Салат с курицей и фруктами в горчичном соусе

Фото Салат с курицей и фруктами в горчичном соусе
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Как приготовить салат с курицей и фруктами в горчичном соусе

    Этот салат можно очень быстро приготовить. Он экономичен по составу продуктов. За счет наличия в салате яблок и горчичной заправки, он достаточно сочный. Сухофрукты создают прекрасную гармонию с мясом и зеленью. Всем близким очень понравился этот салат. Советую приготовить его в праздник или выходной день к обеденному столу.

    Как приготовить "Салат с курицей и фруктами в горчичном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить салат, нужно взять филе курицы, вяленый чернослив, сушёную клюкву, яблоко, лимон, оливковое масло, соль, смесь перцев; для соуса взять горчицу, сок лимона, масло оливковое; для кляра муку, яйцо, панировочные сухари.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Залить горячей водой сухофрукты. Вымыть. Высушить. Чернослив нарезать ломтиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яблоко выбрать зелёное и сочное, нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Приготовить соус: смешать горчицу, лимонный сок и оливковое масло. Поперчить по желанию.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Приготовить 3 ёмкости: с мукой, со взбитым яйцом, с панировочными сухарями. Филе курицы помыть, отбить, хорошо высушить салфеткой. Обвалять филе в муке.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем филе обвалять в яйце.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обвалять филе в крошках панировочных сухарей, прижимая их к мясу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжарить филе на сильном огне в течение 8-10 минут с двух сторон до золотистого цвета. Остудить.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Остывшее филе нарезать полосками.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Собрать салат: на дно салатника выложить зелень, салат и сухофрукты.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Далее выложить яблочные дольки.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Затем разложить бруски куриного филе.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Добавить зелень и листья салата. Заправить соусом. Подать к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с курицей
    Салаты с яблоком
    Салаты с черносливом

    Отзывы (4):

    25 Ноября 2012

    Красивый салат, самое то на праздники;)

    Ответить
    25 Ноября 2012

    Cпасибо! 😊 

    Ответить
    26 Ноября 2012

    Люблю курицу в сочетании с фруктами. Очень интересный салатец.

    Ответить
    26 Ноября 2012

    Спасибо! Готовьте не только к праздникам. Можно красиво ужинать по выходным!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Рыжик»
    4 4 минуты назад
    Choco pie
    4 54 минуты назад
    Путассу в сметане
    12 3 часа назад

    Первая полоса