Смесь перцев

Греческий салат по-критски

Есть люди, у которых все по правилам. А моя жизнь почему-то проходит по исключениям из правил. Решила научиться готовить...

24

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 0.25 шт.
Огурцы — 1 шт.
Оливки с косточкой — 10 г
Орегано сухой — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сухарики ржаные — 20 г
Сыр Фета — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Киш с брокколи и сыром Дор Блю

Этот рецепт я нашла несколько лет назад в интернете, на одном из сайтов. После несколько раз видела его в разных журналах. Не...

20

Ингредиенты

Вода кипячёная — 3 ст. л.
Капуста брокколи — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 250 г
Орехи грецкие — 40 г
Сливки — 250 мл
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Дор Блю — 80 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кускус с овощами

Кускус — пшеничная крупа, основа для одноимённого блюда арабского происхождения. Предлагаю приготовить диетическое блюдо —...

22

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Кускус — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик

Чипсы из лаваша приготовленные в сковороде

Все говорят о вреде чипсов, но все их любят. Чипсы, приготовленные из лаваша жарятся на масле,...

7

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ст. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.

Шампиньоны быстрые с перцем

Рецепт ценен тем, что за короткое время можно приготовить вкусную закуску, которая хорошо подойдёт к горячей картошке, рису,...

10

Ингредиенты

Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Сахар — 5 г
Смесь перцев — 1 г
Сок лимонный — 15 мл
Соль — 2 г
Укроп свежий — 20 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 350 г

Салат с курицей и фруктами в горчичном соусе

Этот салат можно очень быстро приготовить. Он экономичен по составу продуктов. За счет наличия в салате яблок и горчичной...

29

Ингредиенты

Горчица — 1 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Клюква сушёная — 30 г
Куриное филе — 300 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Панировочные сухари — 50 г
Руккола — 1 пучок
Салат зелёный — 50 г
Смесь перцев — 2 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Чернослив — 30 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кета солёная с чесноком

Кета — вкусная и полезная морская рыба. Она отлично подойдёт на завтрак в виде бутерброда с чаем. Но, покупать уже готовую...

1

Ингредиенты

Кета — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Смесь перцев — 5 г
Соль — 40 г
Чеснок — 3 зубчик

Закуска из сельди

Сочетание солёной сельди, свежего огурца и обычной сметаны может показаться сомнительным. Но это не так. Автор рецепта,...

19

Ингредиенты

Каперсы — 2 ст. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Огурцы — 2 шт.
Сельдь солёная — 1 шт.
Смесь перцев — 1 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 г
Укроп свежий — 20 г
Хлеб ржаной — 350 г

Стейки из свинины в томатно-горчичном маринаде

Предлагаю вам приготовить вкусные и сочные стейки из свинины в маринаде из томатной пасты и горчицы. Мой рецепт...

3

Ингредиенты

Горчица — 5 г
Паприка сладкая молотая — 0.1 г
Свинина мякоть — 400 г
Смалец — 20 г
Смесь перцев — 0.1 г
Соль — 5 г
Томатная паста — 10 г

Шашлык из куриных сердечек в соевом маринаде

Куриные «запчасти» уже неоднократно рассматривались как ингредиенты в рецептах на нашем сайте. Вот ещё один оригинальный...

30

Ингредиенты

Куриные сердечки — 1000 г
Масло арахисовое — 50 мл
Смесь перцев — 4 г
Соус соевый — 100 мл
Херес — 50 мл

Карпаччо из телятины

Carpaccio — блюдо из тонко нарезанного сырого мяса с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Этот рецепт в 1950 году...

11

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Руккола — 30 г
Смесь перцев — 1 ст. л.
Сок лаймовый — 1 ст. л.
Соус соевый — 7 мл
Сыр Пармезан — 20 г
Телятина — 400 г

Вяленая утиная грудка

Блюда с утиной грудкой из французской кухни высоко ценятся и пользуются огромной популярностью. Среди них есть рецепты и...

24

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Розмарин свежий — 3 веточка
Смесь перцев — 2 ст. л.
Соль морская — 400 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 8 веточка
Утиная грудка — 600 г

Гаспачо с печёным перцем

Знойные летние деньки способствуют тому, что в рационе становится больше овощей-фруктов, а также простых и не хлопотных блюд...

18

Ингредиенты

Лук фиолетовый — 0.25 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Кефаль по-гречески

Кефаль — рыба морская, хотя есть виды, встречающиеся только в пресной воде. Кефаль обитает, повсеместно, в морях субтропиков...

15

Ингредиенты

Кефаль — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Помидоры — 2 шт.
Смесь перцев — 0.5 щепотка
Соль — 2 щепотка

Салат с макаронами, сыром и сахарным горошком

Сегодня приготовила себе на ужин лёгкий салат, коим делюсь с вами. Лёгкий, но сытный благодаря тому, что в его составе...

21

Ингредиенты

Горох стручковый (зелёный) — 100 г
Кинза свежая — 1 пучок
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Паста фигурная — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Гауда — 100 г

Салат из маринованной свёклы

Лёгкая летняя закуска из маринованной свёклы и нежного сыра готовится в несколько этапов, но, вцелом, рецепт простой. Свёкла...

17

Ингредиенты

Гвоздика — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 20 г
Прованские травы — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 300 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Фета — 130 г
Тмин сухой — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.

Рисово-чечевичный суп с лимоном

Давно я заглядывалась на этот суп, рецепт которого нашла в интернете. Кстати, за рецепт спасибо Татьяне. Очень интересно...

18

Ингредиенты

Бульон куриный — 1.5 л
Куркума — 1 щепотка
Лимон — 0.5 шт.
Рис Арборио — 1 ст.
Смесь перцев — 90 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица зелёная — 1 ст.

Сковорода с картофелем по-гречески

Очень вкусный вариант приготовления картофеля, с которым я познакомилась благодаря Нине Барской. Рецепт не занимает много...

36

Ингредиенты

Картофель — 8 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Смесь перцев — 1 г
Соль морская — 1 г
Сыр Фета — 150 г

Поджарка из свинины с луком и морковью

Поджарка из свинины — вкусное мясное блюдо подходящее к любому гарниру. Одинаково хорошо сочетается как с картофелем и...

26

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 600 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 г
Соус соевый — 1 ст. л.

Индейка в горшочке

Советую приготовить индейку в горшочке, сытное и ароматное блюдо. Используем бюджетный вариант — крыло, за счёт щадящей и...

19

Ингредиенты

Индейка — 1200 г
Кабачок — 2 шт.
Картофель молодой — 400 г
Лимон — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Смесь перцев — 5 г
Сметана — 70 г
Соль — 15 г
Чеснок — 1 головка

Тёплый салат с соевой спаржей

Тёплый салат с соевой спаржей можно подавать в холодном виде тоже, дав ему настояться. Но, если вы планируете подать салат...

15

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Смесь перцев — 10 г
Соль с травами — 10 г
Соус соевый — 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Фучжу (соевая спаржа) — 300 г

Самосы с овощами

Готовили мы уже как-то с Вами самосы , тогда были сладкие во фритюре, а сегодня будут запечённые с овощами. Классические...

21

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Зира (Кумин) сухая — 2 г
Кориандр молотый — 5 г
Масло топлёное — 100 г
Мексиканская овощная смесь — 500 г
Мука пшеничная — 400 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Смесь перцев — 3 г
Сода — 5 г
Соль — 2 ч. л.

Куриные бёдра в беконе фаршированные шпинатом и сыром

Наступила зима. Возвращаясь с работы, мы мечтаем о быстром, вкусном горячем ужине. По пути домой можно зайти в ближайший...

0

Ингредиенты

Бекон — 80 г
Смесь перцев — 5 г
Соль — 7 г
Сыр твёрдый — 30 г
Филе бедра курицы — 250 г
Шпинат замороженный — 25 г

Пангасиус под сыром запечённый в лаваше

Предлагаю вашему вниманию лёгкий в приготовлении, пусть не самый эстетичный на вид, но однозначно вкусный вариант...

1

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский — 200 г
Майонез — 80 г
Пангасиус филе — 350 г
Смесь перцев — 1 г
Сыр Голландский — 135 г
Томатная паста — 15 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кето пирог с моцареллой, сметаной и беконом

Предлагаю вам приготовить очень вкусный низкоуглеводный пирог реплику прекрасного немецкого...

3

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Лук репчатый — 40 г
Масло сливочное — 30 г
Мука миндальная — 45 г
Смесь перцев — 0,1 г
Сметана — 150 г
Сыр моцарелла — 150 г

Льняные котлеты

Сегодня уже, наверно, практически все знают о пользе льняных семян, но не всегда удачно складываются попытки ввести их в...

12

Ингредиенты

Картофель — 100 г
Лён в семенах — 8 ст. л.
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 70 г
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Картофельная колбаса

Конечно же, диетическим блюдом картофельную колбасу не назовёшь. Но выглядит после запекания эта хрустящая корочка настолько...

16

Ингредиенты

Картофель — 1200 г
Кишки — 2 м
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Рубленные котлеты из свинины с майонезом

Рецептов приготовления котлет великое множество. И способов приготовления тоже много. Их запекают, жарят, готовят на пару и...

20

Ингредиенты

Свинина мякоть — 300 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка

Паштет из куриной печени и тыквы

У нас осень в самом разгаре! А значит начался сезон тыквы! С началом сезона тыквы, я почти каждый день её использую в...

26

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Куриная печень — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 3 щепотка
Тыква свежая — 150 г

Тако с фаршем, помидорами и фасолью

Здравствуйте! Хочу поделиться с вами рецептом мексиканского блюда — тако с мясом, помидорами и фасолью. Как настоящее...

1

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Лепёшки тортилья — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Смесь перцев — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Фасоль красная консервированная — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Картофельная запеканка с курицей

Картофельная запеканка — блюдо очень вкусное, идеально подходящее для сытного завтрака. Разнообразить запеканку можно...

28

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Смесь перцев — 1 г
Сметана — 0.5 ст.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные отбивные с пармезаном

Из парочки свежих куриных грудок быстро, просто и вкусно можно приготовить 4 добротных отбивных размером с ладонь. Панировка...

13

Ингредиенты

Куриное филе — 800 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Смесь итальянских трав — 1 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 2 г
Сыр Пармезан — 70 г
Яйца куриные — 3 шт.

Гарнир из красной чечевицы с шампиньонами

Чечевица издавна используется в кухнях разных народов. Она является самым экологически чистым продуктом и не накапливает...

21

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 2 шт.
Смесь перцев — 2 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица красная — 1 ст.
Шампиньоны свежие — 400 г

Сельдь, маринованная с лаймом

Эта закуска долго в холодильнике не задержится. Нежная, сочная селёдочка приобретает лёгкий лаймовый вкус и хорошо...

16

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Лайм — 1 шт.
Лук репчатый — 60 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Сахар — 60 г
Сельдь солёная — 400 г
Смесь перцев — 1 г
Уксус столовый 9% — 100 мл

Венгерский яичный паштет

Венгрия — лидер по потреблению яиц, поэтому вполне резонно, что паштет венгерский. Паштет привлекателен тем, что приготовлен...

13

Ингредиенты

Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 50 г
Орехи грецкие — 50 г
Смесь перцев — 2 г
Соль — 3 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Соус цацики

Цацики, тцацики, дзадзыки (tzatziki) — это названия практически одного блюда, имеющего вариации. Исторической родиной этого...

9

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука миндальная — 1 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Смесь перцев — 1 г
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 1 зубчик

Корюшка запечённая в фольге

Все любят эту маленькую представительницу лососевых. Мы часто встречаем её в сушёном или жареном виде. Но в запечённом она...

17

Ингредиенты

Корюшка — 500 г
Лавровый лист — 5 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль морская — 0.5 ч. л.

Пряная рулька с овощами

Сочная, румяная и ароматная рулька в духовке — отличное блюдо для любого случая, будь это повседневная трапеза или званый...

2

Ингредиенты

Горчица — 2 ст. л.
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 1 шт.
Свиная рулька — 1500 г
Сельдерей стебли — 4 шт.
Смесь перцев — 5 ч. л.
Чеснок — 0.5 головка
Чеснок сушёный молотый — 3 щепотка

Креольское гумбо с бамией и креветками

Гумбо, оно же гамбо (англ. gumbo) — одно из фирменных блюд штата Луизиана, находящегося на юге Соединенных Штатов Америки....

11

Ингредиенты

Бамия — 150 г
Вода — 500 мл
Вода — 2 ст.
Креветки замороженные очищенные — 200 г
Перец кайенский — 1 щепотка
Перец паприка — 40 шт.
Перец чили сухой — 1 г
Помидоры черри — 1 шт.
Рис длиннозерный — 1 ст.
Сельдерей стебли — 40 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 2 г
Чеснок — 1 зубчик

Отбивные свиные в вишнёвом соусе

Блюдо готовится быстро, не считая маринования мяса. Вкус отбивных — изысканный, с предсказуемой кислинкой от вишни и...

25

Ингредиенты

Вишня замороженная — 150 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Свиная отбивная — 400 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Салат из моркови и плавленного колбасного сыра

Простой, вкусный и полезный рецепт салата из моркови и сыра с чесноком. Готовить такой салат совсем несложно. Для того,...

10

Ингредиенты

Майонез — 70 г
Морковь — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр колбасный копчёный — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью

Очень я люблю жареные пирожки! Жареные пирожки — это дом, бабушка... Сама жарю их очень редко: ну не полезно же! :-)...

27

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Картофель — 400 г
Куриная печень — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с грибами и фасолью

Невероятно простой и столь же вкусный салат с лисичками и фасолью. Если нет именно этих грибов,...

3

Ингредиенты

Лисички замороженные — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 1.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль сванская — 2 щепотка
Фасоль белая консервированная — 200 г

Куриные локотки жаренные на сковороде

Сегодня я просто нажарила в сливочном масле куриные плечики, части крыльев, о которых я уже...

6

Ингредиенты

Куриное крыло — 300 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 30 г
Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Жареная курица в соусе с баклажанами

Жарим курицу в соусе с баклажанами Несколько раз за последний месяц я готовила для своих домочадцев жареную курицу в соусе...

23

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Куриное бедро — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Капустная «солянка» с шампиньонами

Капустная «солянка» с солёными огурцами и шампиньонами идеальное блюдо для будничного зимнего ужина или обеда. Капуста сейчас...

14

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Капуста белокочанная — 800 г
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы солёные — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Смесь перцев — 2 г
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 7 мл
Шампиньоны свежие — 350 г

Гренки с картофелем

Кто откажется утром от пары ароматных гренок с картофелем? Такие гренки готовятся довольно быстро, получаются сытными и...

29

Ингредиенты

Батон — 10 шт.
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат «Марго»

Предлагаю приготовить салат «Марго» с курицей, который не смотря на небольшое количество ингредиентов очень сытный и вкусный....

29

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Майонез — 100 г
Приправа для курицы — 2 г
Рядовка — 150 г
Смесь перцев — 2 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Полезные советы

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты