат с савойской капустой и яблоком

Лёгкий салат с савойской капустой — рецепт по мотивам салата от украинского шеф-повара Евгения Клопотенко. Полезный,...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ч. л.
Дайкон — 100 г
Капуста савойская — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Смесь перцев — 1 г
Соль морская — 1 щепотка
Уксус винный тёмный — 7 мл
Яблоко — 1 шт.

Соус цацики

Цацики, тцацики, дзадзыки (tzatziki) — это названия практически одного блюда, имеющего вариации. Исторической родиной этого...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука миндальная — 1 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Смесь перцев — 1 г
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 1 зубчик

Коричневый мясной бульон

Коричневый мясной бульон — очень вкусный, основной бульон, который используется в кулинарии для приготовления множества...

Ингредиенты

Вода — 3 л
Говядина кости — 1000 г
Куриный набор для супа — 1000 г
Лавровый лист — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.

Курица в сметанном соусе

Это несложное в приготовлении блюдо любят многие хозяйки, оно вкусное, просто готовится и состоит из доступных и популярных...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Куриный окорочок — 3 шт.
Лавровый лист — 1 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Смесь перцев — 1 ч. л.
Сметана — 350 г
Соль крупнокристаллическая — 3 ч. л.
Укроп сухой — 1 ст. л.
Укроп сухой семена — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Свинина куском в духовке в рукаве

Для приготовления данного блюда я использую кусок свинины. Лучше выбирать не очень жирный, так получается намного вкуснее....

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 4-5 ст. л.

Вяленая утиная грудка

Блюда с утиной грудкой из французской кухни высоко ценятся и пользуются огромной популярностью. Среди них есть рецепты и...

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Розмарин свежий — 3 веточка
Смесь перцев — 2 ст. л.
Соль морская — 400 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 8 веточка
Утиная грудка — 600 г

Паштет из куриной печени и тыквы

У нас осень в самом разгаре! А значит начался сезон тыквы! С началом сезона тыквы, я почти каждый день её использую в...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Куриная печень — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 3 щепотка
Тыква свежая — 150 г

Индюшиные крылья в сметанном соусе

Индюшатина у нас в продаже распространилась сравнительно недавно, хотя в деревне индюков иногда выращивали, но повсеместно...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Горчица — 10 г
Индюшиное крыло — 800 г
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мёд — 10 мл
Орегано сухой — 3 г
Розмарин сухой — 3 г
Смесь перцев — 5 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 15 г
Уксус яблочный — 50 мл