Рисово-чечевичный суп с лимоном

Фото Рисово-чечевичный суп с лимоном
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Ингредиенты

    Куркума 1 щепотка
    Лимон 0.5 шт.
    Смесь перцев 90 щепотка
    Соль 1 щепотка
    Чеснок 1 зубчик

    Рисово-чечевичный суп

    Давно я заглядывалась на этот суп, рецепт которого нашла в интернете. Кстати, за рецепт спасибо Татьяне.

    Очень интересно было для меня сочетание риса и чечевицы, лимона и куркумы. Всё это в одной кастрюле! Ну, не всё же нам есть супы с фрикадельками, да борщи! Давайте попробуем что-то новенькое.

    Моей семье суп пришёлся по душе, муж молвил свое веское: «Готовь еще!».

    Как приготовить "Рисово-чечевичный суп с лимоном" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся: рис, чечевица зелёная, лук, чеснок, лимон, бульон куриный, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук и чеснок нарежем мелко, обжарим на подсолнечном масле. Добавим куркуму, перемешаем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Рис и чечевицу промоем и добавим в кастрюлю, в которой жарились лук и чеснок. Перемешаем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Зальём бульоном и ставим варить до готовности риса и чечевицы. Варятся они приблизительно одинаковое количество времени.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Когда сварились крупы, солим, перчим. Выключаем газ и добавляем выжатый из половины лимона сок, и натёртую цедру. Суп готов. Подаём горячим. Приятного аппетита!

    Как хранить начатый лимон

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясные супы
    Супы с крупами

    Отзывы (27):

    24 Сентября 2014

    Олесь, вот только недавно впервые приготовила суп из чечевицы, очень понравилось, теперь буду чаще готовить.Еще хочу красную попробовать. 

    1 Ответить
    24 Сентября 2014

    Светы, ты зеленую пробовала? Красная более нежная, она для супов-пюре здорово подходит.

    Ответить
    24 Сентября 2014

    Лесь ,супчик очень интересный!!!Буду пробовать!

    1 Ответить
    24 Сентября 2014

    Аурика, на здоровье! Только лимон сама регулируй😊 А то встречаются крайне кислые экзмепляры😊

    Ответить
    24 Сентября 2014

    Олесик, чтой-то  я тебя сегодня не признала😊 Чечевичные супы рулят! 😍

    1 Ответить
    24 Сентября 2014

    И чавой-то ты меня не признала?😄

    Это точно, они очень вкусные, супы чечевичные😊

    Ответить
    24 Сентября 2014

    Наверное, все больше к выпечке привыкла в твоем исполнении😄

    Ответить
    24 Сентября 2014

    Аааа, вона че😄

    Вот представь, иногда я своих еще и супами кормлю😄😄

    Ответить
    25 Сентября 2014

    Да ты что??? Я думала, одними папайями😄😃

    Ответить
    25 Сентября 2014

    Нееее, папайями они сами питаются, а супами их питаю я😄

    Ответить
    24 Сентября 2014

    Отличный супчик Олесик!😍 Я давно полюбила чечевичные супы, а с рисом сочетание обалденное. Олесь, а вместо арборио можно же обычный рис взять или это принципиально важно?

    1 Ответить
    24 Сентября 2014

    Ликусь, тут важно, чтобы рис и чечевица по времени варились одинаково. А то получится, что одно сварилось, а второе еще нет. Потом, когда второе сварилось, первое уже развалилось😄 Вот как раз арборио подходит. Не знаю, какой у вас есть есть рис, но вот в России, думаю, отлично подойдет Краснодарский.

    Спасибочки😊

    Ответить
    24 Сентября 2014

    Какое интересное сочетание, нужно попробовать, думаю, что еще и сытное. Очень красивая подача и фото!😍

    1 Ответить
    24 Сентября 2014

    Спасибо тебе, человечище!!!😍😊

    Вкусный супец, это правда.

    Ответить
    24 Сентября 2014

    Рисовые супчики я люблю))) Глядя на ваши чечевичные, уже почти созрела к тому, чтобы начать формировать любовь к ним))) Олесик, красивая финалка, а во вкусе не сомневаюсь!

    1 Ответить
    24 Сентября 2014

    Чечевицу уже давно пора полюбить😉

    Спасибочки😍

    Ответить
    24 Сентября 2014

    ой Олесик 4уть не прошла мимо...ну супец мой конечно забрала.....тебе + 

    1 Ответить
    24 Сентября 2014

    А куда эт ты так шла, что чуть мимо не прошла?😄

    Леночек, на здоровье!😍

    1 Ответить
    24 Сентября 2014

    не шла...бежала...проспала...😄и охота же поглазеть тут и кофе успеть попить...во ттак вот 

    Ответить
    24 Сентября 2014

    - Бегаете ли Вы по утрам?

    - Конечно! Чаще с криками: "Ааааа, проспала!!!". Так и ты😄😃

    1 Ответить
    24 Сентября 2014

    да да...точно точно 😄  ot kuda znaesh?

    Ответить
    24 Сентября 2014

    Да было время, когда и я на работу ходила😄

    Ответить
    24 Сентября 2014

    Такие супы - это всегда так вкусно, и так сытно! ))) Спасибо за интересный рецепт! 😊

    1 Ответить
    24 Сентября 2014

    Супчик действительно вкусный😊

    Спасибо😍

    Ответить
    24 Сентября 2014

    Суп с двумя крупами - интересно и необычно! Надо попробовать. 😍

    Ответить
    24 Сентября 2014

    В такой красивой посуде только вкусненькие супчики бывают, да?😍 а мне тож приятно. если мой говорит готовь ещё, только у него это звучит: вашпе ( это он так перековеркал "ваще")😄

    Ответить
    24 Сентября 2014

    Интересное сочетание двух видов круп - надо попробовать 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манник с мёдом
    5 19 часов назад
    Буженина в рукаве
    18 23 часа назад
    Чай каркаде с имбирём
    8 17 Февраля 2020

    Первая полоса