Корюшка запечённая в фольге

Фото Корюшка запечённая в фольге
Аватар feyastyle
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Как запечь корюшку в фольге в духовке

    Все любят эту маленькую представительницу лососевых. Мы часто встречаем её в сушёном или жареном виде. Но в запечённом она получается невероятно нежной, сочной и полезной для следящих за фигурой. В её составе 15,4 г. белка и всего 4,5 г жира.

    Также эта рыбка богата витаминами группы В, витаминами A, D и другими, что будет особенно полезным для людей пожилого возраста.

    Как приготовить "Корюшка запечённая в фольге" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится корюшка свежая или мороженная, масло оливковое, соль, смесь перцев, лимонный сок, лук зелёный, можно заменить на другую зелень.

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Корюшку почистить, выпотрошить, промыть, обсушить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Замариновать оливковым маслом с лимонным соком и смесью перцев на несколько минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выложить рыбу на застеленный фольгой противень, посыпать зеленью, горошком перца и лавровым листом. Накрыть сверху фольгой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выпекать в духовке 20 минут при 200 °C, за 5-7 минут до окончания снять фольгу. Вынув из духовки, полить лимонным соком. Корюшка готова! Подавать с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыба запечённая целиком

    Отзывы (16):

    22 Апреля 2014

    У нас сегодня столько новичков 😊 С дебютом! Как зовут фею? Я Надя 😊

    О корюшке только читала, но никогда не пробовала, у нас такой рыбки не бывает, поэтому особенно приятно было рассматривать фотки 😍

    1 Ответить
    22 Апреля 2014

    Спасибо за рецепт! финальное фото фантастика)

    1 Ответить
    22 Апреля 2014

    С дебютом, мы всегда рады видеть новых кулинаров в наших рядах!

    1 Ответить
    22 Апреля 2014

    С дебютом!У нас такой рыбки тоже не бывает,но фоточкой полюбовалась!😍 Отличный рецепт!

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    Такая аппетитная рыбка! А в шаге 1 вообще красотка1 Я б ее сырой съела😄

    Корюшку никогда не ела... Даже не знаю какая на вкус...

    С дебютом!😊

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    Вначале я долго рассматривала аппетитных рыбешек на главном, потом пристально изучала шаги, но никак не могла определить автора.......а тут вот оно что....у нас новенькая!!!! Уряяяя, товарищи, у нас в семье пополнение!!!! Меня Таня зовут😊 и со мной на ты))) Будем знакомы?😉

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    ой рыбка вкусная...но как вспомню что надо с ней возиться и она мелкая....я бы просто угостилась и все. 😄

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    С дебютом! Отличное фото и интересный рецепт!

    1 Ответить
    Юля
    23 Апреля 2014

    Вкусно когда она жареная и с хрустящей корочкой..... идея очень оригинальная, но мне кажется корюшка в фольге будет напоминать вареную рыбу....

    Ответить
    23 Апреля 2014

    Юля, никто же не запрещает Вам эту рыбу пожарить.

    Вам даются исходники, а уж дальше каждый волен поступать как надо! Что ж такое-то, в самом деле?!

    Комментарий ни о чем! Вы сначала приготовьте, а потом уже говорите, что и как Вам казалось.

    Человек первый раз рецепт свой показал, а Вы вот так вот...

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    Точняк!😎👿😄😃

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    Спасибо всем! Как приятно, что так тепло и душевно встретили! 

    Меня зовут Яна и именно благодаря Вашему сайту во мне проснулся маленький кулинар. Восхищаюсь всеми вами, когда готовила столь незамысловатый рецепт, ощутила на себе в полной мере сколько труда, сил и времени вы вкладываете в свои шедевры! Вы большие молодцы! 

    Корюшка - восхитительно вкусная рыбка со сладковатыми нотками. В печеном виде она получается ничем ни хуже, чем на сковороде и при этом полезнее! Выловил мне эту рыбку мой папа, так что она была еще и невероятно свежей! 

    Еще раз спасибо всем! Вдохновили меня на новые подвиги! 

    6 Ответить
    23 Апреля 2014

    Яна, папе отдельный респект за такую красотку😉 Шаг 1 меня покорил😄

    Ответить
    23 Апреля 2014

    ух ты..свежая..классно...тогда да...а я думала магазиная 😍

    Ответить
    23 Апреля 2014

    Урррраааа!!!! Наша кулинарная семья увеличивается!!!! Добро пожаловать к нам!!! такую рыбку я тоже пока ещё не ела.. :)) 😋

    Ответить
    24 Апреля 2014

    Корюшка. рыбка которая пахнет свежим огурцом! Она всегда появлялась в магазинах в начале весны! Это очень вкусно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 3 часа назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 3 часа назад
    Заварной крем без яиц
    46 3 часа назад

    Первая полоса