Рецепты первых блюд с фото, пошаговое приготовление вкусных первых блюд на каждый день на Webspoon.ru

Первые блюда

Солянка классическая «Домашняя»

Ах, соляночка, с приятной кислинкой и сладостью, с нежным вкусом копчёностей... Ну, кто её не любит? Рецептов солянки...

46 44

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Картофель — 1 шт.
Колбаса копчёная — 50 г
Лук зелёный — 5 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 3 шт.
Сахар — 1 г
Свиная грудинка копчёная — 80 г
Сметана — 50 г
Сосиски молочные — 3 шт.
Томатная паста — 15 г
Укроп свежий — 10 веточка

Польский борщ

Предлагаю приготовить польский борщ. Отличительной особенностью такого борща является то, что его не едят ложками, а пьют из...

36 25

Ингредиенты

Бульон мясной — 2000 мл
Вода — 125 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец душистый — 3 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Свёкла — 3 шт.
Сметана — 7 ст. л.
Соль — 2 г
Тмин сухой — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.

Лагман по-уйгурски

Друзья, представляю вашему вниманию блюдо восточной кухни — лагман. Лагман бывает узбекский и уйгурский, отличается между...

43 34

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Говядина мякоть — 300 г
Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Кинза свежая — 5 веточка
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лапша домашняя тянутая — 300 г
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Масло кунжутное — 60 мл
Морковь — 1 шт.
Перец дунганский — 1 шт.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 2 шт.
Редька зелёная — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 1 ч. л.
Стрелки чеснока — 100 г
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль стручковая свежая — 100 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Суп Груздянка из свежих груздей

Наступление осени для заядлых грибников – это настоящий праздник. Однако, походом в лес это увлекательное хобби, как правило,...

2 11

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Грузди свежие — 400 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой семена — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Суп из моховиков

Осень — именно тот период, когда уже хочется готовить сытные и согревающие супы. А изобилие осенних грибов подталкивает...

0 5

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 50 г
Лук репчатый — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 100 г
Моховик — 250 г
Сметана — 100 г
Соль — 7 г

Куриный бульон

Вряд ли найдётся на земле хоть один человек, никогда не пробовавший блюда из курицы, потому что мясо этой домашней птицы...

47 20

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Куриная голень — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Суп с белыми грибами и плавленым сырком

Этот наваристый сливочный суп с белыми грибами — ещё один фаворит осенних блюд! Сливочный вкус придает ему плавленый сырок,...

2 23

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 150 г
Вода — 3 л
Картофель — 6 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.3 г
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Укроп свежий — 0.25 пучок
Чеснок — 1 зубчик

Каурма лагман

Каурма — в переводе означает — жареный. На Востоке существует и такой рецепт лагмана. Хочеся отметить, что конечно же,...

25 28

Ингредиенты

Говядина мякоть — 350 г
Зира (Кумин) молотая — 1 г
Кинза свежая — 5 веточка
Лапша домашняя тянутая — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 3 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Соль — 8 г
Яйца куриные — 2 шт.

Суп из замороженных шампиньонов

Существует огромное количество блюд, главным компонентом которых являются шампиньоны. Благо, что их теперь всегда можно...

6 8

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Картофель — 250 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Морковь — 75 г
Соль — 8 г
Шампиньоны замороженные — 250 г

Суп с лисичками

Лисички — одни из популярнейших в народе грибов. Используют их для приготовления первых и вторых блюд, а также для...

38 33

Ингредиенты

Вода — 2 л
Картофель — 3 шт.
Лисички свежие — 500 г
Лук зелёный — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Сметана — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Бозбаш по-азербайджански

У этого блюда интересное название — серая голова! Да, да, так переводится слово «бозбаш» с азербайджанского языка : «боз» —...

41 21

Ингредиенты

Вода — 3 л
Говядина на косточке — 1 кг
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Нут (турецкий горох) — 100 г
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 ст. л.

Капустняк из свежей капусты

Предлагаю приготовить капусняк с пшеном и свежей капустой. Классический капустняк является блюдом сытным, калорийным и совсем...

7 16

Ингредиенты

Капуста пекинская — 200 г
Картофель — 4 шт.
Крупа пшённая — 3 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перепел — 600 г
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сало свежее — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Суп «Журек»

«Журек» — это традиционный польский суп. Рецептов приготовления этого супа великое множество. Поэтому каждый может подобрать...

25 32

Ингредиенты

Вода кипячёная — 550 мл
Гвоздика — 5 шт.
Картофель — 4 шт.
Колбаски сырые — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Майоран сухой — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Мука ржаная — 0.5 ст.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Свиная грудинка копчёная — 300 г
Сметана — 250 г
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Хлеб ржаной — 1 кусок
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Суп с консервами «Сардины в масле»

По вкусу этот суп напоминает уху! Достаточно иметь в холодильнике банку консервов «Сардины в масле», и вы на скорую руку в...

8 12

Ингредиенты

Вода — 2 л
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук зелёный — 0.3 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сардины в масле — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.3 пучок

Бозбаш по-азербайджански из курицы

Я уже знакомила вас с бозбашем по-азербайджански из говядины . Сегодня вкусный, наваристый бозбаш из домашней курочки....

10 22

Ингредиенты

Картофель — 5 г
Курица целая — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Помидоры — 1 шт.

Тыквенный суп с курицей

Если вы до сих пор не знаете, как накормить своих родных полезной тыквой, предлагаю приготовить им вкусный и яркий тыквенный...

6 8

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Картофель — 2 шт.
Куриное филе — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Тыква свежая — 300 г
Чеснок — 2 зубчик

Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

Вашему малышу уже исполнился 1 год? Это означает, что в его еде теперь должны быть не только жидкое пюре, но и другие...

27 18

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Горох сухой колотый — 80 г
Картофель — 1 шт.
Куриное филе — 80 г
Лук зелёный — 1 перо
Морковь — 1 шт.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 1 ч. л.

Хашлама из говядины

Недавно я узнала ещё одно кавказское мясное блюдо — хашламу. Это очень простое блюдо, в основе которого много мяса и...

13 27

Ингредиенты

Говядина на косточке — 1.5 кг
Кинза свежая — 1 пучок
Корень сельдерея — 50 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 400 г
Приправа для плова — 1 ч. л.
Сельдерей стебли — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Суп с говядиной и грибами

Чтобы накормить семью вкусным обедом, совсем не обязательно готовить замысловатые и сложные блюда. Сегодня готовим лёгкий...

0 4

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Вода — 1.3 л
Говядина на косточке — 400 г
Картофель — 2 шт.
Крупа пшённая — 4 ст. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 2 веточка
Шампиньоны свежие — 150 г

Суп гречневый

Любой суп на курином бульоне – это замечательное, вкусное, питательное и полезное блюдо. Причем для приготовления бульона...

38 18

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Крупа гречневая — 0.5 ст.
Куриный окорочок — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 1 зубчик

Суп с куриными желудочками

Суп с куриными желудочками — очень лёгкий, вкусный и сытный вариант для обеда. Такой супчик можно готовить хоть каждый день:...

0 10

Ингредиенты

Вермишель быстрого приготовления — 50 г
Вода — 2 л
Картофель — 3 шт.
Куриные желудки — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Соль — 3 щепотка

Диетический свекольник без зажарки с чесночными гренками

Осень – это пора овощных супов: вкусных, согревающих, сваренных из свежесобранного урожая. В нашей семье традиционно...

0 0

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Овощная приправа — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Хлеб ржаной — 2 кусок
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Рамен с курицей и лапшой быстрого приготовления

Если мне нужно приготовить что-то вкусное за считанные минуты, я готовлю вариацию рамена с курицей и лапшой быстрого...

6 3

Ингредиенты

Бульон куриный — 600 мл
Вермишель быстрого приготовления — 150 г
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Куриное филе — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец лимонный — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соль — 1.5 ч. л.

Суп из шеи индейки

Встречая индюшиные шеи в магазине, мы часто не обращаем на них внимание, выбирая для своих блюд другие части индейки. Мясо...

1 4

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Индюшиная шея — 350 г
Картофель — 100 г
Морковь — 100 г
Соль — 10 г
Укроп свежий — 20 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Суп из свинины на кости

Вкусный и простой в приготовлении супчик. Ингредиенты для него найдутся на каждой кухне. Несмотря на малое количество...

0 3

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Свинина мякоть на кости — 400 г
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Борщ с говядиной

Увидела рецепт в столе заказов и обрадовалась, потому что дома мы готовим только такой борщ, с говядиной. К сожалению, не...

19 28

Ингредиенты

Говядина на косточке — 500 г
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Приправа к мясу — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Суп пюре из картофеля

Супы-пюре постепенно активно входят в наш рацион. Хотя для большинства такое представление первого блюда не очень привычно....

33 15

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 10 зубчик

Бульон куриный в мультиварке

Куриный бульон, можно так сказать, — классика жанра. Самый вкусный бульон получается из домашней небройлерной курицы. К...

9 15

Ингредиенты

Вода — 2 л
Куриный набор для супа — 500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Соль — 1 ст. л.

Суп чанахи классический

Мы обожаем баранину! У нас столько любимых обкатанных рецептов с нею, что муж ругается: «Ну прекрати ты экспериментировать!...

64 35

Ингредиенты

Баклажаны синие — 500 г
Баранина лопатка — 500 г
Картофель — 500 г
Кинза свежая — 1 пучок
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 500 г
Сок томатный — 350 мл
Соль — 1 ч. л.

Бульон из перепелов

В настоящее время довольно часто на прилавках супермаркетов можно встретить охлаждённые или замороженные тушки перепелов....

7 18

Ингредиенты

Вода — 1600 мл
Морковь — 1 шт.
Пастернак — 1 шт.
Перепел — 600 г
Соль — 2 ч. л.

Лёгкий суп с куриными крылышками

Это любимый суп мужа, когда он устаёт от моих «изысков», просит несомненно приготовить «супчик с крылышками». Рецепт очень...

12 20

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 3 ст. л.
Жир куриный — 30 г
Картофель — 1 шт.
Куриное крыло — 400 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук-порей — 60 г
Морковь — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 веточка

Уха по-фински

Уха — одно из древних блюд русской кухни и представляет собой насыщенный отвар из рыбы. На счёт того сколько видов рыб нужно...

23 24

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Корень сельдерея — 70 г
Лук зелёный — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Сёмга обрезь — 200 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль морская — 5 г
Суповой набор (голова и хвост) — 500 г
Укроп свежий — 10 г

Картофельный суп с помидорами

Лёгкие овощные супы пользуются огромной популярностью именно летом, когда вокруг огромное количество свежих и вкусных...

0 8

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Помидоры — 150 г
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Молочно-сырный суп с брокколи

Молочные супы – кушанье на любителя. Но только, если это не горячее, ароматное и лёгкое первое блюдо с брокколи, которое...

1 1

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Капуста брокколи — 300 г
Картофель — 180 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 70 г
Приправа для картошки — 0.5 ч. л.
Соль — 0.6 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Суп с говядиной и рисом

В каждой семье свои пищевые пристрастия и традиции, которые часто тесно связаны с местом проживания. Это не только привычка к...

0 10

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Говядина мякоть — 400 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 60 г
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.25 пучок

Солянка мясная с грибами

Солянка (селянка) — старинное блюдо русской кухни. Это густой суп, который готовится на мясном, рыбном или грибном бульоне с...

12 19

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Индюшиное крыло — 800 г
Колбаса варёная — 200 г
Колбаса копчёная — 200 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Гороховый суп на мясном бульоне

Гороховый суп – традиционное блюдо русской кухни. Готовят его с и овощами в пост, и на мясном бульоне, и с копчёностями. В...

0 0

Ингредиенты

Бульон говяжий — 700 мл
Горох сухой колотый — 70 г
Масло сливочное — 25 г
Морковь — 1 шт.
Соль с травами — 1 щепотка

Суп из сухих грибов шиитаке

Я очень люблю насыщенные грибные запахи в блюдах. Этот суп готовила на сухих грибах шиитаке. Они имеют очень насыщенный...

27 30

Ингредиенты

Грибы шиитаке сушёные — 50 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 щепотка
Специи для бульона — 2 г

Сорпа

Сорпа — вкуснейший суп. Традиционно его готовят из баранины, допустима говядина. Я думаю, это некая разновидность шурпы, а...

3 20

Ингредиенты

Баранина на косточке — 500 г
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Смесь перцев — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Уха из сома

Уха с сомом Эта неделя у нас в семье была рыбная, блюда готовились самые разные, от ухи до заливного. Покупать целую рыбу...

23 24

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 0.4 ч. л.
Сом голова — 700 г
Сом филе — 300 г

Суп Харчо без мяса с томатной пастой

Грузинская кухня славится разнообразными пряными специями, они придают блюду насыщенность и неповторимость. Суп «Харчо» не...

2 30

Ингредиенты

Базилик сухой — 5 г
Барбарис сухой — 10 г
Вода — 2 л
Имбирь сухой — 5 г
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр молотый — 5 г
Куркума — 5 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло топлёное — 50 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 3 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Помидоры — 3 шт.
Рис длиннозернистый — 150 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 3 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Фенхель сушёный — 4 г

Гороховый суп с копчёными рёбрышками

Гороховый суп с копчёностями — один из популярных супов в русской кухне. Необыкновенный аромат копчёных рёбрышек так украшает...

18 31

Ингредиенты

Вода — 2 л
Горох сухой колотый — 250 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиные рёбрышки копчёные — 350 г
Соль — 1 ст. л.

Боб-гуляш

Продолжаю тему венгерских блюд. Сегодня покажу вам пошаговое приготовление густого фасолевого венгерского супа —...

10 18

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Овощная приправа — 2.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 1 кг
Свиные рёбрышки копчёные — 500 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 2 банка
Чеснок — 7 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Суп с галушками украинский

Как же в Украине без супа с галушками? В детстве, честно говоря, я его абсолютно не ела. Прониклась к этому блюду любовью не...

11 28

Ингредиенты

Бульон мясной — 500 мл
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Лагман от Сталика Ханкишиева

Сталик Ханкишев — это уже непререкаемый авторитет в деле восточной кухни. И его лагман, основанный как на традициях узбекской...

19 24

Ингредиенты

Бульон из баранины — 1000 мл
Говядина вырезка — 600 г
Зира (Кумин) сухая — 0.33 ч. л.
Капуста белокочанная — 300 г
Корень сельдерея — 1 шт.
Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 330 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец красный молотый — 1 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 шт.
Редька красная — 2 шт.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Уха классическая

Начнём с того, что такое понятие как «классическая русская уха» не считается верным. Владимир Даль характеризует данное...

18 17

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Картофель — 200 г
Лавровый лист — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сазан — 1000 г
Сок лимонный — 20 мл
Соль — 3 ч. л.
Укроп сухой — 1 ст. л.

Суп-пюре из патиссонов

Готовим летний крем-суп из сезонных овощей — патиссонов, картофеля, лука и чеснока. Такой суп получается очень густым и...

0 2

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 3 шт.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Патиссон — 400 г
Семечки тыквенные — 10 г
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Токмач

Это самый распространённый суп в татарской кухне — суп-лапша домашняя или токмач по-татарски. Готовится на различном бульоне...

33 26

Ингредиенты

Вода — 2500 мл
Вода — 20 мл
Курица целая — 1000 г
Мука пшеничная — 280 г
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

18 Сентября 2020

bonbon к рецепту

Рамен с курицей и лапшой быстрого приготовления

Спасибо большое! Лапша быстрого приготовления, как известно, продукт стратегический! :)

18 Сентября 2020

bonbon к рецепту

Рамен с курицей и лапшой быстрого приготовления

Спасибо большое, я старалась!

18 Сентября 2020

bonbon к рецепту

Рамен с курицей и лапшой быстрого приготовления

Большое спасибо за добрые слова! :) Это еще и вкусно действительно!

17 Сентября 2020

tata_sweet79 к рецепту

Рамен с курицей и лапшой быстрого приготовления

Подача !!! Очень аппетитно

17 Сентября 2020

natalka_44 к рецепту

Рамен с курицей и лапшой быстрого приготовления

красиво получилось! ))

17 Сентября 2020

anyab к рецепту

Рамен с курицей и лапшой быстрого приготовления

Какой классный рецепт, как раз лапша после поездки завалялась, попробую

15 Сентября 2020

anyab к рецепту

Молочно-сырный суп с брокколи

Люблю подобные супы, выглядит аппетитно

11 Сентября 2020

Антонина к рецепту

Борщ с говядиной

присылайте фото-отчет!

11 Сентября 2020

Kyrylo к рецепту

Борщ с говядиной

класс!

10 Сентября 2020

Николай к рецепту

Борщ с говядиной

Нормально так получилось!)) спасибо за рецепт. Только я ещё по старой привычке уксуса добавил 1 ст. ложку в зажарку ( в самом конце) Зачёт 💯 %

05 Сентября 2020

Лина Смеренко к рецепту

Каурма лагман

рецепт классный! Готовьте и присылайте фото-отчет!

05 Сентября 2020

Kyrylo к рецепту

Каурма лагман

согласен!